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有哪些你吃了一次就停不下来的下酒菜?
酒菜,酸菜,花生米有哪些你吃了一次就停不下来的下酒菜?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
卤肥肠是我夏天比较喜欢的一道卤菜,一碗米饭,一盘卤肥肠,爽得不要不要的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最爱的下酒....青椒皮蛋......或许有很多人没有吃过....爱吃皮蛋的人也爱吃辣的人..尝过之后绝对忘不了....大概做法:二荆条辣椒(辣一点的)100克 皮蛋两至三个 辣椒先用火一根根的烤一下..烤到表皮略微焦黑就行......然后将烤好的青椒和拨好的皮蛋用刀一起剁碎...基本指甲盖大小就行..然后用容器装好淋上一些醋少放点盐和味精搅拌均匀就行....您就吃吧...这味道绝了真的真的好吃 今天吃嘴过瘾....第二天屁股过瘾...
回答于 2019-09-11 08:43:50
都说花生米在酒桌上还有一个名字,叫奉陪到底
回答于 2019-09-11 08:43:50
卤菜,抄螺丝,冒菜,烧烤,
回答于 2019-09-11 08:43:50
红烧肉,妈妈做的红烧肉。
汤汁淋到饭上的时候,特别感动。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们常说:无肉不欢,无酒不乐!的确如此,大口吃酒大口吃肉在我们中国古代就一直盛行着,那么,喝酒适合下酒的菜有哪些呢?这些下酒菜往往能够让我们喝的酒越喝越香,越喝越想继续喝,那么今天老玉米就来给大家盘点一下有哪些适合吃了忘不了的下酒菜。
凉拌猪头皮。凉拌猪头皮作为一道下酒菜实在是让人不想继续喝酒,想多吃几口,因为凉拌过后的猪头皮,非常入味,而且还很有嚼劲,一大口吃下去十分满足,Q弹不失爽口,很多时候老玉米都会将下酒菜凉拌猪头皮吃个精光。
爆炒田螺。如果说下酒菜没有爆炒田螺,那将会是一件十分惋惜的事情,炒田螺几乎是在每个烧烤摊都会碰到的,很多人都是几箱啤酒,上一盘爆炒田螺,一遍吮吸着田螺,一边来一口酒,那种美味只有亲身经历才会懂。
最后一个就是花生米。花生米就是下酒菜的灵魂之一,没有花生米的下酒菜是没有灵魂的,无论时代如何变迁,喝酒不忘花生米是一条大家都知道的铁律,几粒花生,一口老酒,让你感受到花生的香和酒的烈。
我是老玉米,理性聊生活,侃生活大趣味,你们的评论和留言会是我持续更新的动力!
回答于 2019-09-11 08:43:50
美酒是中国人几千年传承下来的,也是一种酒文化,和外国红酒一样。但中国人喝酒要有下酒菜,我推荐几和,油
回答于 2019-09-11 08:43:50
给大家介绍几种大众家常下酒菜:
1、羊肉串。啤酒的绝配,夏天里离不开的美味。所谓不撸串不夏天!烤好的肉串外焦里嫩、肉香四溢,再喝一大口现榨的扎啤,爽到心里。
2、五香鹅翅。香味扑鼻,独特的卤香,浓烈醇厚,滑而不腻,熟而不烂有咬头。无论搭配白酒还是啤酒都是很好的下酒菜。
3、盐水毛豆。一锅新鲜毛豆一把咸盐,简单好操作,煮好的毛豆颜色碧绿,清香鲜嫩,是下酒、休闲的一道小零嘴。
4、麻辣小龙虾。色泽红亮,麻辣鲜香,是人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
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