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土豆可以做糕点吗?怎么做?
土豆,土豆泥,鸡蛋土豆可以做糕点吗?怎么做?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
第二个,土豆鸡蛋布丁。首先,将土豆的皮削掉并清洗干净,洗干净之后用刀切成片状,接着放入锅中或者蒸或者煮都可以,熟了就行,用工具弄成土豆泥,再打一个鸡蛋,打的时候要把鸡蛋黄和鸡蛋清分离,然后就用到打蛋器了,先把鸡蛋清打到蓬松,再在鸡蛋清中加入土豆泥、蛋黄和奶油慢慢的搅拌,搅拌成土豆糊糊,之后把土豆糊糊慢慢的倒入模具中,放进烤箱烤大概十四分钟左右就可以了。
第三个,蛋奶土豆饼。首先,我们来打一个鸡蛋,放入碗中,接着在碗中加入牛奶、盐、糖轻轻的搅拌,搅拌成奶汁,然后再把土豆先蒸的熟熟的,把皮剥掉,再用工具捣成泥状,放进一个碗中,接着在碗里加适量的面粉和拌好的奶汁慢慢揉捏成面团,把面团分成小球状压扁,接着在锅中倒入油,再把面团放进油锅中炸,两面都炸到金黄色就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,很高兴回答您的问题。
土豆当然可以做糕点的,它富含丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素。入口软糯清香,所以拿来做糕点也是别有一番风味的。下面给您分享一道家常版土豆糕点的做法,希望对您有帮助。
土豆球
主料:土豆
辅料:洋葱、金枪鱼罐头、面粉、鸡蛋、面包糠
调料:食盐、柠檬汁、白胡椒粉、植物油
制作方法:
1.土豆去皮,随意切片。入锅隔水蒸透,趁热拿出来捣成泥。
2.在土豆泥中加入洋葱末、金枪鱼罐头、白胡椒粉、食盐拌均匀。
3.把拌匀的土豆泥,搓成3厘米左右的小球。
4.再将小球一次蘸入面粉、蛋液、面包糠,最后将土豆球丢入热油里,中火炸到表面金黄,捞出盛盘备用。
感谢您的阅读。
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆可以做糕点吗?可以把吗去掉了,答案是可以的,而且有很多种做法,今天和大家分享一道,土豆蛋黄酥。
准备;土豆,砂糖,黑芝麻,鸡蛋,盐,黑胡椒粉
第一步将土豆去皮切片,蒸熟,切薄一点好蒸
第二步将土豆捣成土豆泥,依次加入砂糖,盐和黑胡椒拌匀
,用手把土豆泥揉成丸子,将鸡蛋打碎,土豆丸子上刷蛋液,撒上芝麻,
最后入烤箱上下火200度,5分钟就好了
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!我是美食家常菜胖哥,很高兴能回答你提出的问题。
土豆可以做糕点,而且口感好,营养丰富又全面,维生素C的含量大大超过五谷杂粮,蛋白质的含量远远超过一般蔬菜,其蛋白质的分子结构和人体的差不多,很利于我们的对它的吸收,吸收率高达百分之九十八,另外土豆中还含有纤维素,经常吃可以养胃健脾。
话不多说现在就分享一个土豆苹果糕的做法:
我们准备土豆1个、苹果1个、鸡蛋1个、面粉50克、白糖20克。
土豆、苹果分别去皮切小方块,用清水洗净捞出,放入料理机中,加入鸡蛋、白糖扭上盖子打2分钟,打成泥状备用。
取个大碗倒出土豆苹果泥,加入面粉搅拌至无颗粒状,拿个容器里面抹上油,倒入搅拌好的土豆苹果糊,再封上保鲜膜,在上面扎几个孔,水开后上蒸锅蒸20分钟,然后关火再焖5分钟。
把蒸熟的土豆苹果糕平扣倒出来,切成块状即可,这样就可以吃了。
好了,希望我的回答你能喜欢,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
比小吃街还要好吃的土豆饼
每次路过小吃街,都被街边的土豆饼吸引住,奈何太贵,5元一个,就忍着口水回家咯,今天在家想起土豆饼的味道,就行动起来,自己做来吃,真的是超级好吃!
1 准备土豆两个,两个上锅蒸熟,压成泥。
2 准备胡萝卜丁,香葱末,熟玉米粒,火腿丁
3 把所有食材和土豆泥倒在一起,加适量的面粉,加盐,鸡精,十三香,胡椒粉,一颗鸡蛋搅拌均匀,合成面团,
4 取一块面团,搓圆后压成饼状。
5 平底锅刷油,放入土豆饼,小火煎至定型后,翻面,继续煎至两面金黄熟透即可!
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆可以做比如雪梨果,生象土豆包等……
今天给大家分享一款:生象土豆包做法
材料: 面粉1斤 吉士粉:5钱 白糖:2两 酵母:1钱 泡打粉:1.5钱 少许韭菜切粒打碎汁适量
水:5两(跟韭菜一起打汁)
表面装饰:合桃酥饼压碎加朱古力粉过筛备用。
馅:紫薯泥:1斤 白糖:1兩 伊利纯牛奶:1两
步骤一:面粉 吉士粉 白糖 酵母 泡打粉 倒入盆里伴匀再慢慢加入打好的韭菜汁,把小块状的面和成面团,面易软不易硬。 面团要揉到光滑细腻。
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