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制作蛋糕需要什么原料，什么工具？
打蛋器,蛋糕,蛋清制作蛋糕需要什么原料，什么工具？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，制作蛋糕需要什么材料和工具？我的做法是这样的，希望能够给大家提供帮助！
首先材料，鸡蛋：3个 白砂糖(这里最好选择细砂糖，越细越好）。面粉：可选择90克，也可以根据自己的用量适当调试。香草精：取四分之一茶勺容器：可以根据自己的喜好选择
材料：可以简单点，有模具和烤箱，如果觉的打蛋麻烦的话，最好买一个电动的打蛋器。手动打蛋的话确实很麻烦！或者如果你没有烤箱，也想做蛋糕，可以用电饭煲，具体的操作步骤可以问度娘。最后提醒，面粉的话一定要选择低筋面粉和玉米粉，分次加入，这要做出来才能松软可口！不懂可以再看一下我发表的视频[害羞]
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、工具类：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、不锈钢打蛋盆。
2、材料：低筋面粉、泡打粉（没有也可以）、鲜奶油、食用油、糖粉、三个鸡蛋与一瓶纯牛奶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
希望对你有帮助
回答于 2019-09-11 08:43:50
工具必备：
1.电动打蛋器排名第一的工具，黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发，全都要靠它。
2.厨房电子称 （精确到克）排名第二的东东，烘焙要求材料精准，不可估摸，也无法估摸。一定要电子的，并可以在加材料时分次归零。
3.量杯主要用来量水。好的量杯上有很多不同的刻度，比如水、面粉、糖、油、葡萄干等。但如果有了秤，这些基本用不太到。
4.量勺绝大部分的方子都用“汤匙”和“茶匙”来做标注。究竟这一匙，或者二分之一匙该有多大，一组量勺都能确定。便宜的话可买一组。
5.橡皮刀面积够大，材质软，混合搅拌时省事。用一般的勺子会手抽筋的~
6.面粉筛筛面粉是个重要步骤，蛋糕的蓬松度可由它决定。如果很讲究，就买个。
7.隔热手套越厚越好
8.烤模。
9.小刷子建议买两把
10.擀面杖--不是擀饺子皮的那种，是用来擀成一大块平整的面皮的。烤饼干或做面包卷时可用。
11.打蛋盆一个很大很深的碗，最好是不锈钢的。
12.裱花袋
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢在家制作蛋糕，自家制作的蛋糕，好吃且无任何添加剂，更加健康美味。
制作普通大小的蛋糕需要的原料：
300g面粉、2个鸡蛋、30g白糖、30g纯牛奶
需要工具：一个电饭煲，一个打蛋器，两个不锈钢盘，电子秤。
下面我分享一下我制作蛋糕的过程：（不用烤箱也能制作一个蛋糕）
自己做出来的蛋糕，吃得放心，无任何添加剂，营养健康，喜欢的朋友，可以试一下哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
做蛋糕一般用到低筋面粉，鸡蛋，白砂糖，玉米淀粉，这几样是主要的材料。用的模具一般是6寸至8寸的蛋糕模具，也可以根据自己喜欢的模型做蛋糕。
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