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“马齿苋”是个好东西,听说有好多种做法,我只会凉拌,能介绍其他做法吗?
马齿苋,包子,做法“马齿苋”是个好东西,听说有好多种做法,我只会凉拌,能介绍其他做法吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
马齿苋焯水后用蒜泥 加醋 香油 味精 食盐即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
拌面蒸、配干红椒炒、配五香煲汤……
回答于 2019-09-11 08:43:50
加点面粉做蒸菜,焯水后包饺子,蒸包,蒸饺,菜饼,馅饼都可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们家里这边是和面粉揉一起发起来蒸成馒头,要不就是和面粉活一起摊煎饼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是宗妈,很高兴回答你这个问题马齿笕除了凉拌,做馅肉的素的都好吃,素的和豆腐虾皮调的素馅比肉的还要好吃,也可以放蒜片清炒着吃味道也是不杠杠的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
清炒马齿苋
路边只要有泥的地方,有很多野生的马齿苋,长得非常茂盛。马齿苋据我所知可是无污染的纯绿色野菜啊。它是一种高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜。
食材配方
主料:
马齿苋400g
辅料:
色拉油适量
白酒适量
做法 共9个步骤
1.新鲜的马齿苋摘洗干净。
2.将马齿苋切成小段。
3.油锅烧烫,轻微冒烟。
4.放入马齿苋大火均匀翻炒几下。
5.倒入适量白酒。
6.加适量盐、白糖调味。
7.加入适量水。
8.盖上锅盖,大火煮约三四分钟。
9.加入少许味精调味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用马齿苋做馅包成蒸包也是一道美食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
煲汤吧!我们这很多人都是拔来煲汤喝
回答于 2019-09-11 08:43:50
在吃包子的时候,每个人喜欢的包子馅料各不相同,而且不同的馅料其实口感和营养价值还是有区别的,所以除了在外面购买之外,我们可以多去尝试和了解一下自己在家动手制作的方法,这样自己想吃什么馅的包子都可以自己动手完成,例如马齿苋包子的做法就比较简单。
素馅马齿笕包子的做法有哪些
一、原料
1. 主料:
面粉500 克,于马齿苋200 克,油豆腐100 克。
2. 调料:
精盐、味精、素油。
1 、将马齿苋用温水泡发,去杂洗净切碎,将油豆腐切碎。二者同放入盆中,加精盐、味精、油、拌匀成馅。
2 、将面粉放入泡好酵头的盆内和成面团,放温暖处发酵,将发酵的面团兑上碱水中和酸味,揉匀搓成长条,揪成小面剂,擀成包子面皮,包馅成生包子,上笼蒸熟即成。
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