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鸡腿肉的16种做法？
鸡腿,鸡肉,料酒鸡腿肉的16种做法？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
三分钟就能学会这道酸爽开胃的柠檬手撕鸡腿儿。
这道不用吐骨头的凉拌柠檬手撕鸡腿儿，又下酒又下饭又美味又经济又实惠。
锅中下清水，再来点葱姜，料酒，盐记住是冷水下锅，这样煮出来比较滑嫩。
开中火煮15分钟，火不能太大，不然表皮容易裂掉，煮到筷子刚好可以穿透就OK啦，关火焖五分钟。
焖5分钟后，捞起来下冰水里面快速冷却，这样子可以保持肌肉的口感。
麻辣鲜香凉拌鸡腿食材：
蒜末，
小米椒粒，
葱白，
柠檬片，
香菜末儿，
洋葱丝，
姜片，
白糖，
盐，
青麻椒颗粒，
味事达，
香醋，
有条件的放米虾仁米，
花生米，
冰块 冰水匀可，
碗里放入小米椒，蒜末，葱白，虾仁米，青麻椒颗粒，浇个热油，滋呀滋呀，激发香味。放入柠檬片，香菜末儿，洋葱丝，花生米。
完成最后一个步骤；盐，味事达，耗油，香醋，白糖，小米椒，淋上的料汁搅拌均匀。搅拌均匀就可以开吃啦。
我告诉你啊，鸡腿这样做才是味蕾正确的打开方式。
来吧，我们一起看看那色泽，还没装盘，是不是好想来这么一口呢？
鸡腿肉这样做，肉嫩汁鲜又美味，恐怕这道柠檬鸡腿手撕肉还没上桌就要被抢光了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
干炸鸡腿，却黑，候咸，杠香。
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