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牛油果怎么做好吃?
牛油,切成,虾仁牛油果怎么做好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
【牛油果奶油饭】
日式奶油饭的豪华升级版。一碗喷香的白饭,加入一块黄油,裹于饭中,淋一点酱油,上面淋上牛油果泥,三文鱼肉,大马哈鱼籽,最后撒一把木鱼花。这配置,未免也太土豪了一点……
【牛油果沙拉】
牛油果营养丰富,所以搭配其他蔬菜或水果也是非常棒的。百搭的牛油果,棒棒哒!
【牛油果三明治】
牛油果捣成泥,鸡蛋煮熟一起捣成泥,加入蛋黄酱拌匀。涂抹于面包土司上,再盖上一片生菜,一片火腿,切成三角即可食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛油果可以和坚果、吐司、煎蛋一起配搭出美味的健康早餐哦~
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛油果可以和坚果、吐司、煎蛋一起配搭出美味的健康早餐哦~
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛油果在国外很受欢迎,现在我们国内也开始逐渐受欢迎起来。牛油果相比其他水果来说,它简直就是一个奇葩,因为它脂肪含量甚至超过肉类,不过是以单元不饱和脂肪为主,饱和脂肪不高。也正是不饱和脂肪较高,而我们正常的不饱和脂肪摄入量一般都是不够的,让牛油果一下成为抢手货。而且牛油果吃起来绵软润滑,有一点点青春和核桃的香味,本身味道还是很淡,所以可以和其他食材搭配出各种美味。但是一般人第一次吃都会被那脂肪味腻住。
牛油果应该怎么吃?
说到牛油果该怎么吃,就先要说怎么挑选牛油果。我们要选表皮颜色呈深绿色,拿手里面感觉一下是否太硬或者太软,太硬的还没熟,太软的可能已经变质了,挑选成熟刚刚好的牛油果味道才好吃。
牛油果其实是可以生吃的,所以它基本就是搭配熟食或者水果一起吃。因为它本身脂肪较高,所以就不要搭配肉类了,让其他材料的香甜味配上他的软滑,吃起来就别具风味了。
——下面给大家分享四种牛油果超好吃的做法:
牛油果怎么处理:
牛油果用刀沿侧边一整圈划开。
把牛油果掰开成两块。
用刀请砍在中间核上面,再一扭,核就出来了。
然后用薄勺子沿着侧边皮的缝隙进去,挖一圈就把果肉完整的挖出来了。
一、牛油果奶昔
备料:牛油果、牛奶、蜂蜜或者白糖、冰块。
将处理好的牛油果切成小块。
把切好的牛油果、牛奶、蜂蜜、冰块一起加入搅拌机中,搅拌好装出即可。
糖拌牛油果
备料:牛油果、白糖。
把处理好的牛油果切成小块,然后装入碗中。
加入适量白糖,用勺子把牛油果压软拌匀。
放冰箱冷藏2个小时就可以开吃了。
牛油果三明治
备料:牛油果、面包片、培根、煮熟剥好的鸡蛋、生菜、沙拉酱。
将面包片里面先挤一层沙拉酱,加入生菜、培根、上面放入切片的牛油果,再在上面放上切成片的鸡蛋。
上面再挤一层沙拉酱,再盖上生菜和面包片即可。
牛油果烤蛋
备料:牛油果、鸡蛋、黑胡椒、盐。
牛油果洗净,对半切开,去除核。
鸡蛋打入牛油果中间核去除后的凹槽里面,撒上黑胡椒和适量盐。
用锡纸把牛油果皮部分包住。
放入烤箱,200度烤10-15分钟即可。
——温馨提示:
牛油果切开后很容易被氧化,所以要尽快吃完,以免氧化变质导致营养降低。
牛油果一定要选成熟好的,不然味道天壤之别。
牛油果要小口品才能品出他的美味,一大口就会特别腻。
牛油果还有护肤美容、保护子宫、预防癌症、减缓衰老、丰胸的效果哦。
肥胖、消化功能不好还有容易过敏的朋友就别吃了。
四种美味的牛油果就做好了,牛油果无论男女老少吃了都是有一定好处的。只要不是肥胖和容易过敏的朋友,就可以买一点尝尝,不过第一次吃估计都受不那脂肪味,但是和榴莲一样,后面就会被大家所喜爱的。
(——本文由管吃小尹原创制作,未经授权禁止搬运转载。图片来源于网络,如有侵权,联系删除。)
民以食为天,希望看完本文以后,大家都能想出更多牛油果的美味吃法。我是小尹,如果大家觉得有帮助,能学到东西,就赶紧分享给亲朋好友吧。顺便帮我点个关注或赞支持一下。万分感谢!有不同看法和技巧的朋友,欢迎在下方评论区分享给大家一起学习。感谢各位朋友的观看。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛油果之所以被歌颂,是因为非常适合减肥人士及健身人士,原因如下:
热量数水果之最,但营养也名列前茅!
牛油果的热量确实高,原因就是——脂肪含量高,每100克牛油果脂肪含量高高达15.3克,每克脂肪热量高达9千卡,是三大产能营养素之最!因此,脂肪高的食物,热量一定不低!而在普通水果中,脂肪含量通常极低,因此牛油果这个“另类”水果就会热量超高!
100克牛油果热量为161千卡,相当于300克苹果,100克米饭,与之重量相当的瘦猪肉。
虽然人家热量高,但是营养价值着实不低。牛油果是膳食纤维、不饱和脂肪酸、钾、镁、维生素K、叶黄素等植物营养素的良好来源,属于健康食物无疑!
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