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虫草花炒五花肉的做法？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

虫草花炒五花肉的做法？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

虫草花清洗干净，五花肉洗净抄一下血水5成熟捞出切大大的薄片，五花肉炒出香味下葱姜蒜花椒豆瓣，肉炒直快熟下盐味精倒入虫草花翻炒断生就可以出锅了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，首先介绍虫草花，虫草花并不是冬虫夏草也不是花，它其实是我们人工所培养出来的一个虫草子的一个小时实体，虫草花其实是属于真菌类的，跟我们平常所吃的香菇、平菇，其实是相类似的。但是因为它的生长环境不同，加上说为了和冬虫夏草去区分开，所以它就是叫虫草花。

下面我就给大家介绍虫草花炒五花肉的做法。首先我跟大家说一下:因为我买不到新鲜的虫草花，所以我是用泡发的。

第一将虫草花提前用清水浸泡一小时，第二五花肉切片、虫草花洗干净。第三、蒜拍开切沫，青椒洗净切细条。第四锅内放适量油，放蒜末，爆香五花肉。第五放入虫草花，加入盐，生抽，快速翻炒1至2分钟左右。第六加入青椒，再翻炒到青椒全部转色即可起锅装盆。香微辣开胃的虫草花炒五花肉就完成了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

给您分享两种不同口味的做法：

清甜鲜美味

材料：虫草花适量、五花肉适量、青瓜适量、生抽、食盐、食用油、淀粉

步骤：1、新鲜的虫草花不用浸泡，直接清水洗净；青瓜洗净切丝，放少量盐腌制出多余的水分；五花肉切片，放一勺淀粉、少量食用油、两勺生抽抓匀。

2、肉片放入油锅炒至变色，将肉片捞出；将青瓜丝和虫草花放入油锅翻炒，加入生抽、食盐翻炒2分钟，放入肉片继续翻炒一会儿出锅。

香辣家常味

材料：虫草花、五花肉、青椒、红椒、姜、蒜，食用油、食盐、鸡精、生抽、香油

步骤：1、五花肉切片，虫草花洗净，青红椒切丝，姜蒜切碎

2、五花肉放入油锅翻炒，加入姜蒜和青红椒，翻炒出香味，加入虫草花继续翻炒，放入盐、鸡精、生抽，放点香油出锅。





回答于 2019-09-11 08:43:50

美食，治愈的不单单是胃，还有生活。

材料：虫草花300克、五花肉80克、植物油1勺、大葱1段、蒜1粒、姜1块、料酒1勺、生抽1勺、鸡粉1匙

虫草花炒肉的做法

1.新鲜虫草花洗净

2.锅中热油，放入肉片炒出油脂

3.猪肉变色出油后放入葱花和姜蒜片炒香

4.烹入料酒，加入生抽和鸡粉，翻炒均匀后加入虫草花，大火炒至虫草花变软缩小即可