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减脂期间建议使用生酮饮食吗?
饮食,碳水化合物,脂肪减脂期间建议使用生酮饮食吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
生酮饮食的本质是利用身体的供能模式,改变以糖类供能的方式,以免过多的糖类转化为脂肪。
它主要的饮食方案是低碳水、适量蛋白质、高脂肪的摄入并保持在70%的动物脂肪摄入。这种方式对减脂减重确实有用,但是也需要身体进入生酮状态,这需要测试。也需要对营养的比例以及摄入量有掌握才行,高脂肪饮食也不是随便吃油吃肉就行。
最主要的这种方式并不适合每一个人,有人用生酮饮食减肥成功,有人用低碳饮食减肥成功,长久来看,哪种饮食更利于保持呢?毕竟反弹也是件很受打击的事情。
碳水过多确实容易发胖,但是碳水几乎无处不在。米、面、豆、水果、淀粉蔬菜、蛋糕店的甜点、街边的小吃、超市的零食、高碳水让我想起了西安,高碳美食遍布大街小巷,那叫一个好吃。在你疲惫时随手可得高碳水、在你难过是随手可得高碳水,利用范围极高,补充能量极快,并且摄入高碳水分泌的多巴胺可以使心情得到缓解,离开它确实很难。
总结来说,生酮饮食在你有把握的情况下(胆囊炎建议不要尝试),且在正常减脂时遇到了平台期时,可以短期使用来改变身体对饮食的适应。大体上,为了更加适合大众、更加有利于保持,还是建议最常规的饮食方案。
碳水不要刻意降低太多,但是也不要过量。可以把其中一部分换成低碳食物,来控制升糖指数。比如淀粉类的蔬菜(薯类、玉米、南瓜等)和杂粮米、面、豆。
容易发胖的高碳水尽量少吃,比如过多的细粮、高糖水果、面包甜点;特别是高碳水+油脂的组合,热量特别高营养也单一,比如烧饼、油饼等。
同时注意营养搭配,控制热量,这样的饮食减重速度不一定最快,但是最容易保持不反弹,也更加适合大众化。
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