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制作蛋糕需要什么原料，什么工具？

打蛋器,蛋糕,蛋清制作蛋糕需要什么原料，什么工具？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

好了，以上就是我的回答，谢谢能帮到你，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

奶香黄油蛋糕的做法步骤

1. 黄油提前从冰箱拿出来，切小块放着温室软化。软化好的黄油加入细砂糖、盐用电动打蛋器搅拌均匀

2. 分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀后再加入下一次

3. 加入鲜奶搅拌均匀

4. 筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀由下往上搅拌均匀

5. 将面糊装入裱花袋中，挤入阳晨6连咕咕霍夫蛋糕模中，挤8分满即可

6. 将模具放入预热好的烤箱中下层，170度上下火烤20分钟左右

7. 将牙签戳一下，牙签没有粘有面糊就是熟了

8. 蛋糕出炉后放凉，牙签轻轻一戳就能完美脱模

小贴士

鸡蛋和鲜奶都必须是常温的，因为如果黄油和低温液体混合，会导致黄油结块，从而造成油水分离，无法搅拌

回答于 2019-09-11 08:43:50

电饭煲蛋糕是我的新宠，做起来也很简单。

需要用到的食材：鸡蛋、柠檬汁、面粉、牛奶、白糖，植物油

1、准备五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离

2、蛋黄里放一勺白糖打散搅拌均匀，然后倒入牛奶、植物油搅拌均匀，再筛入面粉搅拌至无颗粒状备用

3、蛋清里挤些许柠檬汁，放白糖搅拌，直到出现细腻的泡沫再放一次白糖继续搅拌，直到筷子能拉起一个直立的小角的时候再放一次白糖搅拌，搅拌至翻转容器蛋清不会往下掉为止（打成这个状态的蛋清做出来的蛋糕味道最好。由于没有打蛋器，用筷子的我打好蛋清差不多用了一个小时[流泪]）

4、将打好的蛋清加到蛋黄糊中，上下搅拌均匀

5、电饭锅锅底刷油，预热两分钟，然后将和好的蛋清蛋黄倒入电饭锅，震出气泡，盖上盖子按下蛋糕键，煮好之后再焖三分钟就可以取出来享用啦

回答于 2019-09-11 08:43:50

制作奶油蛋糕需要材料有鸡蛋，牛奶，面粉，奶油，糖，柠檬汁，需要工具有电动打蛋器，刮刀

回答于 2019-09-11 08:43:50

非常高兴回答关于制作蛋糕需要什么原料，什么工具，接下来我分享一些经验给大家参考，

一、原料：面粉100克（不要买做面条的粉，要低筋粉，这样做出来的蛋糕不至于太干），鸡蛋5个， 白糖 40克 玉米油40克 牛奶40克，

这样把料准备好，做起来就很轻松了。

二、工具：电饭一个

打蛋器，没有打蛋器的可以把饮料瓶对半切开，然后用上面的部分，用剪刀，剪成2厘米一条的，这样一个简单的打蛋器就制作完成了

三步骤:

打入5个鸡蛋到碗中，把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入一勺糖，加入40G的玉米油给它拌匀，在加入50克纯牛奶拌匀。加入100 G面粉翻拌均匀，面粉制作好后备用。

蛋清中加入一勺糖，加几滴白醋，用打蛋器打出大泡，在加入一勺糖，打出明显纹路，蛋白用搅蛋器打到筷子能立起来，分三次给他翻拌到面糊里。

电饭锅提前刷油预热，把翻拌好的面糊，倒在电饭锅中，按蛋粉糕键，跳到保温以后，把出风口用布盖住，保温20分钟，这样好吃又美味的蛋糕就制作完成了。

非常感谢观看，我是阿早，记得关注我哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴回答你这个问题，制作蛋糕需要什么原料，和什么工具，首先回答工具吧。第一做蛋糕工具：1，如果家里有烤箱更好，没有烤箱可以用电饭锅。2，打蛋器，3，蛋糕模，4，准备两个无油无水的盆，这就是制作蛋糕的工具。第二制作蛋糕需要什么原料：1，低筋面粉，2，鸡蛋，3，牛奶，4，白砂糖，5，玉米油，6，白醋，这是制作蛋糕的原料。做蛋糕的方法：1，50克低筋面粉，2，三个鸡蛋，3，牛奶40克，4，白糖55克，5，白醋3克，6，玉米油35克。第一首先找两个无油无水的盆，1，把蛋清和蛋黄分开，各方一个盆里，把玉米油和蛋黄搅拌器来，加入牛奶搅拌起来在家人低筋面粉，搅拌起来，2，把白醋倒入蛋清盆里，用打蛋器打入大泡，分三次加入白砂糖，用打蛋器将蛋清分打成奶油状。3，把打好的蛋清分三次放入蛋黄盆中，搅拌起来（注意：一定上下搅拌）。4，把蛋黄和蛋清搅拌起来的面糊倒入蛋糕模，5，振动蛋糕模，振动出小气泡，6，将振动好的蛋糕模放入预热好的烤箱中，上下160℃，烤40分中即可以，希望采纳。

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