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牛油果怎么做好吃?
牛油,切成,虾仁牛油果怎么做好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
第四、食用牛油果的新方法:牛油果奶昔。
牛油果奶昔的简单做法,第一、先把牛油果剥皮去核放入搅拌机中;第二、再加入一点蜂蜜;第三、加入适量的牛奶或酸奶,最后搅拌成奶昔。如果想要外形更美观,可以根据喜好加上一点草莓粒或坚果,这样就色香味俱全了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛油果是这两年特别流行的一种水果之一。
主要原因就是牛油果里含有大量的营养素。包括身体所需的20多种维生素和大量的蛋白质,而且它还含有丰富的钠、钾、镁和钙等物质,牛油果中的脂肪里面含有80%的不饱和脂肪酸。
牛油果中的纤维素含量很高(一个牛油果提供的膳食纤维为每日摄取量的34%),牛油果中的可溶纤维能清除体内多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
牛油果是叶酸的良好来源(一个牛油果提供57微克叶酸,即每日摄取量的28%)。 而且牛油果还含有大量的软磷脂,叶黄素等……
那么这么好的牛油果都可以怎么吃呢?
大家都知道牛油果单独吃的话并不是那么好吃,还有人说太难吃了!
其实牛油果做好了很好吃的!
牛油果可以配煮鸡蛋,虾仁做沙拉;也可以用牛油果和牛奶或者酸奶做成奶昔;牛油果还可以把果核取出,打入一个鸡蛋做牛油果烤鸡蛋,牛油果切碎直接拌入盐,或者切成片儿,做成牛油果三明治,味道也很美,还有就是用牛油果炒酱汁做意大利面。 大家有兴趣可以试试哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、
虾仁焯熟备用
2、黄瓜洗干净切成丁
3、牛油果外皮洗干净
4、取一只牛油果,果肉切丁
5、牛油果,虾仁,黄瓜丁加入沙拉酱调味
6、另取一只牛油果,去核,把虾仁沙拉填入
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛油果蘸炼乳吃超级好吃!
我觉得牛油果直接冷吃比加热后的味道更香甜,就像吃水果,能直接吃的食物肯定有他直接吃的道理和美味之处,而且简单方便,切开即食,入口香甜丝滑。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用【牛油果黄瓜拌面】,独特的油香让人欲罢不能,一点也不差于芝麻油的香。
牛油果是水果中的营养之王,富含油脂,但这油脂却是健康的不饱和脂肪酸。
牛油果一般不甜,所以糖分也极少,用来拌面,口感粘稠顺滑,味道纯香。
【牛油果黄瓜拌面】
材料:面条1小把,牛油果1个,黄瓜小半根,黄色彩椒1/4个。
配料:盐1小勺。
锅中水开后放入面条煮熟,捞出用冷水过两遍,放粘,然后控掉水分待用。
面煮好再做牛油果酱,这顺序主要是防止牛油果放太久会氧化变色。先将黄瓜和彩椒切成细丝,然后加盐腌一会,再把牛油果切开,去掉果核,果肉用勺子挖到碗里,用压泥器拌匀压成细腻的泥状。
将已经准备好的面条放进去,加入黄瓜彩椒丝,连腌制出的水一起,拌匀即可。
小贴士:
买牛油果的时候,挑颜色偏黑富有光泽,或者黑中微微带点绿色的,捏着感觉有点软,但不留坑,有弹性。若是鲜绿色的,就放几天皮变深色了再吃,这样更有浓郁的油香味。果肉用小勺挖出,不要去皮,否则果肉会粘的到处都是。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是橙子。家里人只有我能接受牛油果的味道,其实我感觉牛油果没什么特殊的味道,不知道为什么很多人觉得接受不了这个营养价值特别高的水果。在家拌一盘沙拉,基本上是有人吃虾,有人吃菜,我就去吃那个牛油果肉的,这样的菜,我是在内心发出减肥时才做了吃的。这个加了柠檬汁沙拉,吃起来多了几分清新,简单的沙拉里,又加了几只鲜美的虾,无论从视觉上还是在满足口感上,都很加分。一起来做一个在这夏日里,无论是颜值还是口感都很清凉的菜品吧。
用料:
洋葱50克
牛油果1个
鲜虾仁70克
蒜3瓣
胡椒粉4克
盐2克
柠檬汁6毫升
椰子油5毫升
朗姆酒5毫升
椰子油沙拉酱60克
食用油500毫升
步骤1:
洗净的洋葱切片,蒜切成蒜泥。牛油果洗干净对半切开,去皮去核,去顶端。切粗条,对半切成两段,待用。
步骤2:
砂锅中倒入椰子油加热,放入蒜末爆香,倒入处理干净的鲜虾仁,翻炒至变色,加盐、胡椒粉炒均匀调味后盛出。
步骤3:
牛油果中倒入柠檬汁,搅拌均匀,虾仁中放入朗姆酒搅拌均匀。取大碗,放入牛油果、虾仁,加入洋葱片,倒入椰子油沙拉酱,将食材搅拌均匀。
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