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减脂期间建议使用生酮饮食吗?
饮食,碳水化合物,脂肪减脂期间建议使用生酮饮食吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天给一位朋友咨询,她为了减肥,跟着群友开始尝试生酮饮食。
(这是一个糖尿病友群)
她一度很快地减了十几斤,是群里的明星,但现在她感觉自己玩砸了。因为在“平台期”之后,她根据前辈的指引尝试吃了一次高碳水的欺骗餐。结果一发不可收拾,不仅复胖,还控制不住想吃东西。
整个人都很沮丧,搞得工作也不想做,而暴碳之后就像喝醉一样,干什么都提不起精神来,一心想吃。她觉得自己的自制力连个孩子都不如,根本不是原来那个自律的人了。
而她们整个群里,都处于断碳再暴碳的死循环,老司机也不例外。但大家都没有觉得是这个减肥方法的问题,只认为是因为心情不好,压力所致,是自制力的问题。
而且,群里的人只描述断碳、暴碳的现象,没有一个人公布自己的真实感受与经历。大家讨论的范围,始终仅限于分析发生此种现象的“科学原因”,以及推荐可能的解决方案。
当事人可能没反应过来,不识庐山真面目,只缘身在此山中。在我看来,她们都是被欺骗,然后鬼使神差用了某种科学的或神奇的、流行的减肥方法,然后身心出问题了。
没人有过受骗的念头,就像《皇帝的新衣》,皇帝确实没穿衣服,只是她们的群里没有一个说真话的孩子。这种结果是三个方面的力量促成的:
1.自己犯傻了,却不敢说出来
2.自己受罪了,希望别人也受罪,变成不自觉的加害者
3.利益相关者,压制一切质疑反对的声音
这是人性的特点。因为真相一直没有暴露,哪怕受害者醒悟了,也只是自己的事,但加害者还是能继续害更多的人。我希望大家不要沉默,如果受了某种减肥方法的害,一定要说出来,阻止更多悲剧。
所有的减肥骗局都可以总结为一个原因:被某些“成功理论”洗脑了,即便这些成功是否真的成功都不曾验证,然后假想自己那样做了也能收获同样的成功。
“生酮饮食”并不是骗局,它只是一种饮食方案或个人选择,也有其适用性,就像素食、辟谷、断食、均衡营养一样。
生酮饮食的本质是,选择高脂肪、低碳水的食物,简单来说就是吃肉、吃菜,不吃糖、不吃主食。因为没有吃能直接产生葡萄糖的食物,身体会开始利用脂肪供给能量,从而产生中间代谢物——酮体。
不管讲得多么复杂,它的基本原理就是如此。因为与脂肪消耗有关,就有人将其与减肥关联起来,产生了一些实践和研究结果。当然有人会“减肥成功”,并热衷于分享自己的成功。于是,就有了前述的现象。
营造骗局的人,有一套看似毫无破绽的“科学理论”。比如,他们会说“老祖宗都是低碳水的饮食,我们基因里就是吃肉不吃饭的”,搬出了似是而非的基因科学。
确实远古时代,几十万年前的人类没有主食,只能过茹毛饮血的生活,非常接近生酮饮食。但是,远古人类的寿命几何、健康状况如何,能与吃主食的现代人相比吗?根本没有证据,无法证实又无法反驳,反正全靠编故事。
虽然逻辑存在非常明显的漏洞,但始终有人在生酮减肥的坑里挖,越挖越大、越挖越深。
生酮饮食对于常规均衡饮食的优势是巨大的。
常规均衡饮食有很多要求,注重的细节非常多,生酮饮食就很简单,操作简单。而人性天生就喜欢简单,不喜欢复杂的东西。
另一方面,生酮饮食见效非常快,短短一两个星期就能减掉明显的体重。而常规均衡饮食,可能没有效果,或是见效很慢。
与三天苹果减肥法、不吃晚饭减肥等相比,生酮饮食减肥还有很多“科学依据”的支撑,看起来并不沙雕,可信度很高。其实,大多数减肥者都没有能力辨别生酮饮食的相关研究。只是某些自媒体将其表达得十分“通俗易懂”,并且可以用春秋笔法,营造出自己想要的效果。
如果你是心急的,或是走投无路的减肥者,看到这样简单、科学、有效的减肥方法,还有许多“成功案例”,难道不会心动吗?就算是医生、医学生,也有很多人相信了这套逻辑,并成为坚定的拥护者和实践者。
他们都是生酮饮食减肥的挖坑者。一旦坑挖成了,比原来的减肥坑更大,受众更多,他们就能取代营养师成为新的市场统治者。万一坑没挖成,他们也没有任何损失。毕竟,光脚的不怕穿鞋的,初出茅庐的总是语不惊人死不休,一套惊世骇俗的理论能够大大增加他们成功的机会和将来的影响力。
因为这种做法不走寻常路,一旦稍微尝到甜头,减肥者也会自认为掌握了真理——意思就是,在座的各位都是渣渣。某些人更是以传道者自居,开始向身边的亲友宣传生酮饮食的优越,颇有拯救世人的慷慨情怀。至于这种减肥效果能持续多久,后果如何,他们往往很自信地认为是持久的、利大于弊的。
生酮饮食减肥的骗局揭开了,那究竟有没有一种好的减肥饮食方案呢?
当然没有。营养师的减肥食谱也不靠谱,虽然危害没那么多。
老虎吃肉舒服,牛吃草舒服,没有专家指导,没有任何理论,就靠天赋的本能、感觉吃。怎么人就不知道咋吃舒服了呢?
别说动物低等,人才是低等的那个,基本的感觉能力,都没有了。很多人只能依靠外界规矩行事,没有标准就寸步难行。
人干嘛要用意识去思考怎么吃饭?没有营养科学理论的时候,人就不会吃饭了吗?
吃饭真的不用思考,你就吃得慢,仔细感觉食物给你带来的体会就好了。如果吃得不舒服,就不吃了,吃得舒服,还继续吃。量也好,种类也好,身体自会给出正确的答案。
对于吃饭,别不当一回事。吃饭要专注、不要分心,沉浸其中,别边看电视边吃饭。就像你跟人说话,眼睛看别的地方去了,是不是不尊重人?
请尊重赋予你能量和生命的食物。
身体一直按照它自有的规律在运行,而这套规律不受人为意识的干扰,它是潜意识层面的东西。大家都在说意志力,说科学,说方法,说理论,这些东西能改变身体的规律吗?
当然不可能。所以,不要相信假借科普、科学、过来人的名义,制造的种种骗局。
我是以“向内求”的方式在帮助大家改变,希望你能关注自己。
你能关注自己,才有能力去关注别人,容忍别人,能辨明是非黑白。
心定则万事定,心不定则任人摆布。
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