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怎么保存鸡蛋或者鸭蛋久一点?
鸡蛋,鸭蛋,冰箱怎么保存鸡蛋或者鸭蛋久一点?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 打鸭蛋发现好几个都坏掉了,连接蛋壳的地方发黑,换成鸡蛋发现也有坏的,扔了几个心疼啊?家里的鸡鸭蛋基本上都是小孩吃的,一天吃一个。每次都是没过多久就开始出现坏的,有没有什么办法能保存久一点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么保存鸡蛋或者鸭蛋久一点?大部人是把鸡蛋或鸭蛋放入冰箱保存,这个方法虽然好,但只有放在保鲜室里,不能冷冻,冷冻了很难吃,下面我给大家分享几种鸡蛋或鸭蛋能保存久一点的几种土方法。
一,刚买回来鸡蛋或是鸭蛋不能洗,因为有一层自动保护膜,只有在吃之前才能洗。把鸡蛋大头朝上小头朝下放入大米中,让大米把鸡蛋全部浮盖,大米能给鸡蛋提供相对于自然空气,更为低温和干燥的环境,细菌在低温干燥的环境中难以迅速的繁殖,我们将它放入阴凉通风的地方,鸡蛋或鸭蛋就不会变质。
二,凡士林保存法,我们取一些凡士林将它涂在鸡蛋或鸭蛋的外壳上面,这样鸡蛋或鸭蛋就形成了一层保护膜,可以有效地阻止细菌的侵入,延长蛋的保鲜时间,鸡蛋或鸭蛋就不会变质了。
三,还有一种方法,食用油保存法,把鸡蛋涂上一层食用油,就有了一层保护膜,这样,鸡蛋或鸭蛋放一年也不会变质。
综上所述!是保存鸡蛋或鸭蛋放久一点的几个土方法,还可以把它们做成咸鸭蛋和皮蛋也能久放,。供参考!希望可以帮到你!
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回答于 2019-09-11 08:43:50
塞回鸡肚子或者鸭肚子[呲牙][呲牙][呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
冻冰箱
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做成咸鸭蛋,或者松花蛋!
回答于 2019-09-11 08:43:50
放冰箱保险。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不管怎么放,鸡蛋的保质期也就只有三四十天。常温也好,放冰箱也好。越新鲜气朗越小,时间越久去气朗越大。
回答于 2019-09-11 08:43:50
买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存。放的时候要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。
2鸡蛋忌与挥发性物质同装运。此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中,加速鸡蛋变质。
3从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,不可再久置或再次冷藏。因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”,小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层,所以鸡蛋已不能保质,要马上食用。
4鸡蛋存放前不可用水冲洗。有些鸡蛋的外壳很脏,人们喜欢清洗后再存放,以免污染其他食品。但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放,就不会造成污染了。
5有独立的存放空间。在没有条件冷藏鸡蛋的时候,要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴,使每个鸡蛋有独立的存放空间,并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会,能够延长鸡蛋的保存时间
回答于 2019-09-11 08:43:50
腌起来啊,我家过年前腌的咸鸡蛋,到现在还没吃完。。。。
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