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坚持吃素真的对身体好吗?
素食,健康,食物坚持吃素真的对身体好吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为每天吃些素食是有利于健康的,但是每天只吃素食不利于健康。
其实我对具体的营养成分啊这些不了解,我就说说之前一直吃素食的后果吧,只是我之前的经验,不代表所有人哈。
高一的时候,因为家庭经济不是很富裕,我妈一个月只给我300块钱,除去月假一来一回的车费60,还剩240块,这240块包含了我一个月的饭钱和其他杂七杂八的费用(比如姨妈巾、衣服鞋子),所以我必须省着点花,否则就不够花。
一天吃饭只花6元钱,早上两个馒头1块,午饭2.5,晚饭2.5,学校最便宜的饭就是2.5元一份。这个菜是两份素菜,比如白菜土豆,完全像是水煮的一样,都看不到油,吃起来也只有盐味,请允许我用“猪草”来形容它!
(说个题外话:有时候想起这段日子,鼻子就会酸,因为我没什么零食吃,午饭也吃得这么差,我觉得吃好吃的、吃饱了才会有幸福感,有时候在寝室、教室看见别人吃东西就好想吃,但是没办法也只能忍住,吞吞口水埋头做题了。那时候我觉得家里经济情况不好,所以就没向妈妈提涨生活费的要求。)
吃了一个月后,我发现我的月经没有来,我觉得是推迟了,加上当时也讨厌月经,所以觉得不来还挺好的。但是第二个月也没来,我有点慌了,打电话给妈妈说了,她让我放月假回去看医生。
我吃了两个月的全素菜,难吃死了,很丧,别人每天对吃饭都很积极,我确不再想吃,算了,还是吃顿好的吧,我开始去吃3.5元、5.5元的套餐(有肉),当然是吃了上顿下顿就只能吃差的,也还算好,至少有肉吃。
让我惊喜的是,保持吃肉后的大半个月,我的姨妈终于来了!非常开心!事后意识到,可能是我之前的营养太差了。
反正经历过这件事后,我在学校每天都会吃肉,生活费不够妈妈也给我涨了,嗯!身体养好,好好学习!
因为有这样的经历,我还是决定每天荤素搭配比较好,现在每顿吃肉,无肉不欢啊哈哈哈~
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然,生活条件好了,但肉类吃太多不是也不是好事,还得看作法,素食消化吸收快,减轻肝肾负担,不过,要吃纯素的要求也很高,是很讲究新鲜和营养搭配的,在外面饭店去吃饭也很少能看到令人满意的烹饪法,而且,还有些人不适合吃纯素,比如对青、少年和强体力劳动的人来说缺点就是太容易饿了。我自己倒是每年有半年时间是在吃素的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我自己的亲身经历,非常健康。今年是我吃素的第9年。
1,这些年来我基本没有生病,偶尔着凉了感冒也就三两天就好。除了生孩子,基本没用过药。
2,吃素之前有多年的便秘,并且后期还很严重。通过吃素很快就正常了。并且这些年也建议过几个便秘的朋友,都挺有效果。
3,生孩子前我就已经吃素,生了孩子之后也是吃素(月子里也没吃)。开始下奶后,奶水一直都很充足,孩子吃了两年奶。当时剖腹产后,身体恢复的很快。出院时同一天的七八个剖腹产妇中,医生说我恢复的最好。
4,还有很多小细节,比如吃素后说头发变得基本不油腻了(之前很油腻,一两天就得洗一次头发,甚至要天天洗,现在三四天四五天洗一次)。比如手指上的月牙长全长好看了。比如感觉身体轻便了,精力充沛了。比如胃口变好,味觉嗅觉更灵敏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
素食相比于肉食者饮食方式更健康,但最好还是,荤素搭配,营养全面。
首先,为什么素食比肉食健康?
素食者会避免食用所有由动物制成的食品,动物制成的食品有以下特点:
蛋白质组成,接近人体组织需要,生理价值较高;
脂肪占的比例大,主要是各种脂肪酸的甘油三酯,还有卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸等;(脂肪作为能量,但血液中过高的血脂,很可能引发高血压等慢性病);
多种矿物质。
不吃动物制成的食物,我们可以通过豆奶来补充蛋白质(但没有肉类蛋白质那么优质),通过蔬菜水果来补充矿物质,通过坚果类来适量补充脂肪。素食者可大大降低因摄入大量脂肪而引发慢性病,因此素食者罹患高血压、高血压、糖尿病等疾病的概率较低。
但是,最好还是荤素搭配,营养均衡,
可参考中国居民膳食指南:
一、食物多样,谷类为主,粗细搭配
二、多吃蔬菜水果和薯类
三、每天吃奶类、大豆或其制品
四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
五、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食
六、食不过量,天天运动,保持健康体重
七、三餐分配要合理,零食要适当
八、每天足量饮水,合理选择饮料
九、如饮酒应限量
十、吃新鲜卫生的食物
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回答于 2019-09-11 08:43:50
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