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咖喱牛肉怎么做好吃？
咖喱,牛肉,洋葱咖喱牛肉怎么做好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
（1）首先我们准备食材。
主料：牛里脊
辅料：青椒，洋葱，姜末，蒜末，咖喱粉，番茄酱，椰子汁
（2）在牛里脊肉里加入盐，味精，水淀粉，食用油中腌制
（3）锅中放水，水微开后，滑散放入肉片，
（4）牛里脊肉变色后，捞出备用。
（5）起锅，放油，油热，放入洋葱，姜，蒜爆香
（6）放少许水，加入番茄酱，咖喱粉，加入牛肉，炒匀
（7）加入盐，白糖，椰子汁，煮至汤汁粘稠，放入青椒
（8）翻炒均匀，加入味精，翻炒几下，然后出锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
步骤：
（1）准备食材：洋葱、胡萝卜、土豆洗净切丁。牛肉洗净、过一道水后，再切丁备用（这里选择的是带筋牛肉，口感会很好）
（2）炖牛肉：喜欢软一点牛肉的朋友注意了！牛肉可以提前先炖一下，一般是两个小时左右。大火烧开，小火慢炖（看情况）炖好，捞起备用。
（3）炒料：锅里少油，先倒入洋葱。将洋葱炒香即可。然后倒入胡萝卜，小炒一会儿。倒入土豆炒一会儿。加入咖喱块，超市里都有卖的，味道NICE。咖喱倒入后，炒制一会儿，加入牛肉，然后就是水。待烧开，小火煮一会儿，大火收汁。然后就是享受美味的时候了哟！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们吃的是父亲面下兄弟家人的团圆饭，但是我很想吃一餐全村的团圆饭……。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做法：1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、
咖喱牛肉
红辣椒、青椒、蒜切碎；
2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出；3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、富清咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘，也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人不喜欢咖喱味道，所以没研究过怎么做
回答于 2019-09-11 08:43:50
很喜欢咖喱，好像怎么做味道都差不到哪里去，而且浓浓的咖喱汤汁拌米饭吃，特别棒。
1、牛腩切成块，冷水下锅，加姜片和料酒去腥，大火烧开后煮5分钟，捞出后用温水清洗干净。
2、土豆去皮切成滚刀块，胡萝卜去皮切成滚刀块，洋葱切片，葱姜蒜切末。
3、锅中放油，油热后下葱姜蒜末爆香，下牛腩翻炒均匀，小火不停翻炒，直至牛腩出油，然后下洋葱，翻炒至半透明，加适量热水。
4、大火烧开后转至砂锅，转小火慢慢炖煮一个小时，一个小时后下土豆，胡萝卜，咖喱块，继续炖煮半个小时，然后倒入适量椰浆，煮至开锅，大火收汁后即可盛出食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、准备辣椒、蒜末、牛肉200g
2、放入牛肉片、蚝油、生抽，腌制20分钟
3、放入牛肉，大火翻炒至变色盛出
4、倒入食用油、蒜末、辣椒，大火爆香
5、放入咖喱，翻炒均匀
6、再放入牛肉，翻炒均匀，盛出装盘即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
材料
原料： 牛肉 洋葱一个 土豆中 2个 胡萝卜 2根 蒜一头
调料： 少量咖喱粉 辣椒粉 孜然粉 黑胡椒粉 适量高汤或水 番茄沙司1小罐 淡奶油一大汤勺
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