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大家吃过最好吃的菜是什么？
腊肉,放入,鱼肉大家吃过最好吃的菜是什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
你好，我是小锅！很高兴回答你的问题。
人各所爱，我今天就来说说“红烧武昌鱼”。
红烧武昌鱼是一道湖北的家常菜，色泽金黄，脂肪肥厚，味道很鲜美。而且老少皆宜，深受广大人群的喜爱。
武昌鱼有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效，可预防低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
做法如下：
材料：武昌鱼
配料：葱段、蒜、姜、酱油、糖、鸡精、醋、料酒。
步骤如下：
1、早起，在超市买一条活蹦乱跳的武昌鱼，去除内脏，洗干净装盘备用。
2、锅烧热，倒入食用油，将葱、姜、蒜依次放入锅中，煸炒出香味。
3、在将武昌鱼放入锅里（为防止鱼皮破裂，可提前用纸巾把鱼身擦干）倒入料酒、醋、酱油、糖、鸡精，进行调味。
4、用锅铲轻轻翻动鱼身，盖上锅盖，中火烧八分钟左右。
5、烧熟之后，大火收汁，装盘即可。
一道原汁原味，淡爽利口的武昌鱼就做好了。
希望我的做法对你有所帮助！
回答于 2019-09-11 08:43:50
记忆中吃过的最好吃的菜算起来的话，妈妈烧的一道菜鸡蛋饺烧青菜。
那是妈妈用家里的大锅灶烧出来的，大锅灶台煮的菜和烧的菜都非常的好吃，每年过年回家，妈妈总是会烧一桌子的好吃的，妈妈的拿手菜是蛋饺烧青菜，蛋饺是爸爸亲手一个一个做出来的，妈妈负责烧，妈妈烧出来的蛋饺烧青菜，
青菜不会黄，绿油油的，估计是烧锅时候火候掌握的好。
我家老公每次回家，妈妈就会用青菜烧蛋饺，如果没有蛋饺的话，就用猪肉烧，用猪肉烧的也非常好吃，因为妈妈知道他女婿也爱吃她烧的这道菜，每次回去老公必点的一道菜，永远吃不腻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也没吃过高档的山珍海味，普通的吃了不少，我认为想吃什么的时候，就买什么烧来吃，这是最好吃的，每天吃鱼或吃肉，总要吃不下的，这是我的观点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个有点难啊，主要是好吃的菜太多了。
1、辣椒炒肉。我相信绝大部分湖南人都会把这道菜作为自己最好吃的一道菜，而且做法也比较简单。只要选好辣椒，大部分人都能够很快的学会，只不过每个人炒出来的味道都不一样而已。据说湖南大厨就是以这道菜的水准来判断水平的，可见这道菜在我们湖南人心目中的地位，绝对的第一！
2、肉末酸豆角。这道菜首先你得有酸豆角，虽然现在市场都有卖的，不过我个人还是喜欢自己腌制的。方法也简单：泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，加点高度白酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4--5天就可以了。吃的的时候用肉末一炒，绝对的下饭。
3、冬笋炒腊肉。不过这道菜地道的就需要最新鲜的冬笋，最好是刚出土的，这就意味着只有少数人在那么一小段时间可以享受这道美味了。做法：热锅放油烧至七成热时，下腊肉偏炒片刻，随即下冬笋，青椒一起煸炒，加调味品、鲜汤焖片刻，至汤快收干时即成。冬笋和腊肉都是非常鲜美的，冬笋吸收了腊肉的油脂，绝对的鲜美无比。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢吃的菜是白菜炒肉丝。百吃不厌。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吃的菜太多了，很难说喜欢那一种，例如糖醋排骨，糖醋鱼，烧鹅，叉烧！还有带辣味的，我都喜欢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好吃的菜有十种：酿青椒、松鼠桂鱼、爆炒腰花、水煮鳝片、西湖醋鱼、宫爆里脊、酥炸蛋卷、烧鸡公、黄焖圆子、酸菜鱼。
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