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白萝卜饺子的做法是怎样的？
萝卜,饺子,肉馅白萝卜饺子的做法是怎样的？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
3、大盘子撒上干面粉，将包好的饺子放在上面，直到包完。汤锅置火上倒入适量清水，大火烧沸。
4、将包好的饺子投入沸水中，轻轻搅拌，避免粘锅和粘皮。开水重新翻滚后加入冷水，反复三遍。
5、将煮好的饺子捞起盛入盘中。另用小碟子装好蘸料，即可开吃。
再给大家分享一个“萝卜牛肉饺”，跟上面的饺子除了馅料不同以外，其他相近，这里重点分享一下馅料的制作。
准备：牛肉半斤，饺子皮1斤，萝卜1两，食盐、香油、胡椒粉、生抽、白糖适量。
馅料制作：将牛肉剁碎，萝卜洗净后切碎，加入食盐、胡椒粉白糖，淋上香油生抽，搅拌均匀。
关于白萝卜饺子的做法就分享到这里，如果是做成蛋饺或者米饺，会稍微复杂一点，有机会再给大家分享，感恩您的阅读！
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回答于 2019-09-11 08:43:50
怎样用白萝卜做成饺子馅好吃？
冬天多吃一些白萝卜对身体很有好处，白萝卜清凉水分大，富含多种维生素，有萝卜的特殊辛辣味，白萝卜做馅包饺子，最佳的搭档是羊肉，羊肉性温与白萝卜可以在营养上互补。但是很多人吃不惯羊肉的腥膻味，也可以用猪肉和白萝卜做成肉馅。不爱吃肉的话，可以做成白萝卜素馅饺子，白萝卜搭配虾皮、鸡蛋，也很清香可口。
下面分享白萝卜猪肉馅饺子的做法，大家可以试试哦。
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【白萝卜猪肉馅饺子】
1.白萝卜去皮用擦丝器擦丝，加入食盐少许，腌制15分钟。我喜欢把白萝卜丝下锅煸炒一下，炒至水汽蒸腾关火，把白萝卜丝摊平晾一会，散出萝卜的辛辣气味，萝卜丝这样处理起来很香甜，没有萝卜的辛辣味，孩子们能比较容易接受。
2.用食盐杀水之后，挤干水分放入盆中备用。
3.猪肉选2肥8瘦的，白萝卜不吸油，肥肉过多，饺子会过于油腻。将猪肉剁馅，加入生姜末、鸡蛋、蚝油、食盐搅拌均匀，并少量多次打入花椒水，顺一个方向上劲后，把萝卜丝放入肉馅中搅匀上劲，并加入适量的食用油封住水分。
4.将面团提前和好，抻面剂子，擀皮包饺子，然后烧宽水煮熟即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白萝卜饺子的做法是怎样的？
饺子是风行大江南北的小吃，不仅外观各异，馅料搭配也是五花八门，让人眼花缭乱。材质也由面粉拓展到了鸡蛋饺、米饺等等。
白萝卜馅料的饺子，一般都会跟红萝卜搭配。小编编吃素前对饺子非常偏爱，一口气能吃三十多个，已经超出了南方人的平均水平。
下面给大家分享一下“白萝卜饺子”的做法。
准备：饺子皮1斤，肉末1斤，胡萝卜1两，白萝卜1两，食盐、味精、白糖各适量。
步骤：
1、白萝卜、胡萝卜分别清洗干净，切成碎末放入大盆中，加入肉末、食盐、味精、白糖搅拌成饺子馅。
2、取饺子皮一张，拿筷子将馅料挑到饺子皮中间，手指蘸点水抹在饺子皮四周，用虎口将饺子皮收紧包好。
3、大盘子撒上干面粉，将包好的饺子放在上面，直到包完。汤锅置火上倒入适量清水，大火烧沸。
4、将包好的饺子投入沸水中，轻轻搅拌，避免粘锅和粘皮。开水重新翻滚后加入冷水，反复三遍。
5、将煮好的饺子捞起盛入盘中。另用小碟子装好蘸料，即可开吃。
再给大家分享一个“萝卜牛肉饺”，跟上面的饺子除了馅料不同以外，其他相近，这里重点分享一下馅料的制作。
准备：牛肉半斤，饺子皮1斤，萝卜1两，食盐、香油、胡椒粉、生抽、白糖适量。
馅料制作：将牛肉剁碎，萝卜洗净后切碎，加入食盐、胡椒粉白糖，淋上香油生抽，搅拌均匀。
关于白萝卜饺子的做法就分享到这里，如果是做成蛋饺或者米饺，会稍微复杂一点，有机会再给大家分享，感恩您的阅读！
读者福利：《食用花卉与瓜果：332种美味花果的彩色图鉴 》（pdf电子书）。点击小编编头像，上方“私信”，或者看“作者介绍”联系获取。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
有了这一步会让萝卜饺子更好吃！每到冬天或者是有什么节日的时候，大家都会选择包饺子，可以这么说，饺子就是节日的象征，那么我们大家准备好包饺子了吗？那么怎么包饺子才好吃呢？
我们知道要包好饺子，首先要调好馅。今天就给大家分享一下萝卜肉馅的饺子。冬天是萝卜的成熟季节，所以家里冬天包水饺基本都会选择萝卜肉馅的，并且萝卜对我们的身体非常有好处，。这个馅又香又嫩，非常健康实惠，比别的馅的水饺好吃100倍。
但是我们怎么样才能把萝卜调制的更好吃呢，很多人在调制的时候第一步都会选择把萝卜进行焯水，但是这样会损失萝卜的营养，并且还带走了萝卜特有的鲜香，所以建议大家是不要进行焯水的。那么怎么才能把萝卜馅的水饺调的更好吃呢？如果将这关键的一步做好了，会比任何馅的都香。
接下来我就给大家说一下猪肉萝卜饺子的具体做法。食材：猪瘦肉一斤，白萝卜一个，鸡蛋一个，葱，盐，生粉，生抽，蚝油，食用油。第一步，我们首先要把猪肉剁碎，加入适量的盐，生粉，生抽，蚝油，食用油，敲入一个鸡蛋，搅拌均匀，其实调制肉馅是非常简单的，用这些调料就可以了，这样你调出来的肉馅既美味，又鲜嫩，还没有腥味。在这里我建议大家不要放一些鸡精啊椒盐粉胡椒粉什么的，因为这样会掩盖掉肉的鲜味。
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