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大家吃过最好吃的菜是什么？
腊肉,放入,鱼肉大家吃过最好吃的菜是什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我吃的最好的一道菜是妈妈炒的 土豆丝
那种味道在外面从来都没吃到过 特别好
回答于 2019-09-11 08:43:50
干烧鱼，这是大一烹调基础课中学的一道菜。这道菜色泽呈红棕色，鱼形完整，外酥里嫰，鱼肉滋香化渣，是典型的家常味型。
原料准备
主料：草鱼一条
辅料：猪肉（肥7瘦3）、牙菜
调料：老姜、大蒜、大葱、泡二荆条、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、味精
制作方法
1、草鱼去鲮去鳃，并去除内脏，鱼尾修成燕尾形，去掉鱼鳍，两面鱼皮各划几刀，方便入味，但是鱼肉不能破。加料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片腌制鱼。
2、部分泡二荆条去籽切存截指长的段(3个左右即可)，剩余部分剁细备用，大葱也切成寸截指长的段，姜、蒜切末，牙菜淘洗几次挤干水分备用，肉切成末。
3、锅中加大量的油，6成油温时下鱼炸制金黄备用
4、锅入少许油，油热下肉末，炒香后倒入少许料酒，肉开始吐油时倒入酱油提色，炒匀出锅备用
5、锅入适量油，油热倒入牙菜，炒干水分，香味出来后出锅备用。
6、锅入适量油，油热加入泡椒茸炒制泡椒油，出锅后滤掉泡椒留油备用
7、锅中加入适量色拉油，再加入泡椒油，然后下泡椒段葱段炒香，捞出几个泡椒段用于装饰，然后放入姜蒜粒炒香，加入牙菜和肉沫，炒香加入适量清水，加味精、白糖）胡椒粉、酱油（可不放）调味，然后加入鱼烧，烧时不断淋汁在鱼上部分，使其入味，最后汤汁变少时，捞出葱，小火手汁，油亮后出锅成菜。（葱烧的时间不能太长）
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀！萝卜青菜各有所爱。每个人文化层次不同、地域风俗不同、口味要求不同、偏爱的饮食习惯也有不同。故可以肯定各人对最好吃菜的认同感也会不同。如我们喜爱的猪肉制作的菜肴在伊斯兰教地区就不受欢迎。本人在广东潮汕地区吃过的手工拍打牛肉丸火煱回味无穷，我们各地会议代表都纷纷赞不绝口！
回答于 2019-09-11 08:43:50
可能到现在为止我最想吃的就是怀孕初期时候正好老公出差长春，把我带着去的。晚上他领我去一汽汽车厂那附近转悠时候发现的路边烧烤，其实准确的说是小区胡同里的。看着馋的感觉口水都控制不住，因为怀孕老公不让吃，实在太馋了，软磨硬泡的说只能吃一点点尝尝，可是当我开始吃了以后小摊上有的菜品每个都吃一遍了最后而且是老公出差10天左右我能吃一周左右，不带去吃就啥也不吃的耍小脾气，老公也没办法带到烧烤店里吃说相对干净一点，可是进了高大上的烧烤店一点也不想吃，就觉得胡同里的那家好吃。从生了孩子，再也没去过，现在孩子大点了觉得抽空再去长春几天，找找那个小摊在不在好再吃几顿！！！？
回答于 2019-09-11 08:43:50
听说或看见，但没有吃到的菜。
心里想像，最好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大白菜，既便宜又实惠还好吃营养价值最高
回答于 2019-09-11 08:43:50
这是我家最好吃的三道菜，都是老公做的。一，酱猪蹄，先把猪蹄洗干净，刮干净，放入高压锅里加好调料，生抽，老抽，料酒葱姜，五香粉，胡椒粉，孜然粉，耗油，开汽扣阀煮20分钟，凉了把猪蹄捞出来，放盆里，重新放这些调料，再蒸20分钟，加鸡精，香菜即可。
第二个菜是肉皮冻，这个有点麻烦了，买的成张猪肉皮，很干净的，那也要检查一下，清除表面的毛，里面的肥油去掉，烫一会儿，放高压锅煮熟了，捞出来，切细条，再放高压锅煮好后，装入饭盒里，冷冻后就可以了！
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