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坚持吃素真的对身体好吗？
素食,健康,食物坚持吃素真的对身体好吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
但我并不赞成纯素食的结构，一个原因是植物性食物普遍缺乏维生素B12，另外例如钙、硒、锌等矿物质在水产当中含量丰富，而且适当的动物性食物有促进铁等矿物质吸收的作用。同时水产还富含我们所需要的高级脂肪酸，人体虽然可以自身合成，但对于老人似乎合成速率并不够。所以我比较赞成的是以合理的植物性食物为主，搭配牛奶、鱼虾蟹等海产以及蛋类的地中海膳食模式
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀
随着人们对于养生的重视，吃素已经成为了一种饮食时尚。年轻女士认为素食可以带来苗条身材，中老年人群则认为素食能带来健康的身体，那么长期吃素真的好吗？
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长期素食的人中，由于蛋白质摄入过少，易引起机体抵抗力下降或诱发消化道肿瘤和胃癌的发生。
长期素食者，在机体的暴露部位，还常常会出现绯红色灼痒的皮炎，并出现腹泻、神志烦躁、抑郁、失眠或昏睡，甚至出现神志不清等症状。这些症状的发生，主要是由于素食造成烟酸缺乏而引起 的“皮炎、腹泻与精神障碍三联症”。
此外，国外还有学者通过研究证明，长期素食还容易导致维生素B12缺乏。维生素B12主要存在于鱼、肉、蛋等动物性食物中，是细胞核酸和核蛋白合成代谢过程所必须的物质，具有促进红细胞成熟和血红蛋白合成的作用。
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身体中如果缺少了它，就会发生恶性贫血。同时，维生素B12还是神经营养剂，缺少了它，就会使人神情呆滞、感觉迟钝，人体肌张力下降，严重时，甚至发生行走困难。
长期素食还可引起人体所必须的某些微量元素的缺乏，以导致某些疾病的发生，或加速人体衰老。 在我们的日常生活中，每个人都应关注自己的膳食搭配，尤其中老年人更是不要随意偏食。一日三餐要荤素搭配、比例适当、粗细兼顾，只要膳食均衡，身体就能健康，快乐长寿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对你题主所提出的问题，个人观点即是这样的。对于素食是否真健康吗？
且对这个问题确是这样的，由于人们的生活观点发生了变化，从而对晕菜的欲望确减退了，当然年青人对晕菜的欲望还是大的，每当走进饭店还是看到不少年青人大肉大魚吃过不停，但是作为老年人确不敢哪么害吃了，但是不吃点晕菜，营养也是供应不上的，所以说全素也是并不科学。
我个人观点，不管你是什么年龄的人，不管男女老幼，营养要均衡，当然随着年龄的增加，素食要占大部分，而晕菜即占小部分，为什么呢？因为老年人的肠胃功能消化系统没有年青人消化那么好了吧。
当然从科学的生物学上讲，晕的吃多了，即会增加脂肪的有所堆积，从而会增加三高人群的猛增，所以说对多吃素食还是有利健康，但也绝不能以素食为主，哪就成为素食主义者啦，即变为和尚了！个人观点，仅供参考！
回答于 2019-09-11 08:43:50
食物安全，搭配合理，只吃素食也能满足人体的需求。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实我不提倡素食，食物要多样搭配才能满足人体所需的养分，所以素食不是养生之道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
素食必然健康，这不用怀疑。素食不仅能涵养正气，培养慈悲心，还可以给你一个强健的体魄。素食不仅可以让你远离被杀戮的恶果，还会影响深远，带给世间和平，远离战争。素食不仅可以让你远离毒素、激素和疾病，还可以拯救地球，减少温室效应。我们不能掩耳盗铃，不能一边教育孩子动物是我们的朋友，一边大口吃肉。没有买卖就没有杀害，世间没有什么三净肉五净肉，吃肉就是杀生，这是对家庭教育的讽刺，对善良的亵渎。人类在动物眼中，多是地狱中的魔鬼罢了。唯有素食，才能让我们安然立于天地间，这样的觉悟也发生在古今中外的诸多人身上。过去的一些贵族素食，不得不说成为贵族是有原因的。现在世界上素食者有6亿，包括很多名人，甚至很多体育明星。一旦踏上这条光明的大船，你根本不愿回头，你会发现，原来大口吞下的，只是腥臊垢秽，只是口欲而已。这种战胜自我的喜悦，会更加圆满我们平静快乐的人生！
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