您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
米饭、面条以及馒头,吃哪个不容易胖?
米饭,面条,馒头米饭、面条以及馒头,吃哪个不容易胖?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
鱼肉蛋一天总的量加在一起不超过150到200克。
牛奶一天可以喝一代,但是最好是脱脂奶。
蔬菜一天可以吃多一些,但是用的油一定控制不要太多,可以在10克到20克左右,水果一天能吃200克。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请!
首先,我们来看一下人为什么会变胖?是因为摄入的能量超过了消耗的能量,多余的能量转化为脂肪储存在体内,所以才会变胖。
要想不变胖,就要控制摄入的总热量,尽量选择一些低热量的食物来增加饱腹感,其次是增加运动量。值得注意的是“一口吃不成胖子”,所以,适量饮食与坚持运动,需要持之以恒。
那我们再看看作为主食的米饭、面条和馒头,哪个更不容易变胖呢?
如果你指的是每种食物都适量吃的话哪种更容易胖?那么这个问题可以转化为哪种食物升糖更快。
对于健康人,吃饭之后大量产生葡萄糖,而血液中的葡萄糖过高会危害身体,所以我们的身体在血糖上升时大量分泌胰岛素,以使血液中的葡萄糖储存起来,用不掉的则转变为脂肪。那么,越容易升糖的,越有可能使人变胖(脂肪类食物除外)。
食物升糖快慢,我们用GI表示,GI值越大,升糖越快。GI>75算升糖很快。
由图可以看出,白馒头、大米饭、面条的GI值,都在80以上,它们升糖都很快!
但是如果你选择吃全麦馒头、糙米饭、杂粮面条,它们的GI值会降低很多,那么你就都可以吃了。
看,糙米饭、荞麦馒头、荞麦面条,它们的GI值都在70以下。
如果再进一步,你不选择白米饭,而是选择黑米饭、全麦面条、全麦馒头,那GI就更低了!不仅难以长胖,还有减肥的作用呢!
【宜糖60秒】更多健康饮食内容,请关注后阅读:
年龄血压对照表,每人都应该存一份!
脚上5种症状,说明糖尿病要来了!预防为主,都看看吧!
减肥对外貌的改变有多大?明星减肥前后对比照,效果堪比整容!
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
米饭、面条、馒头都属于主食类食物,其中都含有丰富的碳水化合物,碳水化合物过量摄入都会转化为脂肪,所以,三种食物无论是哪一种吃多了都逃不过长胖。三种食物单纯看热量的话其实差异不大,米饭的热量大概是116kcal/100g,面条的热量大概是280kcal/100g(但一般面条的量吃的少于米饭,所以也摄入不了很高热量),馒头的热量大概是220kcal/100g,吃等量的米饭馒头和面条,面条摄入的热量会较高。
另外,除了单位热量之外,还应该看看每种主食的粗糙程度来判断,例如米饭中如果加入了一些粗粮杂粮的话,膳食纤维的摄入量就会更加丰富,膳食纤维能够帮助缓解餐后血糖飙升,那么葡萄糖转化为糖原的几率就会减少,那么最终转化为脂肪的可能性也就小一些。如果说面条是粗粮面粉做的,荞麦面粉做的,那么也会有相同的效果,当然馒头也可以是粗粮馒头杂粮馒头。
尽管某一种主食中的热量可能稍高一些,但我们可以想办法让它们的碳水化合物更缓慢地分解为葡萄糖,葡萄糖更缓慢地被我们吸收,这样的话就更不容易发胖。所以,营养人士都推荐大家在吃主食的时候尽量选择富含膳食纤维的材料,如在米饭中加入粗杂粮、用薯类代替大白米饭,面条多吃荞麦、粗粮面粉做的,馒头也可以选择玉米面、杂粮面粉做的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先感谢您的提问。对于日常生活中常吃的米饭、面条和馒头,吃那个不容易胖的问题,笔者认为他们本身不会因为吃了就会长胖。而反过来说,就是长胖了的原因,不完全是因为吃了米饭、面条和馒头等。其实,只要充分利用人体所需要的三大营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪,就能拥有凹凸有致的身材。而三大营养素当中的碳水化合物,以白米饭为例,白米饭消化分解后产生的碳水化合物,最能被身体转换成能量,而蛋白质与脂肪消化后,还必须与其它器官互相作用后而产生燃料的。下面就来简单分析一下:
1、 米饭
米饭主要是碳水化合物和水分,少量蛋白质和脂肪。但它是身体所需热量的主要来源之一,可占全天热量的55%左右,较适宜减肥期间食用。1碗米饭(按100g计算)热量约116大卡。
2、 面条
面条水分含量稍高,单位热量及碳水化合物,蛋白质的含量稍低,较易消化及吸收,较适宜减肥期间食用。1碗面条(按100g计算)热量约286大卡。
3、 馒头
馒头是碳水化合物及水分含量较高的北方最常见的一种主食,可占全天热量的55%左右,较适宜减肥期间食用。1个馒头(按100g计算)热量约223大卡。
相比较下来其实单位重量的米饭热量最低,但不是绝对的。热量只是侧面衡量指标,而且前提是在单位重量的前提下。生活中吃的食物只是可能长胖的原因之一,是否合理的搭配了膳食营养也很关键。再就是压力情绪、遗传基因、运动量等等,都可能影响身体长胖。
以上解答希望能为您提供帮助。
药事网权威解读,未经授权不得转载,抄袭必究。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |