您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

大家对河南的饮食如何看待，你们能吃惯吗？欢迎评论？

河南,面食,油条大家对河南的饮食如何看待，你们能吃惯吗？欢迎评论？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

大家对河南的饮食如何看待，你们能吃惯吗？欢迎评论？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

悟空你好。很高兴回答这个问题。我就是地地道道河南人，从我记事起我们家乡就是种小麦的，因此我对面食有着独特的爱好，这种爱好也是其他地方人远远无法理解的。先说说我们家的一日三餐吧：早上油条/馒头、汤/稀饭，中午面条（家常汤面、捞面、烩面、焖面、蒜面），晚上基本跟早上一样（有些地方会炒个小菜）我们吃饭很少炒菜。我们很久才会吃一次米饭，因为米还要花钱去买。通常家里少有的米也都是放到了稀饭里头。长年累月，这已经成了我们一日三餐的主旋律，有很多人去外地打工的。到了外地吃不管米饭。还是会去弄面食吃的。而那些听说河南人一天三顿竟然天天吃面食（并且不吃炒菜）感觉不可思议。

为啥河南人经常吃面条和馒头？

这可能就是习惯问题吧，还有就是河南原本就是盛产小麦的地方吧。所以吃面食已经成了河南的主流。所以让我们吃米还真的不习惯。偶尔吃一次两次还可以。这可能就是地域区分吧。好了谢谢大家。我就简单讲这么多吧。欢迎给我留言！










回答于 2019-09-11 08:43:50

身为河南人我觉得河南的生活饮食习惯还是比较有特色的，河南是农业大省，以生产小麦为主，所以小麦也就顺理成章的成为了当地人民的主食，面食占据了他们一日三餐的餐桌。

早餐:以油条、包子、胡辣汤、豆沫为主，另外主食还会有煎包，葱油饼，菜角，糖糕等，汤类还会有小米粥、八宝粥、豆浆等，身为我个人比较喜欢胡辣汤+油条，喝口汤咬口油条那叫一个爽啊，隔三差五的就得吃上一回，永远也吃不够。当然当地老百姓在家自己做早餐基本不会有油条胡辣汤，一般都是馍菜汤（炒菜+馒头+稀饭）。

午餐:午餐一般来说就比较简单了，饭店主要以烩面，手擀面等面食为主，顶多再加个凉菜啥的，居民家里吃就更简单了，一碗面条这午饭就算解决了，当然也可以吃馍菜汤，也有吃炒菜米饭的等等。

晚餐:这晚餐就不得了了，面条在晚上就可有可无了，一般在外面吃会选择火锅、烧烤，炒菜等等，还有大盘鸡、酸菜鱼啥的。到了夏天最受欢迎的当然就是夜市了，味道好的大排档总是人满为患。在家当然还是馍菜汤咯。

这就是我所理解河南的饮食习惯，别管你是当官的还是老百姓一般都这么吃，民以食为天嘛，记得按时吃饭哟！

生在河南，生活在河南，我很习惯！