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怎么保存鸡蛋或者鸭蛋久一点？

鸡蛋,鸭蛋,冰箱怎么保存鸡蛋或者鸭蛋久一点？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 打鸭蛋发现好几个都坏掉了，连接蛋壳的地方发黑，换成鸡蛋发现也有坏的，扔了几个心疼啊？家里的鸡鸭蛋基本上都是小孩吃的，一天吃一个。每次都是没过多久就开始出现坏的，有没有什么办法能保存久一点。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

怎么保存鸡蛋或者鸭蛋久一点？大部人是把鸡蛋或鸭蛋放入冰箱保存，这个方法虽然好，但只有放在保鲜室里，不能冷冻，冷冻了很难吃，下面我给大家分享几种鸡蛋或鸭蛋能保存久一点的几种土方法。

一，刚买回来鸡蛋或是鸭蛋不能洗，因为有一层自动保护膜，只有在吃之前才能洗。把鸡蛋大头朝上小头朝下放入大米中，让大米把鸡蛋全部浮盖，大米能给鸡蛋提供相对于自然空气，更为低温和干燥的环境，细菌在低温干燥的环境中难以迅速的繁殖，我们将它放入阴凉通风的地方，鸡蛋或鸭蛋就不会变质。

二，凡士林保存法，我们取一些凡士林将它涂在鸡蛋或鸭蛋的外壳上面，这样鸡蛋或鸭蛋就形成了一层保护膜，可以有效地阻止细菌的侵入，延长蛋的保鲜时间，鸡蛋或鸭蛋就不会变质了。

三，还有一种方法，食用油保存法，把鸡蛋涂上一层食用油，就有了一层保护膜，这样，鸡蛋或鸭蛋放一年也不会变质。

综上所述！是保存鸡蛋或鸭蛋放久一点的几个土方法，还可以把它们做成咸鸭蛋和皮蛋也能久放，。供参考！希望可以帮到你！

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回答于 2019-09-11 08:43:50

塞回鸡肚子或者鸭肚子[呲牙][呲牙][呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

冻冰箱

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以做成咸鸭蛋，或者松花蛋！

回答于 2019-09-11 08:43:50

放冰箱保险。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不管怎么放，鸡蛋的保质期也就只有三四十天。常温也好，放冰箱也好。越新鲜气朗越小，时间越久去气朗越大。

回答于 2019-09-11 08:43:50

买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存。放的时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。

2鸡蛋忌与挥发性物质同装运。此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋变质。

3从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不可再久置或再次冷藏。因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”，小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，所以鸡蛋已不能保质，要马上食用。

4鸡蛋存放前不可用水冲洗。有些鸡蛋的外壳很脏，人们喜欢清洗后再存放，以免污染其他食品。但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放，就不会造成污染了。

5有独立的存放空间。在没有条件冷藏鸡蛋的时候，要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴，使每个鸡蛋有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会，能够延长鸡蛋的保存时间

回答于 2019-09-11 08:43:50

腌起来啊，我家过年前腌的咸鸡蛋，到现在还没吃完。。。。

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