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快过年了，买的香肠腊肉好吃，还是自己做的好吃？

腊肉,香肠,好吃快过年了，买的香肠腊肉好吃，还是自己做的好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

但是家里做的香肠腊肉我们一定会把猪肉处理的很干净毕竟是给自己吃的一定会很注意这个卫生问题对猪肉的挑选也一定是很严格的而且家人做出来的味道可能不及外面增加了添加剂的但是更加健康卫生。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定是自己做的香肠好吃呀。自己做香肠，选材很重要，最好用前夹肉或者坐墩肉，肥瘦比例我个人比较喜欢3：7根据个人口味选择味道，而且自己做价格也要低一些。外面买的一般都用的是边角料，卫生情况自己也不清楚，价格还不便宜。现在很多地方都有专门灌香肠，自己买好东西去加工就可以，可以现场看着灌。

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然自己做味道香、猪肉也是农村里家养猪。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果条件允许的话，还是自己动手做吧。

第一：自己做的，干净卫生，吃的放心。外面买的你都不知道人家用的是什么肉，特别是今年的猪瘟又这么厉害，谁知道会不会有些黑心的商家拿那些不健康的肉来做香肠腊肉呢。

这是今年我们自己做的一点香肠，过年吃。

肉太贵了，实在没法多做[捂脸]

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