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小两口上班回家做饭炒菜，一荤一素一汤，如何快速做好？

素菜,荤菜,炒菜小两口上班回家做饭炒菜，一荤一素一汤，如何快速做好？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

半小时后可以开饭咯

回答于 2019-09-11 08:43:50

快速的做一荤一素一汤所挑选的食材很重要，既要营养又要美味，所以有很多家常菜肴都适合，就看你怎样烹调了。

例如今天介绍的小炒肉，葱油莴笋丝、番茄蛋汤，这也是很好的搭配;

1:小炒肉

准备好青、红尖椒、五花肉、姜、葱、生抽、老抽、味精、糖;

2:葱油莴笋丝

准备好莴笋、胡萝卜、小葱

3:番茄蛋汤

准备好番茄、鸡蛋

做饭、炒菜时小两口首先要配合好，假设男主人可以先淘米做饭;女主人先配小炒肉，然后先炒小炒肉，

男主人一边切莴笋丝，胡萝卜丝，用盐腌制一会;切好番茄、打好鸡蛋;

这时小炒肉已经炒好，可以继续做番茄蛋汤了，做好蛋汤后，把莴笋丝拌味，熬些葱油浇上去就可以了，这时饭也差不多可以开吃了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先给你点赞，爱做饭菜，说明你们热爱生活，吃好喝好人体气血就足，干啥不累，做事效率高。

先做饭后做菜，先炖菜煮汤后炒菜。

一、首先做饭

1.做饭时间较长，要先洗米煮饭，电饭锅按下按键，就不用管了。

2.如果做面食，较快的做法是，面粉（也可加少量玉米面）一个或两个鸡蛋，加入适量小苏打，温水和面，加入几滴食醋后，和成面糊状，醒一会面后用大汤勺，一勺勺倒入饼铛中，柔软的类似发面饼的小圆饼，一会儿就出锅了。

二、其次炖菜煮汤

1.炖菜，包括炖鱼、红焖肉等，炖鱼或清蒸鱼作为荤菜，时间较短，味道也好，红焖肉可以切成肉丁，做起来也较快。

荤菜也可以蒸着吃，如蒸大虾，过桥豆腐（配料有豆腐肉馅鸡蛋佐料等）。

2.煮汤，较快的有鸡蛋汤，可以加入西红柿、黄瓜、紫菜、海带、虾仁等；还要菌汤，各种蔬菜汤等；根据个人口味，很多蔬菜都可以做成汤，如竹笋汤、丝瓜汤、芋头汤、罗卜丝汤等。

三、最后炒菜

1.青菜炒起来比较快，准备的时间稍长，焖饭炖菜的同时，可以洗菜和切菜，吃饭前炒青菜即可。

青菜也可以水煮、或隔水蒸，之后蘸料吃，是比较健康的吃法。

2.荤菜炒菜，小炒肉较快，如小炒牛肉，小炒羊肉，小炒猪肉等，小炒菜荤素搭配，味道鲜美。

炒菜出锅，小两口就可以美美地用餐了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

最快速方法就是准备一条鱼，比如鲫鱼，鱼处理干净，煎两面金黄，加入开水，煮出奶白色，鱼熟后捞出来装盘，切点姜丝，葱丝，放鱼上面，淋上热油，然后淋上酱油，汤里面可以放你喜欢青菜，丝瓜，萝卜丝，或者苦瓜都可以，这是我想到最快速方法了。




回答于 2019-09-11 08:43:50

上了一天班的小两口回到家，多少会有点疲惫，此时俩人互相帮忙一起做，很快就会做好一荤一素一汤的。在家因为我下班早些，一般是我做。

1.素菜可根据自己及家人的口味选择，品种太多了。像蒜黄炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋，拍黄瓜，凉拌萝卜，凉拌洋葱丝，蒜蓉西兰花，醋溜白菜，菠菜粉丝，蒜泥茄子，尖椒干豆腐，姜汁松花蛋，醋溜土豆丝……数不胜数。

2.荤菜也是有很多：尖椒肉丝，京酱肉丝，葱爆羊肉（牛肉），蒜苔炒肉，小炒肉，水煮虾，油焖大虾，糖醋鱼，红烧鲤鱼……

3.汤也很简单。进家就接水烧上，同时准备食材。一般有西红柿鸡蛋汤，紫菜蛋花汤，菠菜蛋花汤，冬瓜丸子汤，菠菜（白菜）丸子汤，豆腐番茄汤……

俩人如果分工合作会更快，一个洗菜切菜，一个炒炖，不一会儿就做好。

自己动手丰衣足食，不信试一试。一会美食就上桌了，坐下来细细品尝别有一番风味。

具体的做法可以关注我，看我的详细介绍。谢谢

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实在下班之后工作了一天，挺累的，还得要去做饭，所以都不想在这上面浪费太多时间，办法是有的，一荤一素一汤，这其中只有汤是最浪费时间的，把汤给解决了，啥都好办了，所以要充分利用电饭煲的预约功能，下班回家汤就做好了！下班路上顺道买菜，保证二十分钟内就能吃上热腾腾的饭了！

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