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吃什么青菜可以快速“排尿酸”？
尿酸,嘌呤,蔬菜吃什么青菜可以快速“排尿酸”？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
尿酸高了，对于通风患者来说可以说是晴天霹雳，那么能不能吃点什么来帮助尿酸的排出呢？到底是哪些青菜可以帮助尿酸尽快排出体外？
其实，并非只有青菜可以帮助排尿酸，水果也是一样，这是因为水果蔬菜里面都含有的维生素C。维生素C虽然排尿酸的作用并非十分强大，但是却比较持久，在平时吃饭的时候，多吃一些含有维生素C丰富的蔬菜，可以帮助身体摄入更多的维生素C。
含有维生素C丰富的常见蔬菜有:新鲜绿叶蔬菜里面的油菜，菠菜，青辣椒或者彩色辣椒，含有维生素C的量也很高。除此之外，土豆，冬瓜里面含的也不少。
水果里面就更丰富了，比如橙子，柠檬，橘子，不仅好吃而且维生素C含量也高。如果怕酸，也可以吃西瓜，甜杏，梅子香蕉等口感偏甜一些的水果。
说穿了，其实就是低嘌呤饮食，离嘌呤远点，尿酸就会低点，平时管住嘴，别吃太多海鲜和动物肝脏，这才是预防的好办法！
回答于 2019-09-11 08:43:50
尿酸是嘌呤代谢的产物，嘌呤在人体内自然存在，也存在于一些食物中。尿酸通常会随尿排出体外，但如果尿酸水平太高或者肾脏排出的尿酸太少，这样就会在关节及其周围组织形成尖锐的、针头状的尿酸结晶，导致疼痛、炎症和肿大，这就是痛风。
研究发现含有维生素C的补充剂能降低血中尿酸水平，但维生素C是否能够预防痛风的发作或者降低其严重性，目前并没有证据。如果从吃的角度降低尿酸的话，可以多吃富含维生素C的饮食。
食物中富含维生素C的种类很多，尤其是水果和蔬菜。维生素C是水溶性维生素，如果烹饪不当很容易流失，因此要生吃水果蔬菜。但果糖会升高尿酸，所以还是以多生吃蔬菜为主。
还有的研究发现莓类可以降低尿酸水平，甚至可以减少痛风发作的次数，所以可以多吃莓类水果。
有的研究发现喝咖啡有助于降低尿酸，但不清楚是否能预防痛风。能够喝咖啡就多喝，因为咖啡还有其他健康功效。
如果吃很多的肉类和海鲜、喝很多含有果糖的甜饮料、饮酒尤其是啤酒会增加体内尿酸水平，因此要少吃肉和海鲜、不要吃牛排和动物内脏、不要喝软饮料、不要饮酒或者不要饮啤酒。
至于排尿酸，只有多喝水了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有了高尿酸的问题，确实应该引起重视，但是想要通过多吃某种青菜，来快速的排尿酸的想法，是不靠谱的，也是不可能实现的。
高尿酸患者确实应该多吃水果蔬菜，因为水果蔬菜富含营养，嘌呤含量通常也不高，是高尿酸患者非常适合食用的食材，但如果说，有没有一种蔬菜能够有效的快速的降尿酸，目前还没有明确的临床证据有这么一种菜可以做到。
高尿酸患者多吃水果蔬菜，虽然不能明确的降尿酸，但却有以下的健康获益——
1. 水果蔬菜在饮食结构中的比例变大了，其他食材的相应比例就会变小，高嘌呤的大鱼大肉也要相对少吃，这样无形中就减少饮食中嘌呤的摄入，减少外源性尿酸的摄入，而水果蔬菜的饮食比例变大，大鱼大肉少吃一些，对于体重控制也是非常有利的，很多时候，对于肥胖患者，体重降下来，尿酸也会有较大的改善。
2. 水果蔬菜中通常富含各种维生素，维生素C，B族维生素，维生素E等，很多水果蔬菜中都含有，这些维生素具有一定的抗氧化作用，对于维持机体的营养均衡，抗衰老都有着非常重要的作用，身体营养均衡了，对于多余尿酸的排泄机能也会增强，尿酸的代谢能力有所恢复，高尿酸的问题会有有所缓解。
有研究发现，富含维C的水果经常食用，有助于高尿酸患者的尿酸水平的下降，但是否是维生素C起到的作用，还需要更多的研究数据和临床数据支持。
3. 多吃蔬菜水果，可以增加人体膳食纤维的摄入，膳食纤维对于调节肠道菌群，保持肠道缓解有非常重要的作用，而我们体内多余的尿酸，还有20%左右是经过肠道菌群分解后，通过粪便排泄的，因此，多吃蔬菜水果，对于促进尿酸的肠道排泄，也是很有益处的。
4. 水果蔬菜富含营养，多吃水果蔬菜，保持良好的膳食结构，对于提高身体的免疫力是很好的生活习惯，身体的免疫力增强了，也会减少高尿酸引发同的几率。
关于高尿酸多吃蔬菜水果的益处已经谈过了，对于高尿酸患者吃蔬菜水果的方式，也是有讲究的，高尿酸患者吃蔬菜水果，应该更注意减少烹饪或加工过程，尽量的减少因烹饪或加工带来的蔬菜水果的营养成分流失，比如说水果，有的朋友喜欢榨汁喝，但对于高尿酸患者来说，水果榨汁浓缩了其中的糖分（会对尿酸代谢有不良影响），而舍弃了水果中的膳食纤维，榨汁的吃法，就不如直接食用水果来的健康了。
再来说一下“快速”降尿酸，其实对于高尿酸这样的问题来说，高尿酸属于身体对于尿酸代谢功能出现异常而导致的一种慢性健康问题，期望能“快速”的把尿酸降低下来，降到健康范围内的愿望当然是好的，但是通常情况下，对于尿酸的调理控制，我们却不应该追求快，而是要注意控制速度，对于一些高尿酸问题的朋友，特别是长期高尿酸，而且发作过痛风的朋友，尿酸降的过快，会引起关节部位的尿酸结晶的重新溶解，在这个重新溶晶的过程中，尿酸盐并不是一步就溶解的，而是通过不断的分解成更细小的尿酸结晶而逐渐溶解，这些更细小的尿酸盐结晶，更容易刺激机体免疫细胞释放炎性介质，导致在快速降尿酸过程中引起的小痛风发生，因此，如果能够缓慢的降低尿酸，控制尿酸值达标，才是最理想的。
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