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菠菜鸡蛋饼怎么做呢？

菠菜,鸡蛋,面糊菠菜鸡蛋饼怎么做呢？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

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回答于 2019-09-11 08:43:50

菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼营养又健康，波菜含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种营养物质。

【菠菜鸡蛋饼做法】

1、准备适量菠菜、鸡蛋、盐、食用油

2、鸡蛋打碎搅散，加入适量食用盐搅拌均匀

3、锅内加水烧沸，把菠菜焯水1分钟，捞出切碎

4、把切碎的菠菜倒入鸡蛋液中，搅拌均匀

5、平底锅烧热，下植物油，倒入菠菜鸡蛋液小火慢慢煎直两面金黄，起锅即可

【温馨提示】食用菠菜前最好焯下水，因为菠菜中含草酸，草酸与食物中的钙结合生成草酸钙会阻碍人体对钙的吸收，同时草酸钙是肾结石的主要成份，不能被人体代谢排出，累积多了在肾脏形成结石。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

菠菜切碎，放入蒸鸡蛋的盘子里，然后盖上高温保鲜膜，上锅蒸。蒸熟切成片或者小块，调制酱汁，蘸着吃就可以。比如蒸鱼豉油，生抽，剁椒，蒜末，热油泼一下，香的很

回答于 2019-09-11 08:43:50

一提到菠菜鸡蛋饼，就想到儿时母亲在这个时候，小院子里面的菠菜都长出来了，母亲就会用头茬的菠菜做鸡蛋饼，给我们当早餐吃。菠菜和鸡蛋是完美的搭配。每次清晨起来母亲总会在小院里面摘一把菠菜，我会从鸡舍拿出几枚鸡蛋，交给妈妈手里，在记忆和现在长做的菠菜鸡蛋饼子懒人做法是，把一把菠菜用清水洗净，鸡蛋打到一个稍大的碗里面，打散。把菠菜切碎，一起放入打好的鸡蛋里面，加入面粉，搅拌成糊状，放入盐，芝麻，五香粉。准备平底锅，热锅放油，把菠菜鸡蛋面糊，倒入平地锅里面。摊成饼子，一张张地摊开。搭配小米稀饭是完美的组合。别提多好吃了。

当然菠菜鸡蛋饼还可以加虾米，火腿，胡萝卜丁。做成饼子。要么用菠菜汁和面，放入鸡蛋和紫菜也是不错的吃法。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1菠菜焯一下水，切碎，放在面里面，到人鸡蛋，花椒粉，葱花，盐，少放一点糖，喜欢吃薄饼面糊稀一些，厚的面糊稠一些，在平底锅摊饼就行，两面黄了就可以出锅吃了

回答于 2019-09-11 08:43:50

美食可以帮助吃货们抵挡很多的忧伤，在天气越来越冷的时候，大家不仅是要注意保暖防寒，还需要在美食方面注意养生。我在平日里就爱吃饼，那么热乎乎又美味的鸡蛋牛奶蔬菜饼就是很好的选择啦，让人吃一口就会喜欢上它了。

美味的鸡蛋牛奶蔬菜饼

食材：牛奶、鸡蛋、桃园建民牛肉耗辣椒、香菇、胡萝卜、生姜、小葱、胡椒粉、盐

做法：1、我们需要先把鸡蛋打入干净的小碗里，加入适量的盐和温水，用筷子搅拌均匀，做成鸡蛋液；备用；

2、接下来，把香菇冲洗干净，去掉根蒂后，用刀切成小丁；把姜洗净后，切成姜末；备用；

3、接着，把胡萝卜洗净后，去掉外皮，用刀切成胡萝卜丝；把小葱洗净后，切成葱花；

4、往盛着面粉的小盆里面，倒入适量的牛奶和鸡蛋液，搅拌成面糊，再放入切好的香菇、胡萝卜、葱花和姜末，加入适量的胡椒粉和盐，搅拌均匀；

5、热锅烧油，用小勺子舀出适量的面糊，摊开做成饼的形状，烙制到两面成熟；吃的时候搭配上桃园建民牛肉耗辣椒，味道也是更好了；

回答于 2019-09-11 08:43:50

菠菜鸡蛋饼怎么做才好吃呢？

1.首先很多人会想到韭菜煎蛋饼，但是菠菜和韭菜是两种完全不同的蔬菜。不能用同样的方法来制作鸡蛋饼。

2.下年我就来说说菠菜鸡蛋饼的做法吧，前两天刚说完韭菜鸡蛋饼。首先我不推荐菠菜汆水的做法，菠菜汆水后会流失营养，制作鸡蛋饼的时候还要再加热营养也会流失。这样做不是很划算。

3.首先把菠菜榨成菠菜汁，绕后用菠菜汁去和鸡蛋饼的面，这样紧紧加热了一次营养流失要少一些。这种鸡蛋饼摊出来是绿色的非常好看。而且很美味。

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