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土豆可以做糕点吗?怎么做?
土豆,土豆泥,鸡蛋土豆可以做糕点吗?怎么做?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
最后一步了:起锅烧油(油要多防止粘锅)油开后,开小火。放入适量的土豆团炸到金黄(浮在油面上表示已经熟了),滤油出锅。又香又甜的土豆饼出锅了哈哈哈。
希望圈圈对你有所帮助,如果可以的话帮忙关注一下,点个赞谢谢了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以啊,做过土豆饼,火山土豆泥,土豆饽饽~~
回答于 2019-09-11 08:43:50
料
土豆80克
鸡蛋20克
辅料
奶粉20克
益生菌饮料5克
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做糕点,今天我就介绍一种土豆饼干的做法。
1.土豆洗干净,放入蒸锅,给它蒸上30分钟,蒸熟能用筷子扎透即可。
2.土豆稍微冷却后,去皮,用擀面杖压成土豆泥。
3.压土豆泥时一定要有耐心,保证没有颗粒。加入一小块黄油,用土豆泥的余热将其充分融化后,搅拌均匀,加入1小勺牛奶,2勺白糖,牛奶千万不能加多哦,或者改用奶粉则更好些,一定要保证土豆泥的粘性,不能含水分过多。
4.用擀面杖顺着一个方向搅拌,直到土豆泥上劲,用手能做出造型即可。
5.用手取一团土豆泥,随意捏成树叶状,也可以用饼干压模来造型,捏好的树叶,用牙签在表面划出树叶的叶脉,如果用平底锅来烤的话,建议大家可以做的厚一些,利于翻面。
6.平底锅涂上一层薄薄的黄油,小火慢慢烤至表面微黄,用纸巾吸掉多余油即可,也可以用烤箱来做,步骤和方法一样的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不可以
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一个,奶香土豆泥。首先,将土豆的皮去除并用清水洗干净,然后放入一个碗中,把土豆泥用工具压成泥,接下来在锅中放入一块黄油,慢慢的加热使黄油逐渐的软化,在锅中加入奶油,没有奶油的小伙伴可以用牛奶来替代哦,倒入黑胡椒粉、盐、白砂糖和鸡精开始调口味,在加入很少的水调制成汁,然后倒出来,接着把土豆泥加入牛奶慢慢的熬煮,变的粘稠就可以了,再把汁倒在土豆泥上就可以了。
第二个,土豆鸡蛋布丁。首先,将土豆的皮削掉并清洗干净,洗干净之后用刀切成片状,接着放入锅中或者蒸或者煮都可以,熟了就行,用工具弄成土豆泥,再打一个鸡蛋,打的时候要把鸡蛋黄和鸡蛋清分离,然后就用到打蛋器了,先把鸡蛋清打到蓬松,再在鸡蛋清中加入土豆泥、蛋黄和奶油慢慢的搅拌,搅拌成土豆糊糊,之后把土豆糊糊慢慢的倒入模具中,放进烤箱烤大概十四分钟左右就可以了。
第三个,蛋奶土豆饼。首先,我们来打一个鸡蛋,放入碗中,接着在碗中加入牛奶、盐、糖轻轻的搅拌,搅拌成奶汁,然后再把土豆先蒸的熟熟的,把皮剥掉,再用工具捣成泥状,放进一个碗中,接着在碗里加适量的面粉和拌好的奶汁慢慢揉捏成面团,把面团分成小球状压扁,接着在锅中倒入油,再把面团放进油锅中炸,两面都炸到金黄色就可以了。
第四个,土豆芝士球。首先我们需要准备的土豆是小土豆,不是大土豆哦,然后把小土豆蒸熟,再放入一个干净的塑料袋中揉成泥状,揉好之后倒入碗中,加适量的糯米粉搅拌,搅拌好之后加入一片芝士继续搅拌,然后把搅拌好的土豆芝士泥分成一个个小球,接着下入油锅中开始炸,炸熟之后就可以出锅啦。
第五个,土豆小蛋糕。首先,我们准备好一个新鲜的柠檬,然后把柠檬汁挤压出来,再打一个鸡蛋在碗里,鸡蛋清和鸡蛋黄要分开,再将土豆煮熟并把皮去掉,用工具压成土豆泥,再准备好面粉和蛋糕粉进行混合,然后把一块黄油软化来,加入白砂糖、鸡蛋黄和柠檬汁开始搅拌,均匀之后加入和好的面粉和土豆泥继续和成面团,接着把鸡蛋液也加入面团之中,都好了之后放入烤箱中开始烤,大概五十分钟左右就可以啦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆可以做糕点吗?怎么做?
大家好,我是月牙弯弯挂天边,土豆可以做糕点吗,怎么做,我的回答是:土豆当然可以用来做糕点,而且做出来的糕点还很美味呢!一般用土豆做糕点的时候,我们会先把它蒸熟,压成土豆泥,然后再把它跟其他食材一起搅拌做出糕。我家用土豆做的糕点,比较常做的就是土豆饼!
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