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糖尿病一天吃几个鸡蛋?
鸡蛋,胆固醇,蛋白质糖尿病一天吃几个鸡蛋?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
糖尿病一天吃几个鸡蛋?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
糖尿病人平时多注意营养搭配,多运动,充足的睡眠,一定能战胜高血糖,和减少并发症的发生
回答于 2019-09-11 08:43:50
糖尿病的病人一天吃两个鸡蛋是没有问题的,只要是胆固醇等方面没有什么特别的问题,这样的吃法是不会对身体健康造成太大的影响。鸡蛋对于血糖的影响不会特别的大,所以只要是按照正常的吃法来吃,那么就不会对身体健康有太大的负面影响。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
糖尿病患者一天1~2个鸡蛋没毛病。问:鸡蛋胆固醇这么高,糖尿病吃了没什么问题吗? 关于鸡蛋中胆固醇的话题,其实之前已经聊过好多类似的问题了,答案就是:鸡蛋中的胆固醇高,但吃了没什么问题,对总胆固醇影响极小,甚至可忽略,不要因吃了健康的高胆固醇食物而觉得会影响健康,真正升高胆固醇,升高血脂的,是长期不健康的饮食和作息习惯,和食物中的胆固醇其实联系不紧密。不过要注意的是,糖尿病合并肾病的朋友可能需要控制吃鸡蛋,最好是医生同意后再吃,鸡蛋由于优质蛋白含量较高,含氮化合物生成多,肾脏代谢的负荷也会加重,可能会加重肾病的严重程度。
我们回头来看看胆固醇的问题,鸡蛋黄中的胆固醇虽然的确较高,70g一个的鸡蛋约含胆固醇280mg以上,每日推荐的胆固醇摄入量是300mg,所以吃掉一个鸡蛋,大部分人可能就已经忧心忡忡不敢吃其他含胆固醇的食物了,其实吃掉某种食物最终摄入的胆固醇量其实不等同于食物中含有的分量,胆固醇的摄入量随着食物的摄入量增加会不断减少,最终对总胆固醇的影响不大,主要影响我们总胆固醇的并非外源性的食物摄入,而在于内源性自身分泌,约占80%以上。有很多研究已经证明从食物中摄入的胆固醇并非诱发高胆固醇血症的因素,主要和高脂高热饮食方式、运动情况、遗传因素相关。美国2015年就已取消每日胆固醇的摄入量限制,限制也很少人会拿胆固醇影响血脂说事了,对于健身人士来说,从以前不吃蛋黄,也逐渐开始接受吃整蛋了。对于糖友来说,只要不是合并比较严重的高血脂症,都和普通人一样吃鸡蛋就行。
那么鸡蛋既然营养这么丰富,可以多吃吗?还真是可以,只要肾脏没什么毛病,一天吃多几个鸡蛋对健康不会有什么影响,不过答案是“没必要”,我们没必要吃那么多鸡蛋,鸡蛋含一定的碳水化合物、丰富的蛋白质,它的饱腹感较强,虽然鸡蛋能补充优质蛋白,部分脂溶性维生素和矿物质,但它总是缺乏另外一些营养成分,我们还需要增加食物多样性来均衡营养,如果鸡蛋吃多了,可能会忽略其他食物的摄入量;另外,鸡蛋蛋白质较高,过多的蛋白质摄入虽然难以转化为脂肪堆积,但大部分蛋白质都会分解为氨基酸被排出体外,其实挺浪费的,而且鸡蛋也的确含一部分脂肪,吃多了也会摄入更多脂肪。鸡蛋的吃法不用太担心,蒸蛋保留的蛋白质高达97%,不过煎蛋、炒蛋的蛋白质保留率也不低于94%,所以按照自己喜爱的方式来吃就行了。 担心吃鸡蛋会升高血脂的朋友就别担心了,鸡蛋中富含卵磷脂,可预防脂蛋白在血管壁的堆积,没准还能够帮助我们预防心脑血管疾病呢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋是我们生活中十分常见的食材,营养价值丰富,富含易于人体吸收的优质蛋白和其他多种营养物质,且本身能量不高,是适合糖尿病患者选择的食材。对于糖尿病患者来说,建议大家每天吃一个鸡蛋,可以与250ml纯牛奶搭配,组合成为糖尿病的一餐。
许多人担心鸡蛋(主要是蛋黄)胆固醇含量高,进食后会引起血脂升高,增加心脑血管疾病的发生实际上,人体胆固醇主要来自于机体合成,饮食摄入产生的胆固醇仅占人体的20%左右,一个鸡蛋并不会明显升高我们的胆固醇,大家可以放心。
推荐糖尿病患者吃白水蛋,可以最大程度保留营养,并且也能减少应油炸、煎炒等带来的能量增加。糖尿病患者在日常饮食中要注意严格控制每日总热量的摄入,三餐要定时定量,要多吃新鲜蔬菜,鼓励饮牛奶或进食鸡蛋补充优质蛋白质,要避免进食高升糖指数食物,避免暴饮暴食。
糖尿病患者在日常生活中还应注意适当运动,建议进食半小时后开始,以有氧运动为主,讲求循序渐进,避免剧烈运动;也要在医生指导下合理用药,药物要个体化,必要时可使用胰岛素替代治疗。我们在规范化治疗的同时,也要注意监测血糖水平变化和定期复查,并在医生指导下调整治疗方案。
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