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擀面皮时面皮黏在板子上怎么办？
面皮,面粉,面团擀面皮时面皮黏在板子上怎么办？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
刷点油
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好 很高兴为你解答问题
粘面板可以放一些面粉 如果长时间粘上去的可以用刀轻微刮一刮就可以了
希望我的解答可以帮到你 谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
撒点玉米面就好啦[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题非常好解决，在案板上抹上油，就可以防止粘连，赶紧试试吧[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
擀面皮时面皮黏在板面上主要还是面和得太稀了点，可以在粘板面上撒点面粉，擀一下拍一次面粉，就不会粘手，也不会黏连。
回答于 2019-09-11 08:43:50
粘在板上一定是面少了，撒点面粉在板上，擀的时候就不会粘上了
回答于 2019-09-11 08:43:50
1:面团和的太软，会出现黏着板面跟擀面杖的情况(可以适量加一点儿干面粉，充分揉搓让面团软硬适度)
2:擀面皮之前在面板上加少量面粉(细玉米面也可以)，散均匀，擀面杖也可以用一点儿干面稍微搓一下即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
擀面皮轻松搞定再也不会腰酸背疼腿抽筋了[耶]
回答于 2019-09-11 08:43:50
加点面粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
擀面皮的时候在案板上先撒一点面粉，这样可以防止面皮粘在案板上。
回答于 2019-09-11 08:43:50
撒些干面粉
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