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炒菜放五香，有必要么？
香粉,炒菜,香料炒菜放五香，有必要么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒菜放不放五香粉，得具体情况具体对待。有些菜和肉一起炒时，就得放五香，增加肉菜的香味，但有些绿色蔬菜，在炒的过程中没必要放五香粉，以保留菜的清香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒菜放不放五香，这得看个人口味，喜欢就放，不喜欢就不放，其实这个问题衍生了一个现象，就是别人怎么做我们就照着做，一点都没有自己的思维，跟风现象太严重了，其实尊重自己，做好自己，才是根本
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒菜放五香看你炒什么菜，如果是需要烧炖卤的菜就需要放，如果青菜就没有必要放因为那个香料放进去的话会影响蔬菜原有的味道，肉类就不一样，肉类始终都会带一点腥味放一点的话，他会提香是肉类或者动物内脏之类的东西，他会更有口感，而且更能去除那个动物的身上的腥味
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒菜放五香粉吗？个人觉得没必要，蔬菜调料放基本的，盐巴，生抽，味精，蒜，葱，就可以了喜欢吃辣椒的可以放辣椒，因为蔬菜本身就比较新鲜，没有什么腥味，没必要放五香粉
回答于 2019-09-11 08:43:50
五香粉汇集了各种原料的优点，气味芳香，具辛温之性，有健脾温中、消炎利尿等功效，对提高机体抵抗力有一定帮助.所以每天吃五香粉不会有损害！烧菜的时候放五香，一般炒的话 味道出不来，大概弄到一般的时候就要放，而且要焖煮 味道不会溜走！
回答于 2019-09-11 08:43:50
有的人炒菜喜欢放五香，或许是因为他喜欢五香的口感吧？我也喜欢食物的原汁原味，因此，只是在做包子、饺子调制馅料时才会在肉馅内放入一些五香粉。其实这个问题也没有必要纠结，因为每个人都有自己的喜好，就像别人无法理解我们的口味一样，我们也无法理解别人的口味。
很多的问题其实都可以这样理解，每个人的经历不同，所处的环境不同，风土人情不同，因此，看待事物的眼光也有差别，因此，这世界才会有各种不同性格的人，世界也才会丰富多彩。
不同的生长环境造就了每个人不同的生活习惯
每个人的生活习惯都受生活环境、成长经历的影响，比如，你从小生活的家庭中，父母炒菜喜欢加五香，你习惯了那种口味，你会觉得理所当然应该是这样做的，并且也会在自己将来的生活中沿用这样的习惯，反而对别人不是这样的做法感到不解。
另外，对于不同民族，不同种族、不同地区，可能礼节方面也会有所不同，文化不同，决定了认知的不同，就如不同的民族、不同的国家有不同的宗教信仰一样，都觉得自己的是正道，而其他的都是旁门左道，因此，很多问题并没有一个标准答案，只能说，按照自己的方式和习惯就好，做好自己，同时也不去评判别人。
也正是因为有了区别，才有了不同性格、不同习性的人，我们会去欣赏别人身上的某些优点，但同时我们也具备别人所羡慕的地方，正是因为这世界存在不同的美好，才让这个世界有了丰富多彩。
希望我的回答对您有所帮助，谢谢您看到了这里。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好很高兴能回答你的问题，个人觉得要是炒的话没必要放五香，因为五香的味总体来说都比较大，炒之类的莱肴在时间上一般来说都比较快，而五香之类的食材大多都是要长时烧至才会达到想要的味道，如果是炖之类的食物来说是推荐的，炒菜的话如果放五香不但会不好吃而且还会影响菜肴的口感
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