您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

有什么天然恶高碱性食物，可以降尿酸预防痛风，不伤身体？

尿酸,碱性,食物有什么天然恶高碱性食物，可以降尿酸预防痛风，不伤身体？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

有什么天然恶高碱性食物，可以降尿酸预防痛风，不伤身体？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

碱性食物降低尿酸是我们常见的一种误区，这种误区一个是来自于医院给部分痛风患者开苏打片的原因，另外一个是来自于想用碱来中和酸这种形而上学的想法。

首先我们来说说为什么有些痛风患者会吃苏打片，这种做法的本质是调节尿液PH值，但不是为了降低尿酸，而是为了防止尿酸盐在泌尿系统里结晶析出。因为对于痛风患者，在急性期过后要进行降尿酸治疗，降尿酸药物有两类，一类是抑制体内尿酸合成，一类是促进尿酸的肾脏排泄，对于服用帮助尿酸排出药物的患者，由于大量的尿酸进入尿液容易发生结晶析出，这时需要通过口服大量的碱升高体内的PH，从而增大尿酸的溶解度方便排出，也就是说吃碱性物质仅仅是排尿酸的一种辅助治疗方法。当然即使是这种情况也不能长期大量使用碱性物质，因为过度的碱性物质摄入可能会导致身体碱中毒。

另外，从酸碱中和的角度来说，不要说碱性物质能不能中和尿酸，而是我们生活中的天然食物基本上都是酸性的，有兴趣可以拿PH试纸做个试验。所谓的酸碱食物是通过其中金属元素和非金属元素含量的多少进行的划分，而非单纯的PH。

所以通过吃碱性食物降低尿酸的做法是没有道理的，但是我们发现高尿酸血症的患者通过大量饮水，多吃绿叶菜，以及严格的戒烟戒酒和减少脂肪摄入是会有助于降低尿酸的。

注：图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

碱性食物到底能不能降尿酸？先来了解一下我们每天都在吃的食物，这些食物中有很多碱性食物和酸性食物。碱性食物与酸性食物有什么不同？

（1）碱性食物，几乎所有低嘌呤和低酸性的食物都是碱性食物，主要是植物类的食物，如根茎类的萝卜、红薯、土豆、山药、胡萝卜。蔬菜类的南瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、白菜、青菜、芥菜、韭菜、青笋、卷心菜、包心菜、茼蒿菜等。坚果类的核桃、板栗、杏仁、夏威夷果等。水果类的苹果、香蕉、菠萝、桃、梨等。多吃碱性食物可以生成更多的碱性离子，能中和尿酸等酸性物质，能够碱化尿液，对排出尿酸有利。

（2）酸性食物，几乎所有的酸性食物嘌呤含量和酸性都较高，主要是种植的谷类和养殖的肉类，如海鲜、猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、蛋等，谷类如大米、馒头、面条、玉米等，酒类如白酒、啤酒，糖类、饮料、纯净水都是酸性食物，肉类和海鲜酸性强嘌呤含量高能产生大量尿酸，酒类虽然嘌呤含量低但酸性较强，会导致尿液PH降低对溶解尿酸不利。

总结：若摄入碱性食物可以减少痛风的发作。若摄入酸性强和嘌呤核苷酸含量高的食物，则可以增加痛风发作的风险。现在对我们危害最大的是肉类代谢后产生的固体酸。

什么是固体酸？

人体内有两类酸；挥发性酸和固体酸，挥发性酸是指被完全氧化的酸，如H+（氢离子），挥发性酸可以经肺随呼吸排出体外。固体酸是指没有被氧化或不能被完全氧化的酸，如尿酸、乳酸、磷酸、草酸、葡萄糖醛酸，固体酸只能经肾脏排出。现在危害人类健康的主要就是固体酸。

30年时间痛风增长了上万倍？

据赵圣川主任编著的《痛风的诊断与治疗》一书，第二章【痛风的流行病学】在一次世界大战前痛风主要在欧洲和美洲流行，主要见于白种人。在我国1958年前的文献中仅有25例报告，到了1990年，痛风患者超过千余例。现在痛风患者超过8000万。如果拿1958年的25例与现在相比，60年时间痛风增长了320万倍。如果拿1990的1000例与现在相比，不到30年痛风增长了8万倍。

为什么痛风越来越多？

有个事件可能给人类一些启示。西方人几乎不吃动物内脏，就把动物内脏脱水后制成粉末，添加到牛的饲料里，引起了牛的代谢紊乱。最终导致了“疯牛病”的发生。动物内脏没有毒我们中国人都在吃，为什么会发生“疯牛病”呢？因为牛在数百万年甚至上亿年的进化过程中吃的是草，所以就不可能对肉类产生适应性，让牛吃肉导致代谢紊乱是必然结果。


我们以面临同样的问题。古人类学家能追溯人类历史至500万年—700万年。人类吃采集型的食谱持续了进化的500多万年，采集的食谱如：水果类、坚果类、蔬菜类、根茎类的食物，这些食物代谢后产碱，属碱性食物。人类诞生以来喝的是天然碱性水，地球上的江水、湖水、泉水99%是碱性水。人类喝天然碱性水吃采集型的碱性食物持续了进化的500多万年。那么自然选择会让人类的DNA按照采集型的碱性食物和碱性水编码，还是会按照现代酸性为主的食物和酸性饮品编码？答案是肯定的，只可能按照碱性为主的饮食编码，所以就不可能对现代酸性为主的肉类、谷类、酒类、酸性水产生适应性。饮食的变化使得现代人处于一种慢性的、持续性的代谢紊乱状态。痛风、糖尿病、癌症就是最典型的例子。

碱性食物能降尿酸吗？


不同PH值的尿液溶解尿酸的能力相差100倍。若尿液PH5.0时，尿液的饱和浓度是892,100毫升尿液中含有15毫克尿酸。若尿液PH6.5时，尿液的饱和浓度是8922,100毫升尿液中含有150毫克尿酸。若尿液PH8.0时，尿液的饱和浓度是90456,100毫升尿液中含有1520毫克尿酸。尿液PH5.0与8.0相比溶解的尿酸相差100倍，尿液的饱和浓度相差101倍。所以要排出更多尿酸碱化尿液很重要。但尿液过饱和以存在患结石的风险。比较好的办法是多吃蔬菜，多吃蔬菜可以增加枸橼酸的分泌，枸橼酸有抗结石作用。（人体正常尿液PH4.5—8.4之间）

如何碱化尿液？

（1）选择PH值高一些的碱性水或者天然苏打水，为什么要选择碱性高的水？因为【不同碱性的水，碱化尿液的能力相差10倍。摘自2012年《健康时报》】下面提供不水和饮品的PH供大家参考，中国自来水PH值6.5—8.5，欧洲自来水PH值6.5—9.5，天然矿泉水和天然苏打水PH值7.2—9.8，苏打饮料（饮品）PH值6.0—8.0，纯净水PH值5.0—7.0，碳酸饮料PH值4.5左右，白酒、啤酒PH值3.5左右。由于尿酸属固体酸只能经肾脏排出，高尿酸人群不但要多喝水，还要选择碱性水。

（2）多吃碱性食物，碱性食物代谢后能生成更多的碱性物质，中和体内的固体酸和尿酸，还能碱化尿液。

 1/2    1 2 下一页 尾页