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炎热夏天，五花肉怎么做才好吃？
五花,放入,切成炎热夏天，五花肉怎么做才好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，很高兴回答这个问题。
炎热夏天，五花肉怎么煮好吃，炎热夏天五花肉炒咸菜最好吃，特别是配上白粥哦。我们一起来制作吧！
材料：五花肉，咸菜，蒜头，辣椒，葱段，食用油
制作步骤：
1、五花肉洗干净切片，装盘备用。
2、芹菜清洗干净，切成薄片，装盘备用。
3、蒜头辣椒清洗干净剁碎，备用。
4、起锅热油，加入五花肉，煎出多余的油，倒入咸菜一起翻炒，再加入蒜头，辣椒，葱段翻炒均匀，加入少许盐，如果不喜欢太咸的，不用加。起锅装盘即可。
肥而不腻，酸脆可口，配上一碗白粥，真是人间美味，最适合炎热的夏天食用，促进人的胃口。你学会了吗？您这夏天五花肉这样煮是最好吃的。希望以上回答能够帮到您，我是@Mickey妈妈品美食 ,喜欢的朋友，请关注评论点赞哦，谢谢!让我们一起探讨美食，发现美食发现生活的美。
注：以下图片可供参考哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天炎热，可以试试五花肉炒辣白菜，酸辣开胃，适合夏天胃口不好的小伙伴，搭配大米饭，一定能多吃一碗大米饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴回答您的问题！
五花肉怎么做好吃！(可以炒，可以蒸，可以焖，可以蜜汁五花，有可以五花做扣肉，五花肉炒青椒，又可以梅菜五花肉)我认为这个夏天最好吃的是做:头菜五花蒸肉饼！
1:将五花的皮取出来，然后把五花肉切成一片片的，然后剁到烂为止！头菜也是一样，切成一小块，然后放到五花肉里面继续剁，剁到碎为止！
2:全部放到盘子里面，然后加点水，看五花的大小分量来放，然后放少许的蒜蓉，豆粉，盐，糖，油，酱油，酒，葱花，搅拌均匀，然后放入碟里面！
3:可以放锅里面蒸了！蒸大概4-5分钟左右就可以，我很喜欢吃，小朋友也是很喜欢吃的，这样做肥而不腻，可以吃到五花肉的香味，也可以吃饭头菜的爽催，又开胃！
我的回答完毕，感谢大家！
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，啤酒五花肉的用料
五花肉 、1000克啤酒 2瓶、生抽、老抽 、盐、糖 、花椒、八角、桂皮 、草果 1个香叶、白胡椒 干辣椒 不吃辣可不放葱段，姜片 丁香 3、4粒.
啤酒五花肉的做法
1.五花肉焯水，洗净浮沫。 放在炖锅里。
2.把葱段、姜片和其它所有干调料都放入。 加入盐和糖。
3.放生抽和老抽。 生抽多放些。
4.把啤酒倒进去。 注意： 不放水，不放水，不放水！
5.大火转小慢慢炖。
6.盖上盖子炖直到拿筷子可以轻松插透即可
7.晾凉后夹出，放在案板上切成薄片蘸蒜汁即可享用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天的话，可以做五花肉炖土豆，又好吃又不腻。
用料
五花肉 600克大土豆 1个干辣椒 5个桂皮 1小段青花椒 30粒左右八角 2个草果 1个生姜 1小块儿大蒜头 1个干山楂片 8片左右
五花肉炖土豆的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
所有材料切好备用
步骤 2
五花肉冷水下锅加两勺料酒煮开去血水，捞出洗净后沥掉水分
步骤 3
五花肉下锅小火煎出油
步骤 4
煸出油份后加入干料
步骤 5
小火炒香料包
步骤 6
下入土豆块儿
步骤 7
加两勺生抽
步骤 8
一勺芝麻油
步骤 9
一勺老抽
步骤 10
一小勺冰糖
步骤 11
加一碗水
步骤 12
中小火加盖焖至水分收干出油即可
步骤 13
出锅撒点葱花开吃啦
回答于 2019-09-11 08:43:50
这夏季里吃肉肉，除了烧烤外，炒菜这种家常菜只要味道香，肥而不腻，家人就会喜欢吃，当然做的量少，搭配蔬菜食用，制作中少放油或者不放油，也就不用担心长肉肉的问题。一日三餐，荤素搭配、食物多样、吃动平衡才是关键。
所以做的这道尖椒炒肉，没放一滴油，里面的肉片略微焦脆，特别好吃，这种做法完全可以用生菜卷着吃，有点炭烤五花肉的味道。我尝了尝，还真有点像，所以别看这道菜简单，做起来少油还喷香。
【尖椒小炒肉】
食材准备：
五花肉100克
尖椒2根
姜2片、蒜2瓣
干辣椒3个
食用油、料酒、生抽、糖、盐
做法：
1、能吃辣的，就买二荆条，就是那种青红两种细长的鲜辣椒，那种做法就是湖南的农家小炒肉了，炒出来也特别香。我属于吃微辣就达到上限类型的，所以用尖椒切丝，再点缀些许不太辣的干辣椒丝就够了。
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