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有多少人吃过猪油炒饭或者炒菜，你们觉得好吃吗？
猪油,炒饭,炒菜有多少人吃过猪油炒饭或者炒菜，你们觉得好吃吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪油炒饭我知道的比较多的是父辈一代他们吃的比较多，
我们就是小时候得吃过几次，唯一的记忆就是猪油炒饭要比其他油炒更香更好吃，可能由于我们是南方的缘故，猪油饭我们并不觉得很特别，我们更愿意吃酱油饭或者是蛋炒饭。
我们小时候吃的猪油炒饭是很简单的，就是单纯的猪油和冷饭一起炒，放些盐就可以了，并没有加鸡蛋或者其他陪练，所以没有特别的味道。就现在来说我觉得猪油炒饭如果按照其他炒饭的做法我觉得应该会更好吃。
猪油炒饭或者炒菜不适合多吃，对血管不太好，我们现在多数是用茶油来炒菜。猪油主要含有饱和脂肪酸，饱和脂肪被认为会增加心血管疾病和糖尿病、高脂血症这类代谢异常疾病的风险。所以喜欢吃猪油炒饭或者炒菜的不建议多吃，一切以健康为主。
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪油一般我都是自己买来自己炸出来的，感觉自己做的，吃起来特别放心，不用怕添加剂防腐剂之类，然后猪油本身色泽是白或黄白的，猪油有一种特别的香味，可以增进我们的食欲。猪油偏滑腻，进入大肠以后可以起到润滑肠道的作用，使人排便通畅。
猪油味道偏甘，可以使得脾胃变的强健，还有助消化、开胃，对脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友来说可用猪油来增肥。它也有坏处就是猪油中有高达40%的饱和脂肪，当人体摄入过多的饱和脂肪将使血脂上升，易导致动脉粥样硬化、高血压等。
如果是血脂原本就高的中老年人食用过量的猪油，那更是无异于加重他们血脂飙升的风险。所以肥胖啊，年纪大的人群不建议多食。各有利弊，看大家的选择。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们东北有一道菜叫：土豆炖豆角！
正常这个菜如果不放五花肉的话那么味道就会差太多了，但是在农村，如果用猪油的话能起到和肉一样的作用！
用料：大豆油、猪油、豆角、土豆、豆瓣酱、葱、盐、鸡精、味精、老抽。
做法：
1.土豆切块，豆角洗净备用，葱切成葱花；
2.起锅放少许大豆油，放入一小块猪油，待猪油化开后，放入葱花爆香，放入豆瓣酱，炒香后放入豆角翻炒至断生（豆角颜色变成翠绿色），加入清水没过豆角，放少许盐（建议放盐不放不好吃，咸淡要根据自己掌握）、鸡精，少许老抽调色，再加入味精（不喜欢不放）和土豆；
3.中小火慢炖，至汤汁粘稠出锅即可。
注意：有心脏病、高血脂、肥胖、糖尿病等不宜食用猪油！
谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是美食作者小丁拍摄，每天探美食店供大家选址，总有一家美食店适合你，希望对你有所帮助，关注小丁让你了解更多的美食信息 首先非常感谢在这里能为你解答这个问题。
超级爱吃猪油拌面 一定要猪油小火，把大葱段熬黑才好，香味才出的来，植物油不香，高温后也不健康。
相信我就吃一次 你就知道味道多好吃了
猪油是优质脂肪 所谓味道好 一定要趁热吃
本回答到此就告一段落了。小丁长期更新美食文化深度文章，现在关注我，可以使您成为餐桌上的灵魂人物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪油好吃但不要多吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
小时候吃得比较多，那时计划经济，但是真心说，挺好吃啊，比起菜油炒饭更香，饭在嘴巴里嚼时感觉更有层次感。本来不知道周末做啥菜，谢谢现在有了，大骨汤加青菜猪油炒饭吧♀️
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