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什么食物养肝？

肝脏,食物,饮食什么食物养肝？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

1、十字花科蔬菜。含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。

2、海藻类。海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

3、芽菜。豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。

4、富含硫化物的食物。洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。

5、浆果。蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。

参考资料来源：

人民网-肝脏不好别吃6大食物 养肝护肝什么食物最好

回答于 2019-09-11 08:43:50

人一定要注意肝脏的保养和调理，平时多吃一些对肝脏健康有益的食物，只有这样才能缓解肝脏的负担，将严重疾病拒之门外。

4样食物，肝不好的人记得“敞开吃”，养肝护肝

1、胡萝卜

胡萝卜富含β胡萝卜素，在体内转化为维生素A，帮助我们肝脏排出毒素，还能够减少肝脏中的脂肪，加速清除酒精在体内残留的时间，非常适合食用调理。

2、无花果

无花果曾被誉为“仙人果”和“人参果”，它含有有机酸和多种酶，尤其是对二氧化硫、笨等多种有害物质有一定的抵御能力，帮助肝脏清洁血液中的垃圾毒素，减轻肝脏的解毒负担。

3、五味子

五味子“五味入五脏”，作为中药，副作用小，能促进胆汁分泌，加速肝内酒精等有毒物质的排泄，也是比较好的养肝中药。五味子对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。

4、硒麦芽

微量元硒，可以清除自由基，修复肝损伤，恢复肝功能，恢复新陈代谢功能，疏通阻塞的胆道，可以正常代谢排泄碱性磷酸酶。

除了用食物调理，现代医学还会运用硒麦芽和五味子的功效作用，通过双剖离子提取高科技术制成养肝片，对已经肝脏明显出现问题的患者而言，直接摄取会对身体比较有好处，能起到调节肝细胞损伤、指数升高后造成的危害。

同时，除了选择硒麦芽和五味子制成的养肝片之外，还可以多多按摩有关于肝脏的穴位，缓解肝脏部分的不适感，也能够起到一些纾解的作用。

最后，请大家可别再让肝脏累坏了，毕竟它只有一个，需要我们大家好好保护哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

建议您多吃点绿叶蔬菜，和枸杞，适当的补充点蛋白质和维生素的食物，以促进肝脏的修复功能，尽量避免辣椒，生姜，肥肉等特别辛辣油腻的食物，必须戒酒！

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