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吃什么青菜可以快速“排尿酸”？

尿酸,嘌呤,蔬菜吃什么青菜可以快速“排尿酸”？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢悟空邀请，“排尿酸”的蔬菜属低嘌呤的

按食物嘌呤含量的高低，通常把食物分为高嘌呤、中嘌呤、低嘌呤三类，痛风患者的食用原则是低嘌呤食物可以放心食用，中嘌呤食物适量食用，高嘌呤食物避免食用。

·低嘌呤类食物

·每100克食物含嘌呤25毫克以下

类别|具体食物

谷类 大米、小米、小麦、面条、玉米等

薯类 土豆、芋头等

水产类 海参、海蜇等

蔬菜类 白菜、芥蓝、甘蓝、芹菜、荠菜、韭黄、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、茄子、胡萝卜、萝卜、青椒、洋葱、番茄、笋等

水果类 橙子、橘子、苹果、西瓜、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子等

蛋奶类 鸡蛋、鸭蛋、牛奶等

其他类 苏打饼干、麦片、茶等

痛风患者应以低嘌呤食物为主，但需注意长期过度低嘌呤饮食会导致营养缺乏，因此也要吃些中嘌呤食物。

屠医生 中医副主任医师，擅长中西医结合治疗肝病、胃肠病、肿瘤等消化系统疾病领域，欢迎大家点击右上角“关注”我，了解更多健康知识

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回答于 2019-09-11 08:43:50

有利于尿酸排泄的食物，主要是两种，一种就是富含水分，当然也包括直接多喝水，增加尿液总量，有利于尿酸排出。另外一种就是食物就是钾、钙、镁等矿物质较多，代谢产物呈碱性的食物，可以碱化尿液，促进尿酸排出。

青菜（或绿叶菜）和其他蔬菜一样，虽然不是身体水分的最主要来源，但你每天吃半斤的话，也含280g左右的水分，有一定的补水作用。当然最重要的是，几乎所有的绿叶菜都富含钾、钙、镁等矿物质，在常见蔬菜中，绿叶菜碱化尿液的效果也更好。因此，对痛风患者来说，每天多吃蔬菜（普遍呈碱性，有益尿酸排泄），尤其是增加绿叶菜比例，对“排尿酸”确实是很有帮助的。再考虑到所有的蔬菜，尤其是绿叶菜，本身饱腹感强，热量低，对体重控制也有益，长期看，多吃绿叶菜也有助于降低体重，改善身体血尿酸代谢，抑制身体合成较多的尿酸。

具体吃什么绿叶菜效果更好，常见的油菜、生菜、油麦菜、小白菜、茼蒿、西兰花等都是很不错的选择，它们都是钙、铁、锌含量很高，碱化尿液的效果都很好，差别也不大。菠菜、苋菜和木耳菜等绿叶蔬菜，尽管也是钙铁锌含量丰富，但由于草酸含量较高，经常吃可能会影响尿酸排泄，不过先焯一下水，草酸含量就大大降低了，偶尔吃还是可以的，只是不如前面几种常见低草酸的绿叶菜效果更好。

对高尿酸血症患者来说，每天蔬菜最好能500g以上，其中绿叶菜至少半斤，这是有助于体重控制和尿酸排泄的。当然，多数蔬菜（包括绿叶菜）只是促进尿酸排泄的一种方法，为了降低血尿酸，除了服药之外，减少高嘌呤（海鲜、啤酒、动物内脏等）食物摄入，戒酒戒甜食，多运动（以有氧运动为主），适当减肥，综合的改正自己不良的饮食和运动习惯，才能把血尿酸水平控制好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于高尿酸血症患者来说，如何稳定控制血尿酸水平，减少并发症发生，是我们大家所关心的地方。虽说良好的饮食习惯对于血尿酸水平控制十分重要，但要想吃青菜就能快速排出尿酸，几乎是不可能的。

人体血尿酸水平的生成受到饮食等外源性途径和机体代谢等内源性途径的共同影响，其中饮食等外源性途径仅占尿酸生成原因中的20%，绝大多数人群是由于机体嘌呤代谢紊乱所导致。所以，高尿酸血症患者的治疗需要综合性干预，包括日常生活方式的干预和必要时的药物治疗。

高尿酸血症患者在日常生活中需注意：①不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤，少吃动物性肉食、鱼肉、豆类及其制品；②多吃新鲜蔬菜、多饮水，饮水宜大于2000ml，以白水为宜，也可适当饮用苏打水、淡茶水和咖啡，但不宜饮用果汁、可乐等果糖丰富的饮料；③适当运动、注意保暖，避免剧烈运动和突然受凉；④保持良好的心态和规律的作息；⑤控制体重，肥胖者注意减肥。

我们在改善生活方式的同时，也要注意监测病情变化和定期复查，对于血尿酸水平升高超过540umol/L或有高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中等基础疾病，血尿酸水平超过480umol/L或出现痛风等并发症的高尿酸血症患者，建议使用降尿酸药物，以控制血尿酸水平达标，减少痛风等并发症的发生。

感谢阅读，本文由@全科扫地僧原创写作，欢迎点赞、评论、转载，关注作者，获取更多健康知识。不足之处，敬请指正。图片来源于网络，仅供参考。

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请。

并没有哪一种食物可以直接排出尿酸，很多食物有辅助尿酸代谢的效果，而丰富的蔬菜就是其中的最佳选择。

蔬菜当然也不可能直接排尿酸，但首先蔬菜中富含丰富水分，利尿通便，加强尿液和粪便的排出对尿酸代谢是十分有利的。高尿酸患者是很害怕自己最终恶化为痛风的，因为血液中尿酸过多，在关节的沉积，可能会导致尿酸结晶的形成，而尿酸结晶正是诱发痛风的因素，高尿酸血症患者如果日常不调整饮食，控制体内尿酸，其中可能会有8~18%左右的患者恶化为痛风。

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