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有没有既能吃肉又能减肥的办法？
肉类,脂肪,热量有没有既能吃肉又能减肥的办法？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 夏天马上要来了，压力山大！有没有既能吃肉又能减肥的办法呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
可没有人说过减肥就不能吃肉，每顿吃肉也没什么问题，就是需要注意控制自己的小馋嘴，不要过量食用就行了。减肥的条件并不是不吃肉，而是“摄入的热量小于消耗热量”，能量支出大于收入，自然就能达到能量负平衡而增加脂肪供能比的条件，达到减肥效果。所以不用纠结，减肥中是完全可以吃肉的。
倒是有很多朋友在减肥中舍弃肉类摄入，大家都觉得吃肉就长肉，要是要减肥那么肉类就最好不要吃了。实际上肉类能够为我们提供丰富的营养价值，例如植物性食物中无法得到的优质蛋白质，血红素铁，还有更丰富的锌、钙来源，只要适当摄入肉类的话，并不会影响减肥。其实肉类的热量并没有我们想象中那么高，100g猪肉的热量大概是271大卡，如果是精瘦的猪里脊肉甚至只有155大卡热量，这样说大家可能并不太能想象出大概是多少的热量，如果用我们爱吃的汉堡、酸奶、冰激凌、巧克力来对比的话，我们吃一个汉堡的热量就等于是吃了五两左右猪肉，喝一瓶酸奶相当于要吃三两猪里脊肉，那可是相当多的猪肉了，所以我们平时愿意少喝一杯奶茶，少吃一块蛋糕，我们甚至可以吃好几大坨的猪肉。
猪肉在肉类中脂肪含量不低，我们还可以选择脂肪含量更少的兔肉、牛肉等适当代替。减肥期间我们可以保持肉类摄入量45~70g，不过量就好，禽肉、鱼虾肉脂肪含量少，热量更低的肉类我们可以多吃一些。肉类最好吃加工程度低的肉，避免高度加工，看不见原料的肉类，例如火腿肠、牛肉丸、鱼丸、午餐肉等，这些肉类中混合的淀粉或其他成分较多，肉类本来的含量并不是100%，吃了它们可能会摄入更多热量、糖分，油脂，对减肥可能不利，而且它们中的添加剂较多，可能还会有一些其他不利之处。
当然选择肉类我们多选择瘦肉，避免五花肉、肥肉过多的摄入，虽然它们很香，但控制控制自己的馋嘴，不过也不是完全不能吃它们，吃个一两口，保证自己的热量摄入在规定的范围内就行。肉类的烹饪方式也比较重要，如果用油炸、红烧、爆炒、烧烤的油多方式来烹饪，自然我们摄入的油脂、热量也会更高，可以多采取清淡的烹饪方法，如蒸、煮、炖、焖、焯水凉拌等方式，这样可能是更利于减肥的做法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谁告诉你减肥不能吃肉啊。
减肥控制的不是肉，减肥控制的是总体的食物热量啊。
我们对肉类的错误认识。
很多人都跟题主一样，觉得肉类都是高热量食物。
并不是的。我们就用馒头来做一个参照物，具体对比一下各种肉类的热量。
首先看一下100克馒头的热量。如下图。
然后看一下同样100克猪肉（瘦）的热量。如下图。
然后是牛肉。如下图。
再来是羊肉（瘦）。如下图。
最后是健身常餐鸡胸肉。如下图。
我们可以看出来，每一种肉，只要是瘦的，热量都比馒头低。
其实瘦肉的热量比我们平时吃的主食热量要低很多，比如面条，比如麦片，比如所谓的全麦面包。
热量高的是肥肉，所以我们在减脂期间应该避免吃肥肉，而不是所有的肉类。
肉类食物在减脂中的作用
肉类食物是重要的蛋白质来源
我们的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质。不管你是减脂还是增肌，你只要吃饭，你就必须摄入这三大营养元素。
而其中的蛋白质基本都是肉类提供的，除非你喝蛋白粉。
蛋白质的优点
跟脂肪比起来，蛋白质的热量要低很多。
1克脂肪=9千卡
1克蛋白质=4千卡
跟碳水化合物比起来，蛋白质的消化更加复杂，不像碳水化合物一样直接被吸收，所以也就更加不容易转化成脂肪。
他的饱腹感也比碳水化合物强，你吃100克碳水马上就会感到饿，但是你吃100克蛋白质，却能顶好长一会。
在减脂过程中肉类的选择以及建议。
肉类的选择。
在最开始的图片中我们也看到了，热量最低的是瘦牛肉，但是价格相对来说会比较高。
价格最实惠的是鸡胸肉，热量也不是很高，蛋白质含量跟牛肉差不多，鸡胸肉也是健身人群最经常吃的肉。但是鸡胸肉的口感并不是每个人都能接受的。
价格比较适中而且口感还不错的是瘦猪肉。猪肉的热量其实跟鸡胸肉差不多，只不过我们家庭很少用到纯瘦的猪肉，但是猪里脊的热量和蛋白质含量都是不错的，关键是比鸡胸肉好吃太多，又比牛肉便宜很多。
肉类食物制作建议
就一点，尽量少油。
除了鸡胸，其他肉类可以选择炖着吃。
鸡胸可以选择先腌制，然后烤着吃，如果有一个比较好的不粘锅，也可以用少量油煎着吃。
总结一下，在减脂中，肉是必须要吃的，只要你控制好总体食物的热量，一样可以减脂。你控制的越精确，你能吃的东西就越丰富。也就是说你动脑子越多，你的嘴就越有福气。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以吃肉减肥的，肉类食物属于优质蛋白质，在减肥期间起到补充人体必须的产能营养素又能增加饱腹感，是必可少的优质蛋白质食物，不过，肉类食物也分高脂肪高热量的，有些肉类食物建议减肥期间少吃，具体有哪些是减肥期间不能吃的呢？
减肥期间能吃的肉类有那些；
比如，鱼虾海鲜类，鸡鸭鹅，猪牛羊都可以吃的，属于优质蛋白质食物。
减肥期间那些不能吃的呢；
猪脚，所有动物内脏类，包括，排骨，鸡排，牛排，鸡翅，鸡爪等
这些都含有脂肪，吃多了很容易长胖，尤其是减肥期间。
另外烹饪方式也要注意；
减肥期间尽量选择，蒸，煮，炖，白灼这些烹饪方式，少油少盐，做到清淡饮食，健康减脂的好习惯。
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