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健身的人必须要吃蛋白粉吗，为什么？
蛋白粉,蛋白质,肌肉健身的人必须要吃蛋白粉吗，为什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
高蛋白当然好，但不是对每一个人都好，关键看你的脾胃吸收能力，就是说你小肠温度不高，无法把蛋白融化，对你来说它只是半成品，半成品多了就形成多余的脂肪，反而有害！
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多人进行力量训练之后都会服用蛋白粉，主要目的就是增加蛋白质摄入，用来修复被力量训练”破坏”的肌肉纤维。
图：力量训练
一 增肌原理
在力量训练的过程中，通过肌肉发力，部分肌纤维在做功的过程中被撕裂。
因为人体的器官和肌肉组织都是由蛋白质构成的，因此这些被破坏掉的肌纤维需要在训练后补充蛋白质进行修复。
人体吸收蛋白质后，会在24~72个小时内通过休息的过程将被撕裂的肌纤维修复。
被修复后的肌纤维会比修复之前变得更加粗壮，因此我们需要不断的重复撕裂——修复的过程，才能够使肌肉围度持续增大。
图：蛋白粉
二 蛋白粉的作用
一般增肌时服用的蛋白粉是动物性蛋白粉，它含有健全的氨基酸结构。
通常这种蛋白粉是从牛奶中提取的蛋白质加工而成的。因为牛奶中的蛋白质有乳清蛋白和酪蛋白，因此提纯的蛋白粉也分成乳清蛋白粉和酪蛋白粉。
乳清蛋白粉如果加入大比例的碳水化合物，这种热量较高的蛋白粉就被称为增肌粉，主要的作用是可以提供大比例的热量，适合体重较轻的人士使用。
以乳清蛋白为主的蛋白粉被称为乳清蛋白粉，它的含有的碳水化合物含量较低，适合所有健身人士使用。
酪蛋白是一种大分子蛋白，缓释吸收型，适合在夜间服用，通常需要6~8个小时以上才能够完全吸收。
图：富含蛋白质的食物
三 总结：
通过了解肌肉增长的原理和蛋白粉的作用，我们明白肌肉的增长需要蛋白质的帮助。
在力量训练之后需要补充足量的蛋白质对肌纤进行维修复。通常健身人群每天每公斤体重需要摄入1.5~2克的蛋白质。
补充蛋白质的来源建议主要从食物当中摄取。多吃一些含有高蛋白的食物，例如鸡胸肉，牛肉，海产品等，鸡蛋和牛奶当中也含有优质的蛋白质。
当食物中摄入的蛋白质不足时，可以使用蛋白粉进行补充。
蛋白粉只是一种食物型补剂，它来源于食物，和食物蛋白本质上没有什么不同。
在老胡的头条号——主页——文章中，有关于蛋白粉的详细介绍文章，感兴趣的朋友可以自行查阅。
我是老胡，我爱运动，每日健身干货分享，欢迎大家关注。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多人反感喝蛋白粉，为什么要喝蛋白粉，锻炼人群要求每公斤体重1.5到2克，我六十公斤，往低点算也要100克蛋白，这一百克蛋白相对于要吃多少东西。一百克肉含有大概20多克蛋白，相对于要吃一斤肉，鸡蛋一个是七克，要吃十五个，当然有条件的可以多吃肉，只要蛋白质摄入达标，喝不喝蛋白粉都无所谓。
但蛋白粉有个好处，方便，蛋白质含量高，一勺蛋白粉是20克，五勺蛋白粉相对要吃一斤肉，特别是减脂期，你要从饮食上补充足够的蛋白，能量就容易超标，影响减脂。
国外做了个实验，把普通人群分成三组，一组低蛋白，一组中等蛋白，一组高蛋白饮食，发现中高蛋白的人群多长了几斤肌肉。
如果有条件，自己做健身餐，每天能保证每公斤体重1.5克蛋白，就没必要吃，如果是正常吃饭，建议还是吃点，每天两勺就够了，因为你吃的米饭蔬菜里也会含有一定的蛋白，我们可以从正常饭菜里，补充到60%的蛋白。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋白粉其实就是健身补剂，补充肌肉所需能量。蛋白粉能提供优质的营养，避免饮食中为了补充蛋白质食物而摄入太多的热量。不过现在网上很多假冒的蛋白粉，购买时认清汤臣倍健蛋白粉比较妥当。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多人进行力量训练之后都会服用蛋白粉，主要目的就是增加蛋白质摄入，用来修复被力量训练”破坏”的肌肉纤维。
图：力量训练
一 增肌原理
在力量训练的过程中，通过肌肉发力，部分肌纤维在做功的过程中被撕裂。
因为人体的器官和肌肉组织都是由蛋白质构成的，因此这些被破坏掉的肌纤维需要在训练后补充蛋白质进行修复。
人体吸收蛋白质后，会在24~72个小时内通过休息的过程将被撕裂的肌纤维修复。
被修复后的肌纤维会比修复之前变得更加粗壮，因此我们需要不断的重复撕裂——修复的过程，才能够使肌肉围度持续增大。
图：蛋白粉
二 蛋白粉的作用
一般增肌时服用的蛋白粉是动物性蛋白粉，它含有健全的氨基酸结构。
通常这种蛋白粉是从牛奶中提取的蛋白质加工而成的。因为牛奶中的蛋白质有乳清蛋白和酪蛋白，因此提纯的蛋白粉也分成乳清蛋白粉和酪蛋白粉。
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