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擀面皮时面皮黏在板子上怎么办？

面皮,面粉,面团擀面皮时面皮黏在板子上怎么办？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

擀面时板子上撒一下干面粉就不会黏了，如果不想让面皮太干，可以在板子上涂抹一层薄薄的食用油，这样就不会再黏了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

擀面皮当然要放干面啦！不放粘在板子上，那就弄下来从新弄呗！没什么好的办法！

回答于 2019-09-11 08:43:50

面和希了，擀皮时多放白面

回答于 2019-09-11 08:43:50

在案板上撒点干面就可以了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

先撒点面粉

回答于 2019-09-11 08:43:50

撒点面粉啊

揉面成团的时候要注意水的用量。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这就是水分太多了，可以多放点粉。擀面的时候先撒一层粉比较不会黏

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