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以鸡肉为主食的菜名有多少呢？
鸡肉,鸡丁,烧鸡以鸡肉为主食的菜名有多少呢？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
头菜当属赵丽蓉老师的麻辣鸡丝[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
四川辣子鸡，青椒土鸡，红油钵钵鸡，凉粉鸡，小煎鸡，野蘑菇炖土鸡，黄焖鸡，以上川味做法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
宫保鸡丁，捞叶炒鸡，左宗棠鸡
回答于 2019-09-11 08:43:50
还有重庆鸡公煲
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个东北人，说起鸡肉的做法，必需是小鸡炖蘑菇！我来介绍一下小鸡炖蘑菇的家常做法:
1、食材:小公鸡适量（或者鸡腿）、榛蘑、粉条、香菜；大葱、姜、蒜、干辣椒、料酒10ml、酱油10ml、蚝油10ml、白糖5g、食盐8g、胡椒粉2g。
2、小公鸡剁成块、香菜切段、大葱切丝、生姜切片、大蒜切片备用。
3、锅中放入冷水倒入鸡块，料酒，姜片焯水，去除血水，捞出过凉备用。
4、锅中放入食用油，油热放入葱段、蒜片、干辣椒爆锅炒香，倒入焯水后的鸡块翻炒1分钟加入酱油、蚝油、白糖、胡椒粉翻炒入味后加入凉水没过鸡块，盖锅盖大火烧开转小火炖15分钟后加入榛蘑、粉条、食盐，继续炖5分钟，大火收汁撒入葱花香菜沫装盘即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
以鸡肉为主的菜，重庆歌乐山辣子鸡。干锅鸡，新疆的大盘鸡。贵州的黄焖鸡。川菜的宫爆鸡丁，广东白切鸡，酱油鸡，清炖鸡，川菜，棒棒鸡丝，
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕北炖土鸡，小鸡炖蘑菇，扒鸡、道口烧鸡、新疆大盘鸡、宫保鸡丁、清真鸡，花椒鸡、烧鸡、豆腐辣鸡块、啤酒鸡、黄焖鸡、清蒸鸡、麻辣炒鸡、松茸炖鸡、葱爆鸡块
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好我是美食领域创作者：老孙太太爱美食
酱油鸡 三杯鸡 白切鸡 叫花鸡 椒麻鸡 大盘鸡 小鸡炖粉条 辣子鸡 烤鸡 烧鸡 炸鸡 棒棒鸡 黄焖鸡 啤酒鸡 卤鸡 宫保鸡丁
回答于 2019-09-11 08:43:50
广东白切鸡知、上海白斩鸡、客家黄酒炒鸡、德州扒鸡、河南道口烧道鸡、辽宁沟帮子烧鸡、江苏符离集烧鸡、专新疆大盘鸡、贵州【宫保鸡丁】。花椒鸡、红烧鸡、酱油鸡、辣子鸡块、啤酒鸡、黄焖鸡属、清蒸鸡、川味棒棒鸡、辣子鸡、松茸炖鸡、葱爆鸡块等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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