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天天喝酸奶好吗？
酸奶,肠道,乳酸菌天天喝酸奶好吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
常喝酸奶对身体是比较好的，尤其是对于便秘以及消化不良的人来说，酸奶可以起到很好的作用，经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质（蛋白质食品）、肽、氨基酸（氨基酸食品）等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。小孩大人都皆宜，但是有一点就是酸奶不能早晨喝，因为早晨空腹喝会促进胃酸过多，从而会引发胃痛。
回答于 2019-09-11 08:43:50
无论是大人还是小孩，基本上都喜欢喝酸奶。因为喝一点酸奶能够促进胃酸，增强食欲，促进胃部消化吸收。而且更主要的一点是经常喝酸奶可以补钙。一般情况下，每个人每天喝酸奶的量在300克左右比较合适。经常喝一点酸奶，对体质的改善有一定的帮助。
但是酸奶基本上都含糖并不是适合所有的人群。现在的酸奶一般是含糖量比较高，所以说糖尿病人尽量是少喝或者是不喝。另外就是，婴幼儿甚至是儿童，也尽量的少喝。大家有没有发现现在孩子们的牙齿疾病非常的严重，很小的年龄2~3岁牙齿就不好了，有虫蛀牙或者是龋齿。就是因为家长们不注意，孩子们在喝完酸奶以后，不注意喝水漱口，更没有刷牙。尤其是晚上睡觉前喝完酸奶，也不刷牙，就非常容易导致龋齿。所以说孩子们可以喝酸奶，但是一定要注意量，而且喝完以后一定要第一时间给孩子漱口或者是刷牙。
正常情况下一天最多不要超过两盒酸奶。也不应该空腹喝。现在的酸奶基本上都放置在冰箱里冷藏，尤其是刚从冰箱里拿出来，最好是不要喝，因为容易刺激胃部，太凉的话容易闹肚子。最好是喝无糖的酸奶，另外就是喝原味的比较好，现在酸奶的品种也非常的多，有草莓味的樱桃味儿的，核桃味儿的，里面有的是一些新鲜水果，有的就是色素。如果自己会做酸奶的话，制酸奶也比较好适合孩子喝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先，酸奶容易消化！
我们都知道牛奶中的碳水化合物以乳糖为主的，而经过加工变成酸奶后基本上约有30%左右变为乳酪和其它有机酸，而乳糖还有部分分解成葡萄糖和半乳糖，这样来看，酸奶除了能够供给我们能量能源外，还能够增加口味的效果，这些还不是主要的，主要的是能够一直碱性细菌的生长和繁殖！促进我们胃肠蠕动以及我们的胃液和胰液分泌，从而提高我们的人体消化的功能。这样不就提高了我们对钙磷铁的吸收利用了吗？这样算是一个好处吧！
下面我们继续，那就是蛋白质更易于我们的吸收
酸奶的发酵过程我们刚也说过，蛋白质分解成短链的肽和游离氨基酸，同时牛奶中的乳糖分解为乳酸，这样酸度的增加，就会使牛乳中的蛋白质沉淀下来，形成有弹性的乳白色凝乳，这样酸奶中的蛋白质就更加有益于我们人体的消化吸收了哈
而且根据上面的分析我们知道酸奶能促进消化液的分泌，可以增加胃酸，这样不就间接的高速我们增强了我们的消化能力，有促进食欲的效果吗？
酸奶的营养成分
酸奶是牛奶为原料的，所以，基本上纯牛奶含有的营养成分，酸奶中都含有，虽然分量上比不上，但是酸奶有利于这些营养的吸收，能够有效的提高营养成分中钙磷等营养成分在人体中的利用率。所以酸奶中的钙磷才能容易被我们人体吸收，当然，发酵过程中产生的人体需要的维生素，也是不可忽视的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个从事低温酸奶行业的人，我来谈谈这个问题吧！
酸奶，就是牛奶加上益生菌发酵来的，它的成分基本上就是这些，还有少量其他添加成分，单就这两种成分来讲，牛奶、益生菌，都是有益健康的。牛奶可以补钙，蛋白质含量丰富，益生菌是调节肠道菌群，促进消化，所以说，都是有益健康的。
酸奶从保存时间长短上划分，可以分为常温酸奶和低温酸奶，常温酸奶保存时间长，但是益生菌数量不多，低温酸奶保存一般只有21天，里面益生菌添加比较好。所以建议喝低温酸奶，营养价值高！
酸奶从奶源上划分，可以分为生牛乳和复原乳两种，复原乳顾名思义就是奶粉勾兑的，一般价格便宜的就是复原乳，生牛乳的贵一些。我们选购酸奶时一定要看配方，第一栏是生牛乳的才是好的，营养价值高。
再看菌种，有的酸奶只有两三种益生菌，而好的酸奶里面添加6-8种益生菌，最好选择多的菌种，不同的菌种在肠道里面各起作用，才对身体好！
最后，喝酸奶一定要适量，天天喝可以，但是一天两三杯就够了，喝多了发胖很快的，酸奶一般脂肪含量也比较高的，目前，酸奶没有脱脂酸奶，要注意适度。
回答于 2019-09-11 08:43:50
天天喝酸奶没什么不好的，酸奶等奶制品应该作为健康饮食中的一部分，无论是我国的膳食指南还是国外的比较推崇的健康膳食模式中，都可以看见奶制品的身影，所以天天喝酸奶是完全没有问题，不过需要注意的是酸奶的摄入量和选择什么样的酸奶更有益健康。
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