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你会跟风学习鸡蛋的网红吃法吗?
鸡蛋,菠菜,放入你会跟风学习鸡蛋的网红吃法吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 鸡蛋突然多了很多网红的吃法,你会选择怎样吃?配上图片就更好了……
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,跟风只是人们想要了解一件事的方向是一致的,看到好看的,好学的,都会有种好奇心想要尝试一下。
我对新事物的好奇心还蛮重的,所以看到,还是会忍不住想要自己动手试一下的,前段时间在网上看到蛋挞的做法,感觉还蛮简单的,正好我个人也比较喜欢这种酥软香甜的小甜品,所以就下手啦。
需要准备的食材有:蛋挞皮(我是从网上买的)8个、鸡蛋2个,白沙糖10g、炼乳10g、牛奶35g、淡奶油55g。
先做蛋挞液,将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,搅拌均匀,再放入炼乳、牛奶和淡奶油,再次搅拌均匀,分开放入的原因是因为这样食材能够更好的充分融合在一起。然后将蛋挞液过筛2-3次,这样能够保证口感更加细滑,这样蛋挞液就完成啦。
将准备好的蛋挞皮依次在烤盘上排好,倒入蛋挞液,注意不能全倒满,八分满就可以了,因为烤的过程中会膨胀,太多容易溢出蛋挞皮。
预热烤箱,上下管200度,2分钟,预热完放入烤盘,算好时间,20分钟足够了,但是因为各家烤箱有所不同,烤的时间应该也有所调整,可以在烤箱外观察蛋挞皮是否金黄分层,蛋挞液是否有焦黄的样子,有的话,就可以出烤箱啦。
小伙伴赶快动手试一下吧,有其他网红鸡蛋美食并且自己又有条件的话完全可以上手,给家人偶尔换个口味也是很不错的呢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题问的,萝卜青菜各有所爱吧,有的网红鸡蛋做法确实很好吃,有的真的是只好看不好吃,我最近模仿北蜻蜓婆婆做的腌咸鸡蛋,可能是初次做,掌握不好这个技巧,做的稍有那么点滋味,但不是很成功,今晚跟着抖音做的鸡蛋饼,还是很成功,还有咸鸡蛋,婆婆一顿吃了好多,直夸我做的好吃所以这个跟风学习要看自己喜不喜欢吃,不能只看颜值~希望我的回答能帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,我是阿朵吖 很高兴为您解答。
如果是我,会跟风,但是鸡蛋最好还是熟透了在吃。糖心鸡蛋是好看,可是不熟的鸡蛋里面滋生的细菌也不容小觑哦。跟风没什么,但是也要为自己的身体负责。
希望我的回答可以帮到您。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题。跟风与否我觉得应该还是要看个人口味吧,如果刚好喜欢吃,那么可能会跟风,不喜欢就不会了。我最近喜欢的鸡蛋吃法就是菠菜鸡蛋红薯卷,甜甜糯糯,又清香营养!是属于春天的美食!
食材清单
菠菜 2棵 、 鸡蛋 3个 、 红薯 适量 、 面粉 80克 、 清水 100克
烹饪步骤
1、准备食材。
2、将红薯洗净去皮切小块放入蒸锅蒸至熟软。
3、菠菜拆洗干净焯水后捞出沥干水分。
4、料理机放入菠菜和水打成汁。
5、将菠菜汁过滤在碗中。
6、放入面粉拌匀至无干粉状态。
7、将鸡蛋打入并拌匀至顺滑状态。
8、锅烧热倒入适量菠菜鸡蛋糊,小火慢煎。
9、一面煎好再翻面煎至熟透盛出。
10、将蒸好的红薯捣成泥。
11、将红薯泥平铺在菠菜鸡蛋饼皮上。
12、从一边卷起来。
13、最后用刀切分就好啦!
以上是我的回答,感谢阅读!
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天给大家介绍一道非常好吃的鸡蛋吃法,在网上学的,好吃,好看,零失败。
鸡蛋饼煎饺
食材:饺子备几只,鸡蛋 1只,葱花 适量,熟黑芝麻 适量,菜籽油 适量,清水 小半碗
方法/步骤分步阅读
1、平底锅里倒入适量的菜籽油;
2、把饺子在平底锅中有规律的排列成圆形;
3、置于灶上中火煎两三分钟;
4、加入小半碗清水,没过饺子的三分之二即可。
5、盖上锅盖,中小火煎水分收干。
6、把鸡蛋打散,把蛋液缓慢均匀地倒入锅里,使蛋液铺满整个锅底。加盖,小火煎至蛋液凝固即可关火。
7、在上面撒上适量熟黑芝麻和葱花即可上桌。
糖醋荷包蛋
【材料】:鸡蛋3个、醋 2汤匙、糖 3汤匙、生抽 2汤匙、料酒 1汤匙、淀粉 1茶匙
1、锅内放入适量油,敲入鸡蛋,我说鸡蛋怎么那么大个,原来是双黄的,煎到底部凝固。
2、把鸡蛋翻面继续煎。
3、煎好的鸡蛋盛出。
4、把2汤匙水和白糖,生抽,醋,料酒调成糖醋汁。
5、把碗汁倒入锅内煮开。
6、放入煎蛋,煮一会儿翻个面,使煎蛋都裹上糖醋汁,小火慢慢烧至汤汁浓稠,关火。
7、倒入锅里剩下的糖醋汁即可。
【小提示】:调汁不用太多,一个小碗底就足够了,因为毕竟3个蛋还是不多的;
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