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请问油条放小苏打、酵母还是泡打粉比较好？
油条,酵母,小苏打请问油条放小苏打、酵母还是泡打粉比较好？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡打粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人觉得小苏打，
回答于 2019-09-11 08:43:50
炸油条用泡打粉要更好，因为泡打粉是一种膨松剂，炸出来让油条更加的蓬松，酥脆。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人觉得还是酵母好 自己做过几次 味道不错
回答于 2019-09-11 08:43:50
泡打粉，小苏打，酵母都能做，只是三种油条做出来的效果不一样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
油条用了泡打粉还用放酵母吗?
不需要了，放了泡打粉就可以了。
泡打粉是一种蓬松剂，主要作用就是让油条变的更蓬松。
如果用了酵母粉，也就没必要再放泡打粉了。
这两种放其中一种就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小苏打
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是肯定是用泡打粉+小苏打啦，你可以去尝试一下，绝对又酥又脆！
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该都可以吧，
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