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什么食物养肝?
肝脏,食物,饮食什么食物养肝?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
绿豆
绿豆里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素、胡萝卜素、叶酸、以及各种微量元素,性凉味甘,可以清热去火,解毒护肝,有着非常好的养肝护脾肾的功效,还特别适合乙肝小三阳的人食用,能够增强患者的免疫力,以及抗病毒的能力。
生姜
生姜可以驱寒解表、温中止吐、回阳通脉、燥湿消痰,可以很好的防治胃病,并且还具有利胆保肝的功效,因此适量吃一些生姜可以养肝护肝。
青菜类
食补绝对是养肝护肝的最关键的方法,而青色类的食物可以更好的养肝护肝,因此想要排毒养肝不妨多吃一些绿色蔬菜,比如菠菜、荠菜、韭菜、春笋等。
萝卜类
萝卜是一种鲜美脆爽的家常蔬菜,因为养生功效强大,而被誉为小人参,从中大家也能看出萝卜的珍贵,萝卜里面含有丰富的维生素A,因此可以养肝明目,并且里面还有丰富的膳食纤维,因此能够促进肠胃蠕动,可以保养肠胃。
肝脏不好忌吃的食物
1、甜食。巧克力、糖及各种甜食,一日之内不宜多吃,吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍,影响食欲;糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并容易转为脂肪,加速肝脏对脂肪的储存,促进脂肪肝的发生。
2、葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏,影响肝细胞的功能。
3、松花蛋。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松,还会铅中毒。
4、过量味精。味精是调味佳品,肝病患者用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛,心慌甚至恶心等症状。
5、腌制食品。各种腌腊食品盐分太高,正常人都应该少吃,肝脏有毛病的人更应远离,吃多了会影响水钠代谢,尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入
回答于 2019-09-11 08:43:50
肝脏被誉为我们人体的“化工厂”,我们人体每天所产生的有害物质90%以上都是通过肝脏代谢出体外的,一旦肝脏出现了问题,灰指甲导致体内的有害物质无法及时排出体外,久而久之,身体便会出现一系列的问题,而这其中便包括可怕的癌症,因此,对于我们每个人来说养肝刻不容缓!
说起黄芪,可能很多人对它并不是很了解,其实早在我国古代民间就有“常喝黄芪水,防病保平安”一说,现代研究证实,黄芪富含丰富的黄芪皂苷,多糖以及黄酮类成分,不仅可以清除体内有害自由基,还可以加速体内有害物质的排出,修复受损肝细胞帮助,因为作为中医的常用药之一。
而说起黄芪,那就不得不说到它的“铁搭档”了,那就是大名鼎鼎的“朿芝”,查阅资料显示,其隶属于一种野生药材,主要生长于我国新疆地区,在当地更是被誉为肝脏的“保护伞”,中医认为:其味甘、性温,富含丰富的硒元素、多糖和氨基酸成分,能有效修复损伤的肝细胞,降低转氨酶,促使肝细胞再生,恢复肝功能。
推荐吃法:取枸杞10粒、朿芝2钱、黄芪1钱用温水焖泡5分钟左右即可。(连喝10天停5天为一个周期,连续坚持一周养肝效果翻一倍。)
当然除了饮食以外,对于肝不好的患者而言,在日常生活中还可以多做以下2件事,肝想不好都难!
第一件事:闭眼晒太阳
中医理论认为:肝主目,也就是说肝脏和眼睛之间是有着密切联系的。
当我们的身体过于劳累,或者心情长时间处于抑郁状态时,都会伤及肝脏,而肝脏一旦受伤,就会直接表现在眼睛方面,让眼睛觉得干涩、困乏等,而经常闭眼睛晒晒温和的阳光,不仅可以达到补充肝阳,疏泄肝气的作用,同时还可以恢复我们人体原动力,当人体的阳气充足时,身体各系统、器官、组织就运转得好。
所以,对于肝不好的患者而言,没事的时候不妨每天抽出5分钟左右的时间,找一个安静的地方晒晒太阳。
第二件事:睡前温水泡脚
经过一整天的工作之后,我们的身体已经处于极度疲惫的状态,肝脏同样如此,而此时如果经常用温水泡脚,不仅可以很好的缓解疲劳,还可以很好的起到养肝护肝的帮助。
中医认为:脚底是各经络起止的汇聚处,分别对应着人体的五脏和六腑,经常用温水泡脚,不仅有助于舒经活络,改善血液循环的作用。对于很多肝不好的朋友来说,睡前养成泡脚的好习惯,还可以加速体内有害物质的排出,而且还有助于提高睡眠质量。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
肝脏是人体的重要器官,保护好肝脏对我们是十分有利的。肝脏掌管着我们身体的多种代谢活动,日理万机,它是最大的解毒器官,我们摄入的食物都要经过肝脏的严格检验;肝脏能藏血,肝脏中血液的储存不足,我们也很容易出现气血不佳的状态;肝脏也是代谢脂肪,合成脂肪的大工厂,也因为和脂肪打交道的机会较多,所以肝脏也很容易堆积脂肪。肝脏还需要合成很多身体的运输、代谢物质,例如胆固醇、嘌呤等成分。
别错过蛋白质的摄入
肝脏虽然工作多,容易受损,但肝脏自我修复能力很强,我们平时需要多给肝脏提供一些它修复时所需的有益成分,对肝脏是有利的。例如肝脏是”离不开蛋白质的器官”,肝脏需要蛋白质合成载体蛋白来帮助运输其中的脂肪,载体蛋白的缺乏也更容易让脂肪堆积在肝脏,增加诱发脂肪肝的几率。很多素食者的饮食中缺乏动物性食物的摄入,很容易缺乏优质蛋白的补充,虽然素食低脂低热,但他们患脂肪肝的几率却很高,其中之一的原因就是因为蛋白质的缺乏。
建议日常不要完全舍弃动物性食物,因为它们能提供优质蛋白质,形态接近身体蛋白质,吸收利用率较高,虽然大豆类食物能提供较多植物蛋白,但它们的吸收率不高,还受到植酸、膳食纤维等成分影响。建议至少每周摄入1~2次鱼类,每日适当摄入肉类,纯素食者一定要注意蛋白质的补充,必要时可以补充膳食补充剂。
适当的糖分摄入/避免过多糖分摄入
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