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口蘑这么好吃,还有什么特别简单的烹饪方法?
口蘑,蘑菇,放入口蘑这么好吃,还有什么特别简单的烹饪方法?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
二、奶油蘑菇汤制作步骤
1、准备食材:口蘑、洋葱、松茸、蒜、黄油、胡椒粉、淡奶油、盐、橄榄油
2、把口蘑洗干净,切成薄片,松茸洗干净也切薄片,洋葱洗干净切丁,蒜洗干净切片,炒锅里加入黄油,融化后把洋葱放进去。
3、翻炒一下,再加入蒜、松茸、口蘑翻炒均匀,加入一点盐,这样更容易出汁,炒制一会后,加入一点水,加入胡椒粉,煮制一会。
4、煮制五分钟左右后,把口蘑捞出来,放进料理机里打碎,打得越碎越好,口感就会越好,打碎后倒进锅里,再加入淡奶油,加入海盐煮开,出锅后倒入一点橄榄油,真的是太美味了。
小技巧
不管用口蘑做什么美食,都要选择新鲜的口蘑,做出来口感更好,口蘑不容易保存,一次不要买太多,做口蘑不用放太多的调料,会影响口蘑本身的鲜美味道。
总结:口蘑味道鲜美,营养丰富又好吃,口蘑的做法也是有很多种,每个人的喜好口味不一样,可以根据自己的喜好口味来做,口蘑不管做成什么美食,都非常的鲜美好吃,要选择新鲜的口蘑,做出来更鲜美好吃,喜欢吃口蘑的都可以试试。
感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心,期待和您一起交流学习。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,很高兴为您回答,今天我跟您介绍一款家常菜《口蘑炒鸡片》,如果对您有帮助请关注我吧,谢谢
主料:鸡胸肉 250g 口蘑100g 西兰花100g 红菜椒 半个
辅料:盐适量 橄榄油适量 料酒适量 酱油适 姜汁适量 蛋清1个 蒜苗适量
做法:
1将口蘑、西兰花、红椒分别洗净
2口蘑、西兰花、红椒分别改刀切好备用
3蒜苗洗净切段备用
4鸡胸肉切片后用蛋清、料酒、酱油、姜汁腌制10分钟
5热锅放油,将大蒜段放入爆香
6下西兰花,口蘑翻炒至西兰花变色
7加入红辣椒
8加鸡肉翻炒至熟,加盐调味即可出锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
独爱口蘑炒荷兰豆再放几朵木耳,味道简直不要太好
回答于 2019-09-11 08:43:50
平底锅放一些黄油,口蘑口朝上煎五分钟然后放黑胡椒出锅!保存食物的原滋原味最好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
口蘑还可以煎着吃,锅里放一点点油,整个口蘑放进去,先把窝朝下,小火煎一两分钟。然后翻过来,窝朝上,煎至出水,水会溢满那个小窝哦!然后撒一点点盐就可以出锅了。味道绝对鲜美。用黄油味道更好一些。普通食油也可以。我经常这样做。家里人都爱吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
平底锅放一些黄油,口蘑口朝上煎五分钟然后放黑胡椒出锅!保存食物的原滋原味最好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
口蘑在蘑菇口里放入一些肉馅!烤着吃最好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
最爱草菇,其次白蘑
回答于 2019-09-11 08:43:50
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