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葱肉馅包子怎样包好吃?
包子,肉馅,面团葱肉馅包子怎样包好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
秘方:肉沫炒一下后放大葱沫、小葱沫、老抽、生抽、鸡精、味精、白糖,其他什么都别放。密封冷藏30分钟后再包。超好吃!信我!
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你这个问题,葱肉馅的包子怎么,包好吃,首先你要去菜市场买点五花肉啊,
一,还有瘦肉,和面粉还有大葱,还有大蒜,还有盐,还有香油,还有鸡精味精,老抽,生抽,五花肉,还有瘦肉,我的建议在油锅里面过一下油,
二,30秒都可以,可以把肉里面的腥味去掉,把肉和调料都弄好,放在一个盆子里面,在一个方向搅拌均匀,
三,30分钟以上味道更入味,喜欢吃辣的朋友,可以放点辣椒油,,还有小辣椒,买包子馅,弄好之后再等30分钟,调包子馅跟入味一些,家里有条件的话,可以用蒸汽锅蒸包子,家里条件不好的话,可以用烧柴的大锅,我的问题,我的建议希望对你有所帮助,谢谢大家
回答于 2019-09-11 08:43:50
葱肉馅包子怎样包好吃?
我个人是偏爱大葱猪肉馅的包子,下面给大家分享下具体做法
1.准备所需食材:面粉,五花肉,鸡皮,大葱,蒜苗,芹菜叶,酵母,食盐,姜,香菜,酱油,食用油,小磨香油,料酒。
2.面粉加入适量酵母和水和面发面,发面后将面揉好备用。
3.五花肉清洗切丁,然后放入开水中焯水去腥放入盆中备用,加入盐,料酒腌制几分钟,然后起锅加油烧热放入焯水后的五花肉丁煸炒制金黄色出锅放入盆中放凉备用。
4.将鸡皮剁碎,再把大葱,蒜苗和芹菜叶剁碎一起放入盆中。
5.将剁碎后的馅加入适量盐,酱油,葱花,姜沫,香菜搅拌均匀,加入小磨香油提香。
6.用备用的面擀皮包包子
7.包子包好后放入蒸锅蒸约30-40分钟即可,这样美味的包子就做好了。
葱肉馅包子这样做比较好吃,肉不腻而且香有嚼劲,另外鸡皮会更香也会增加包子中的汁,希望我的分享能帮助到你,也欢迎各位美食达人关注评论交流,谢谢大家!
#葱肉馅的包子怎么包好吃#
回答于 2019-09-11 08:43:50
大葱量一定要多,和肉一起才香,调味也简单:大葱切碎拌油防止水分流失,包的时候再和肉拌一起。五花肉沫里简单调味就好了:盐、酱油、耗油、五香粉、胡椒粉、香油,姜沫,因为葱的水分大就不加水了,搅拌好多腌一下肉会更嫩
回答于 2019-09-11 08:43:50
就是葱花起到提味作用
回答于 2019-09-11 08:43:50
包成彩虹包子好看又好吃,红色为火龙果汁染面,绿色为波菜汁染面,黄色为南瓜汁染面,搭配后再包以葱肉馅做出的饺子好看又好吃,同样,包出的包子也是好看又好吃,下为做的彩虹饺子图片,你可以借鉴
回答于 2019-09-11 08:43:50
我做包子是这样的,肉馅剁碎加调料放好外加一个鸡蛋睡着一个方向搅拌然后再加一点水继续搅拌,最后一步再加入调好的葱花搅拌均匀,这样做出来的包子咬一口肉嫩鲜美还抱团特别好吃!
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