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以鸡肉为主食的菜名有多少呢?
鸡肉,鸡丁,烧鸡以鸡肉为主食的菜名有多少呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
宫保鸡丁 鸡排 鸡肉泥(宝宝吃最佳)等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
宫保鸡丁
宫爆鸡丁
咖喱鸡
突然想不起来了
回答于 2019-09-11 08:43:50
有句俗话说无鸡不成宴,鸡营养丰富,特别的滋补。鸡是招待客人的好菜,鸡的做法种类特别的多,都是特别的好吃。
以鸡为主食的菜名有很多,盐卤鸡一整个鸡,用盐卤鸡粉卤制,隔水蒸熟,鸡肉盐卤鸡粉颜色,在用风扇吹干。
快餐店打炸鸡,炸鸡很小的童子鸡,裹面糊面包糠,放油锅里油炸成酥脆可口的炸鸡,味道特别的香。是快餐店打招牌美食。
人参炖鸡汤,朝鲜韩国的炖鸡汤和中国的人参炖鸡汤,是不一样的,都有独特的风味,我没有吃过韩国朝鲜的人参炖鸡汤,只是在电视上看见过。看了特别的想吃。吃不到呀。
白切鸡最讲究的菜肴,一整个鸡放水里煮熟,捞出放盐涂抹均匀,在全部切块,放盘子里要摆好看的,前面摆鸡头,后面摆鸡尾巴,两旁放鸡翅膀,中间放鸡肉。
鸡肉焖香菇,味道特别的鲜美。鸡肉切小块,香菇一整个。锅里放油倒入鸡肉香菇,加适量的清水焖煮,煮熟放盐,撒上葱花点缀。
手撕鸡原汁原味,吃的特别的爽,一整个鸡煮熟捞出,全部撕成鸡肉,沾上酱料,啃鸡骨头,特别的好吃。
鸡肉为主食的菜名实在是太多了,写都写不完的,要到美食网站看鸡肉的各种各样的菜名,还有各种各样鸡肉的做法教程,一学就会,特别的简单。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!我是做菜的萌萌妈,很高兴回答你的问题,鸡肉因味道鲜美,人人都爱吃,是现在的大众肉食了,以鸡肉为主的菜名最著名的有
1绍兴醉鸡,2东安子鸡,3荷叶鸡,4口水鸡,5德州扒鸡,6新疆大盘鸡,7文昌鸡,8白斩鸡,9小鸡炖蘑菇,10辣子鸡。
家常菜就太多了,就介绍些给你:冬菇蒸滑鸡、鸡髀菇炒鸡柳、咖喱鸡中翅、鸡肉菠菜、剁椒鸡、 蜜汁豉油鸡、粟香盐焗鸡、辣子鸡腿、粟香鸡翅、卤水鸡脚、鸡腿海鲜菇煲、美味手撕鸡、豉油鸡腿、椰子竹丝鸡汤、爆鸡米花、茶树菇鸡炖粉、粟子焖鸡腿、椰香鸡,鸡翅酿蕃薯、老干妈鸡丁、可乐鸡翅、粒粒橙鸡翅、香脆鸡翅、紫苏鸡片、胜瓜炒本地鸡、酒鬼鸡片、蜜汁鸡翅、杂炒鸡、凤巢滑鸡丝、云耳蒸鸡、薄荷炒鸡球、什锦炒鸡珍、排骨酱鸡中翅、富士鸡翅、花雕鸡、香煎糯米鸡翅膀、香茅鸡、丝瓜炒鸡球、菠萝炒滑鸡、番茄煮鸡蛋、沙姜鸡翅膀、丝瓜炒鸡(生炒法)、酸梅鸡中翅、豉汁鸡肉焖南瓜、焖鸡翅根、红烧鸡翅、鸡丝拌海蜇、红烧鸡腿、板栗烧鸡、美味可口香橙鸡翅等。希望你帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
以鸡肉为主的菜名那可多了去了看我给你一一列举 1,宫保鸡丁、辣子鸡丁、辣子鸡、花椒鸡丁、豉椒鸡丁、麻辣土鸡、蒜烧土鸡
2,黄焖鸡、香菇烧鸡块、土豆炖鸡块、大盘鸡、小鸡炖蘑菇、铁锅炖鸡、北菇蒸滑鸡
3,麻辣鸡丝、椒麻鸡、藤椒鸡、手撕鸡、藤椒鸡、鲜椒鸡、白斩鸡、口水鸡、盐焗鸡、腊八蒜凤爪、熏酱凤爪、酱油凤爪、泡椒凤爪、香酥辣鸡腿、奥尔良鸡腿鸡翅、干锅鸡柳、各种烧烤类
4,叫化鸡、糯米鸡、溜鸡片、清炖全鸡、虫草乌鸡、花旗参乌鸡、汽锅鸡、芙蓉鸡片、五味鸡、等等
最后呢大家想了解这些鸡的做法可以点击关注
回答于 2019-09-11 08:43:50
只给你分享一样,新疆大盘鸡!那滋味美得很
三黄鸡、大土豆、青椒、红椒、葱、姜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、八角、桂皮、酱油、啤酒、盐、糖、油。
步骤
1. 鸡清理干净后斩成小块,用开水焯烫一下去除血水和脏东西;干辣椒切段,葱姜切片。
2.锅里放两大勺油,油温热后放入花椒,小火炸出香味后捞出。
共20张
新疆大盘鸡
3.放1大勺糖进去,快速搅拌使糖融化;当糖慢慢成焦黄色后,将鸡块倒入迅速翻炒。
4.加入豆瓣酱、干辣椒和葱姜翻炒,并加入1小勺的酱油翻炒均匀。
5.往锅里倒入啤酒没过鸡肉,啤酒挥发快要多倒一些。
6.加入两个八角和一块桂皮,大火烧开转中小火焖炖鸡肉20分钟。其间要开锅看下,锅如果要烧干了就再加点啤酒。
7.土豆去皮切块,鸡肉炖至八成熟,加入适量盐调味,将土豆块倒入锅中翻炒均匀。
8.继续炖15分钟左右,等土豆也炖熟了,加入切块的青红椒翻炒均匀即可出锅。[7]
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