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土豆可以做糕点吗？怎么做？

土豆,土豆泥,鸡蛋土豆可以做糕点吗？怎么做？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

可以的，这是我前几天在面粉中加土豆做的面包。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好我是阿飞

土豆是非常好的食材，营养丰富，小朋友也非常喜欢吃，做法多样，也是可以做糕点的，这边分享一个做法。首先，将土豆的皮去除并用清水洗干净，然后放入一个碗中，把土豆泥用工具压成泥，接下来在锅中放入一块黄油，慢慢的加热使黄油逐渐的软化，在锅中加入奶油，没有奶油的小伙伴可以用牛奶来替代哦，倒入黑胡椒粉、盐、白砂糖和鸡精开始调口味，在加入很少的水调制成汁，然后倒出来，接着把土豆泥加入牛奶慢慢的熬煮，变的粘稠就可以了，再把汁倒在土豆泥上就可以了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以做糕点的，

回答于 2019-09-11 08:43:50

最爱吃蛋黄土豆了！蛋黄土豆的主料特别简单，就是土豆和鸡蛋，家家冰箱里都有，但是味道却让人惊喜，土豆烤过之后外层韧糯，内心还是粉粉软软，再加上蛋香味，还没上桌就被一个接一个偷吃光！今天为大家带来蛋黄土豆的做法，快跟着郑州新东方烹饪学校老师学起来吧~~

用料：

土豆一个、鸡蛋一个、黑芝麻适量、咖喱粉适量、盐适量、黑胡椒粉适量。

做法：

1、原材料：一个土豆一个鸡蛋；

2、电饭锅中铺上纸巾，用清水将纸巾弄湿，纸巾吸满水分就可以了。然后把土豆放在锅中，按煮饭键。如果是调时间的话，大概十分钟这样；

3、打开电饭锅，可以看到这样焖出来的土豆水分刚刚好，蒸熟的土豆会因为水分太多而影响到下一步揉团，所以建议都是用电饭锅来煮熟；

4、土豆扒去外皮，然后用器皿捣成土豆泥，加入适量的盐、咖喱粉、胡椒粉或者孜然粉，按土豆大小与个人口味变换一下调料的用量噢；

5、清洗干净双手，将双手抹干后抓取适量的土豆泥揉成球。这步需要一点耐心和技巧，用手掌心揉啊揉……就圆滚滚了，接着在土豆球上刷上纯蛋黄液，再撒上黑芝麻，烤箱预热后180度烤6分钟左右就可以了；

6、烤好后取出，趁热享用咯！烤制后的外层有些香韧，内里粉糯带着咖喱和胡椒混合的香气，这就是穿成蛋黄酥外衣的土豆君。

蛋黄土豆的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

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