您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
快过年了，买的香肠腊肉好吃，还是自己做的好吃？
腊肉,香肠,好吃快过年了，买的香肠腊肉好吃，还是自己做的好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
自己做的更好吃，首先说说买的香肠1：肉质不好，别的不知道反正猪肉摊上晚上卖不完的，还有边角余料全往香肠里弄，品质没有保障。2：现在市面上的香肠调料做出来的香肠都偏咸，摄入盐太多对肾不好，影响身体健康，3：市面上的香肠调料含香精色素，个人较反感那种闻着很闷人的香精味，综上所述还是自己亲自挑选食材，自己动手享受更天然更绿色的香肠，下面附香肠配方：以十斤肉例，盐一两五，花椒粒，手工辣椒粉，鸡精少许，少许白酒也可加点八角，三奈粉，腌制品只要盐拿捏准确了其他都可根据自己喜好来调味，如喜欢麻一点就多放点花椒，喜欢辣点就多放点辣椒。喜欢甜点多放点糖，这些东西都不会影响口味的。记住，猪肉要切条，不要切片，因为肉条做的香肠成品切出来是看的见肉块的，切片的香肠切出来都成肉沫了，有的朋友可能就要说我不会灌香肠，这个问题交给卖肉的摊主就可以了，你自己配料不就得了，灌香肠要守着摊主做，不要离开，以免肉被换成次品肉了哟，希望能帮到大家，谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然自己做的好哦就是肉很贵啊[笑哭]
回答于 2019-09-11 08:43:50
要想吃到安全卫生还是要自己做，也比较适合自己的口味，但是麻烦，也需要花费时间。比较出名的就是东莞腊肠，带点酒味甜味附合广东人的口味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议自己做，卫生花钱还不多
回答于 2019-09-11 08:43:50
自己做的好吃，毕竟你也不知道别人用什么肉做的，但也是要少吃这种多盐的对高血压之类的并没有好处。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看你会不会做喽？
回答于 2019-09-11 08:43:50
快过年了，买的香肠腊肉好吃，还是自己做的好吃？
每个人的口味不同，有的喜欢吃带有添加剂的香肠腊肉，有的喜欢吃自己做的香肠腊肉，我比较喜欢吃自己做的，请看视频
回答于 2019-09-11 08:43:50
手闲自己做，嫌麻烦就去买
回答于 2019-09-11 08:43:50
自己做的好吃
买的香肠腊肉虽然有些味道也很好吃但是香肠是把猪大肠处理的很干净的但是在外面买的你根本不知道处理的怎么样而且现在很多的食品安全问题，非洲猪瘟也需要大家对猪肉的品质更加注重。
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |