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现在春天到了,椿芽的多种做法,你会吗?怎么样?
香椿,鸡蛋,放入现在春天到了,椿芽的多种做法,你会吗?怎么样?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
做法:猪肉剁成泥状,放入盆中,依次加入葱花,姜末,盐,料酒,酱油,老抽,少许食用油。顺时针搅拌均匀,腌制一会。豆腐捏碎,香椿焯水沥干切末,倒入盆中,加入豆腐碎,打一个鸡蛋,顺时针搅拌均匀,加入面粉和水搅拌。平底锅刷油,热油后舀1勺糊糊倒入锅中,小火慢煎,煎至底变色,把饼翻面。两面煎好有点脆就可以了。
4、香椿羊肉水饺
准备材料:猪肉馅,香椿,葱,姜,香油,酱油,饺子皮。
做法:肉馅加葱姜,酱油,盐搅匀。香椿开水焯一下,切末。把香椿肉馅搅拌均匀,加入香油提味,包成饺子。
香椿还可以做香椿肉丝面,香椿拌花生,香椿拌面条等很多美食。
希望我的分享能令您满意。
欢迎各位朋友评论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
香椿辣子夹馒头
回答于 2019-09-11 08:43:50
做法很多,试举一二例。
1式:门口的香椿树上,摘适量春芽,洗净,切碎,放少许盐,阴干水分。放上辣子面,用滚油泼,搅拌均匀。夹上热气腾腾的软馒头,口感美极了。
2:香椿洗净切碎,鸡蛋搅拌均匀,热锅酱油,下香椿略炒,倒入蛋液,翻炒,让鸡蛋和香椿充分搅拌均匀,撒入适量食盐,翻炒至熟。一碗香喷喷,诱人的香椿炒鸡蛋就出锅了。就着热气腾腾的大白米饭,只说一个字:香。
香椿天生地长,应季而发,无任何人为的帮助,无虫害。非常健康美味,有营养的食材。
每一年的春天,就只有那么一周左右可以吃到新鲜的嫩芽。温度高,有风时,见风就长,一天就能变老。。所以吃香椿要眼疾手快。[可爱][可爱]
回答于 2019-09-11 08:43:50
香椿芽美味可口,做法很多例如香椿芽炒鸡蛋,香椿芽鸡蛋饼,干炒香椿芽,水炒香椿芽……等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
方法一:最简单的凉拌椿芽
摘回来的椿芽洗干净备用,去准备调料(姜末、蒜末、辣椒面鸡精、味精少量,锅里烧油,油热后倒入装调料的碗中爆出香味,倒入生抽调匀,再放点葱花更香)锅中水烧开,放入准备好的椿芽,烫20秒就可以起锅装盘,凉拌椿芽就完成了。
方法二:椿芽炒鸡蛋
椿芽洗净备用,两个鸡蛋打好备用,先把椿芽抄下水,捞出控干水份,切沫,锅中烧油,油热后倒入打好的鸡蛋,鸡蛋煎到两面金黄用铲子把鸡蛋弄碎后加椿芽,翻遍均匀,加点盐就可以起锅了(因为要保留原味我们就不用放其他调料了)
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在春天到了,是吃椿芽的时候,椿芽有图特的香味,有些人还闻不了这味道,有些人就爱这味道了,在我家乡椿芽和鸡蛋一起炒,1椿芽切碎,和鸡蛋一起搅拌,2放油煎,这样又香
回答于 2019-09-11 08:43:50
椿芽炒鸡蛋.凉拌椿芽菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好:很高兴能回答你的问题,香椿芽的做法有很多种,而且香椿芽吃起来爽口,清香,美味,下面个人推荐比较好吃的五种做法详细教程。
一、香干香椿塔
食材:香椿、兰花香豆干
调料:油、盐、蔬之鲜
香干香椿塔的做法
1、香椿摘洗干净;
2、坐锅烧水,水开后加入少许油和盐,放入香椿焯水至水再次沸腾;
3、将香椿捞出冲凉挤干水分后切碎;
4、将兰花香豆干切碎;
5、将香椿碎和香干碎倒入锅中,加入少许油、盐和蔬之鲜,稍稍点火加温,翻拌拌匀;
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