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有没有既能吃肉又能减肥的办法？
肉类,脂肪,热量有没有既能吃肉又能减肥的办法？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
我就是那种又想吃肉又想减肥的人，试了很多种办法减肥，但都是需要管住嘴的那种，所以一直在减肥的道路上艰难的行走
回答于 2019-09-11 08:43:50
想吃肉又想减肥？完全可以啊！
减肥和吃肉两件事并不冲突，并且，很多肉类都是非常适合在减肥期间食用的，既利于热量的控制，又可以提供丰富的营养素。不吃肉的减肥方式存在很多不科学之处，已逐渐被时代所淘汰，如：摄入蛋白质和脂肪不足、缺乏各种维生素矿物质而导致机体代谢紊乱等。在减肥期间，以下肉类可以放心吃，同时注意控制食用量。
1.瘦牛肉。
瘦牛肉中的脂肪含量只有5%左右，蛋白质却可高达20%左右，是典型的高蛋白低脂肪食物。
2.鸡胸肉。
鸡胸肉与瘦牛肉类似，也是减肥期间高蛋白低脂肪的理想肉类。并且，禽类的脂肪所含必须脂肪酸高于畜类，所以鸡胸肉脂肪的营养价值更高。
3.鱼肉。
鱼类的平均蛋白质含量为18%左右，平均脂肪含量在5%左右。鱼类的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，一般占到总脂肪的60%以上，尤其是n-3系列多不饱和脂肪酸DHA和EPA含量丰富。鱼类不仅热量低，适合减重期间食用，并且，其中丰富的多不饱和脂肪酸还对大脑有益。
4.虾类、贝类。
虾类、贝类的蛋白质含量在15%左右，并且这些蛋白质中含有所有必须氨基酸，其中酪氨酸和色氨酸的含量比牛肉和鱼肉高。贝类肉中还含有丰富的牛磺酸，其含量普遍高于鱼类。虾类和贝类的脂肪含量很低，大多在1%-2%之间，并且含有丰富的锌和硒，在促进生长发育及抗氧化方面发挥着重要的作用。
注意肉类的烹饪方式。
减肥期间肉类的烹饪方式也很重要，尽量选用蒸、煮、凉拌的方式食用，如果需要用油烹饪，注意控制用油量，因为10g烹饪油的热量和80g瘦牛肉的热量差不多。日常烹饪油应以植物油为主，植物油是我们日常不饱和脂肪酸、维生素E的主要来源，但用量最好控制在20-25g/天为宜，避免脂肪摄入过多。
避免油炸、油煎、烧烤。很多肉类本来都挺适合减肥期间食用，但是烹饪不当可就不同了，炸牛排、烤鸡肉、炸虾，这些食物不仅会带来更多的油脂，并且在高温等一系列不利于多种营养素保留的环境中，会使食物中的营养素大量流失，以至于大大降低食用价值。并且，在油炸、烧烤等烹饪过程中，还会产生许多对人体不利的物质，如多环芳烃、杂环胺类化合物等有害物质，不利于身体健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃肉也可以减肥，这种减肥方法叫做吃肉饮食减肥法，在国际上常被称做阿金饮食法，也叫低碳水化合物饮食法。
从营养方面来说，这样的减肥方法是可行的。因为这种方法主张多吃动物蛋白质，少吃碳水化合物，比如少吃面食。多吃肉、鸡蛋、鱼等蛋白质含量多的食物。蛋白质可以促进新陈代谢，加快脂肪的燃烧。
但是吃肉减肥法也有很多弊端。因为这种方法使蔬菜水果摄入量减小，导致营养不均衡。并且长期大量摄入蛋白质会导致胆固醇增高，引起心脏或毛细血管疾病。
所以吃肉也可以减肥，但建议营养均衡，健康减肥。
回答于 2019-09-11 08:43:50
营养科的医学营养减重可以吃肉，不饿肚子。不要生酮饮食！
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多朋友减肥的时候对自己特别严苛，或是不吃主食，或是不吃肉，或是天天水煮菜，似乎减肥就是吃的越苦就能减的越好？还有很多朋友觉得减肥不能肉，于是天天清汤蔬菜吃到吐，也没见效果有多明显，其实，劲都使错了地方！
减肥期间也可以吃肉
减肥期间不但可以吃肉，而且需要吃肉！肉类等动物性食物是我们获取优质蛋白质的重要来源，蛋白质在整个生长发育周期都是非常重要的营养素。 肉类富含蛋白质，能提供更好的饱腹感，不会因为控制食量而饥饿难耐，同时能够延缓餐后血糖的上升速度，减少人体胰岛素的分泌，从而减少赘肉的产生。
而且肉类富含丰富的B族维生素，尤其是维生素B1(猪肉中含量较高)、烟酸、泛酸、叶酸等，它们都是身体热量代谢必不可少的营养素，能使食物中的热量被及时消耗掉，而不是变成你身上一堆堆的脂肪。
相反，如果只吃蔬菜水果则会导致蛋白质摄入量不足，造成肌肉量减少的同时，也会使基础代谢降低，脂肪难以消耗，从而形成易胖体质。 所以，减肥千万不要不吃肉。
肉要怎么吃？
1、少吃肥肉
不同部位的肉脂肪含量也不同，减脂期间更加推荐大家吃瘦肉或者去皮禽肉，这样既能补充蛋白质，又能减少脂肪的摄入，另外吃瘦肉还可以补充铁元素，长期只吃禽肉不吃红肉容易导致贫血。
2、注意量的控制
减肥需要控制摄入的总热量，一种食物吃的多少也很关键。以猪肉举例，吃的时候份量很重要。比如同样热量份额的情况下，吃猪瘦肉和吃猪肉（肥瘦）的量是不一样的，实在馋了五花肉、排骨，注意控制份量控制总热量是重点。
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