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口蘑这么好吃，还有什么特别简单的烹饪方法？
口蘑,蘑菇,放入口蘑这么好吃，还有什么特别简单的烹饪方法？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
一晃过去，都要过年了，每到这个时间大家伙都开始置办年货了，紧接着就是各类瓜果蔬菜价格都开始上涨，说是一天一个价都不为过。但是就像瓜果蔬菜这类又是必需品，一天都少不了，前两天口蘑都才5块钱一斤，现在都要卖8元钱了，确实贵了点，都是没法儿，家里的小朋友喜欢吃，再贵也得给她吃，况且口蘑又是很好的蔬菜。
前两天去表姐家，正赶上他们家吃饭。然后看到她给小宝宝弄了一个洋葱口蘑，没想到小小的人儿吃了这个还挺带劲儿的，我妹妹在旁边看着都看馋了，于是就吃了些。没想到我妹妹觉得还挺好吃的，回来就央求着让我给他做，我这个当姐的，只得讨教了做法就回家给她弄了，没想到味道还挺好的，孩子就这菜，连吃的了2碗饭。
过了周岁的宝宝辅食，慢慢地过渡到大人的饭菜了呢，一份快手好嚼的家常菜可以试着组一下，这款菜肴还是很素，因此我额外加了几片芝士，简简单单的家常菜也可以随时补钙。家里有小朋友的都可以给小孩吃，营养又美味，平时必将忙就可以做这个当早餐，营养又健康，口蘑新吃法，搭配茄子也是很新奇吧，酸甜可口，营养健康好吸收，孩子爱吃，早餐别只喝豆浆了，试试这道菜，营养又美味，既有蔬菜，还有补钙的芝士，味道特别好。
【洋葱口蘑煮切丁】
食材：茄子 1个，洋葱 半个，口蘑 7个，芝士片 2片，盐 一点，番茄酱 2大勺；
1、茄子、口蘑都是比较好的食材，老少皆宜。首先将茄子先冲洗干净，切掉茄子长柄，因为是比较大的孩子吃，所以并没有特意切得很小，将洋葱切成小丁洋葱切小丁，口蘑两刀切成四块就好，茄子切成小一些的滚刀状。
2、另外一边准备一个不粘锅，先将锅烧热，待锅烧锅后，再往里边放适量的食用油，放入刚刚切好的洋葱丁丁，炒出香甜的洋葱香味。
3、闻到香味后，再倒入切好的口蘑块，将口蘑块炒大概一分钟后，再倒入先前切好的茄子丁，炒30秒就好。
4、接着再往锅里面加两杯水，当水煮开以后。再南一个盖子盖上，焖煮2分钟，时间到了后，煮两分钟。
5、舀两大勺番茄酱，然后再放入番茄酱两大勺。然后再放入两片芝士片，待芝士片完全的融化后，适当的加一些加盐来调味，最后就可以关火了，美味又好吃的洋葱口蘑就做好了。
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早餐别只喝豆浆了，试试这道菜，口蘑新吃法，搭配它，酸甜可口，营养健康好吸收，孩子爱吃。喜欢我分享的美食就关注、点赞、分享吧~~
回答于 2019-09-11 08:43:50
口蘑属于菌类，味道鲜香，营养价值高。
口蘑炖肉、口蘑素炒、烧烤口蘑、口蘑煲汤，吃法多种多样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
芦笋炒口蘑，口蘑切片，芦笋切斜段，蒜切片，热锅中放油加蒜片，蒜片微黄时加入口蘑翻炒到出汁，加盐黑胡椒粉翻炒收汁，加入一坨黄油后加芦笋炒到断生即可。
口蘑滑肉片，口蘑五个切片焯水，青椒一个滚刀切块。里脊肉切片用盐料酒腌制十分钟加生粉抓匀，油温四成热放入肉片滑熟，留底油，放葱姜蒜爆香，加尖椒生抽耗油爆炒30秒，加胡椒粉水淀粉翻炒至稠，淋香油即可。
豆腐口蘑汤，口蘑、豆腐、白菜切片。锅中放油葱爆香加水，然后下豆腐和白菜，汤烧开后下口蘑煮到白菜软了，加盐少许虾米，放些香菜出锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
（此图片出自网络）
口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，最重要的是富含抗癌之王——硒。作为苦心研究每顿宝宝饭菜的老母亲自然是不会错过那么优秀的食材。
食材清单: 口蘑、西红柿、葱、蒜、糖
步骤1.口蘑洗净
看看这巨无霸的口蘑，天气不好带着孩子没法出去买菜，宝爸爸又忙着加班，只能在某连锁超市的APP上下单，贵不新鲜且不说，还经常要么老的不能吃要么嫩的不能吃。无语了，只能凑合着吃了。
2.口蘑切片后焯水。 每个口蘑里面都是黑色的，谢谢工作人员精心为我挑选的，看样子是费不少心。
3.西红柿洗净去皮。去皮方式:在西红柿顶部划一个十字，放入刚烧开的水中约一分钟即可。
4.把去皮后的西红柿切成小块。
5.锅中加葱和蒜炒出香味后加入切好的西红柿，炒至出汁，加入适量白糖。
6.加入口蘑片翻炒，小火煮两分钟加盐即可。
我是一名由斗志昂扬的攻城狮转职成的全职妈妈，研究美食，为宝宝做美食是我的乐趣，如果您感兴趣欢迎关注我一起研究美食～
回答于 2019-09-11 08:43:50
口蘑又叫蘑菇、白蘑菇，可炒、可凉拌、可煲汤。不过市场有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质。
推荐一道蘑菇牛肉的做法
准备食材:蘑菇150克，牛肉半斤，葱一根，小米辣2个，食用油适量，盐一茶匙，酱油一汤匙，胡椒粉适量，鸡蛋清一个。
做法:
1.牛肉切薄片，加鸡蛋清、酱油、胡椒粉拌匀，腌制约15分钟；
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