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厨师向炒菜锅吐口水引起了很多人的关注厨师为什么要这样做呢?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
厨师向炒菜锅吐口水引起了很多人的关注厨师为什么要这样做呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师是受人尊敬的职业。出自称职厨师之手的美味佳肴,无论提升商业价值,还是改善人们饮食品质,都有着极其重要的作用。
只是进入市场化,金钱社会之后,由偶有所闻,到不断曝光餐饮行业,令人意想不到的一些乱象,是人们所不想见到的问题。
厨师炒菜往锅里,服务员往菜盘中吐口水,恶意报复一些挑赐的顾客,而且还有传言,餐馆包括一些高档宾馆,后厨不清洗蔬菜,肉类几乎是司空见惯的事情。
完全是自毁行业形象,自己给自己添堵设障的节奏。未曾想过,一二再再而三的曝光餐饮业,卫生和食材质量方面存在的问题,还有多少消费者,乐意再去那些场所消费呢?
还由于各种原材料来源渠道不同,价格和质量存在较大的差异,以及疫情的影响,餐饮行业不景气的情况下,又不下力堵塞漏洞和问题,生意能景气吗?
如果不断发生坑蒙欺骗消费者、影响卫生和健康的事情,无疑于自毁前程,使餐饮行业受到雪上加霜的影响。
至于厨师为什么要那样做,原因也不是直线条那么简单。其中再复杂的原因,总是与经营管理理念,人员素质脱不了关系。
厨师与老板的矛盾,与顾客的纠纷,与家庭的不合,收入分配不合理的积怨,以及重技艺轻素质教育等等,都可能导致诸多问题的发生。
(网络图片)
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师向炒菜锅吐口水的行为是非常可耻的,简直败坏了厨师一贯的形象,给全国各地的厨师同行抹黑!
在今天这个流量至上的互联网环境里面,这名道德败坏的厨师这样做我个人分析只是为了吸引眼球,博取更多人看。就目前的事态发展形势来看,确实成功吸引了很多人围观,但全是谴责和指责的声音。
这种行为就像当年凤姐崇洋媚外一样,总喜欢搞出一些惊人的言语举措,实际上就是跳梁的小丑。胡大元在这里也呼吁大家,要理性看待这个不良厨师的个人行为,毕竟林子大了什么鸟都有。
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